《中藥大辭典》：神曲
拼音注音 : Shén Qū
別名 : 六神曲（《本草便讀》）。
出處 : 《藥性論》
來(lái)源 : 為辣蓼、青蒿 、杏仁等藥加入面粉或麩皮混和后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑
。
性狀 : 呈方形或長(zhǎng)方形的塊狀，寬約3厘米，厚約1厘米
，外表土黃色，粗糙
；質(zhì)硬脆易斷
，斷面不平，類白色
，可見(jiàn)未被粉碎的褐色殘?jiān)鞍l(fā)酵后的空洞
。有陳腐氣，味苦
。以陳久
、無(wú)蟲(chóng)蛀者佳。
化學(xué)成分 : 神曲中有酵母菌。其成分有揮發(fā)油，甙類、脂肪油及維生素B等。
炮制 : 炒神曲：取麩皮撒勻于熱鍋內(nèi)，俟起煙，將神曲倒入，炒至黃色，取出，篩去麩皮，放涼；或不加麩皮，炒至黃色亦可。焦神曲：取神曲置鍋內(nèi)炒至外表呈焦黑色，內(nèi)部焦黃色，取出 ，略噴些清水
，放涼
。
歸經(jīng) : 入脾 、胃經(jīng)
。①《湯液本草》："入足陽(yáng)明經(jīng)。"②《雷公炮制藥性解》："入脾
、胃二經(jīng)
。"③《本草經(jīng)解》："入足厥陰肝經(jīng)，足陽(yáng)明胃經(jīng)
。"
性味 : 甘辛 ，溫。①《珍珠囊》："辛
。"②《湯液本草》："氣暖
，味甘。"③《滇南本草》："性平
，味甘
。"④《綱目》："甘辛，溫
，無(wú)毒
。"
注意 : 《本草經(jīng)疏》："脾陰虛，胃火盛者不宜用；能落胎，孕婦宜少食。"
功能主治 : 健脾和胃，消食調(diào)中。治飲食停滯，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，產(chǎn)后瘀血腹痛，小兒腹大堅(jiān)積。①《藥性論》："化水谷宿食，癥結(jié)積滯，健脾暖胃。"②張?jiān)兀?養(yǎng)胃氣。治亦白荊。"③《湯液本草》："療臟腑中風(fēng)氣，調(diào)中下氣，開(kāi)胃消宿食。主霍亂心膈氣，痰逆，除煩，破癥結(jié)及補(bǔ)虛，去冷氣，除腸胃中塞，不下食。能治小兒腹堅(jiān)大如盤(pán)，胸中滿，胎動(dòng)不安，或腰痛搶心，下血不止。"④《綱目》："消食下氣，除痰逆霍亂泄痢脹滿。閃挫腰痛者，煅過(guò)淬酒溫服有效，婦人產(chǎn)后欲回乳者，炒研酒服二錢(qián)，日二。"⑤《本草述》："治傷暑
，傷飲食
，傷勞倦，瘧氣痞證
，水腫脹滿積聚
，痰飲咳嗽，嘔吐反胃
，霍亂
，蓄血，心痛
，胃脘痛
，脅痛，痹痿眩暈
，身重
，不能食，黃疸
。"⑥《本草再新》："消瘰疬疽瘤
。"
用法用量 : 內(nèi)服：煎湯，2～4錢(qián)；或研末入丸、散。
復(fù)方 : ①治脾胃俱虛，不能消化水谷，胸膈痞悶，腹脅時(shí)脹，連年累月，食減嗜臥，口苦無(wú)味，虛羸少氣：烏梅（去核焙干）、干姜（炮）各四兩，小麥蘗（炒黃）三兩，神曲（搗末炒）六兩二錢(qián)。上件為末，煉蜜和搜為丸如梧桐子大，每服十五丸加至二十丸，米飲下，日二服
，不計(jì)時(shí)候
。（《局方》消食丸）②治脾虛不能磨食：神曲四兩，白爪三兩
，人參一兩（俱炒）
，枳實(shí)（麩拌炒）五錢(qián)，砂仁（炒）四錢(qián)
。共為末
。飴糖為丸，梧子大
。每早晚各服三錢(qián)
，白湯下。（《方脈正宗》）③治時(shí)暑暴瀉及飲食所傷
，胸膈痞悶：神曲（炒）
、蒼術(shù)（米泔浸一宿焙干）各等分。為末
，面糊為丸
，如梧桐子大。每服三十丸
，不拘時(shí)
，米飲吞下。（《局方》曲術(shù)丸）④治暴瀉：神曲（微炒）
，吳茱萸（綠色者揀凈
，泡洗七遍）各一兩。上二味為細(xì)末
，以酸米醋為丸如梧桐子大
。每服五十丸至一百丸
，空心食前米飲湯下。（《百一選方》孫盈仲·斷下丸）⑤治休息痢
，日夜不止
，腹內(nèi)冷痛：神曲、蕪荑
、吳茱萸各等分
。熬，生姜自然汁和丸
，如梧桐子大
。食前粥飲下三十丸，（《普濟(jì)方》神曲丸）⑥治產(chǎn)后冷痢
，臍下疞痛：神曲三兩（微妙令黃）
，熟干地黃二兩，白術(shù)一兩半
。上件藥搗細(xì)羅為散
。每服，以粥飲調(diào)下二錢(qián)
，日三
、四服。（《圣惠方》神曲散）⑦治食積心痛：陳神曲一塊
。燒紅
，淬酒二大碗服之。（《摘元方》）⑧治產(chǎn)乳運(yùn)絕
，亦治產(chǎn)難：神曲末
，水服方寸匕。（《千金方》）⑨治產(chǎn)后瘀血不運(yùn)
，肚腹脹悶
，漸成臌脹：陳久神曲一斤。搗碎
，微炒磨為末
。每早晚各服三錢(qián)，食前砂仁湯調(diào)服
。亦可治小兒食臌脹
。（《本草匯言》）
各家論述 : ①《綱目》："按倪維德（啟微集》云：神曲治目病，生用能發(fā)其生氣，熱用能斂其暴氣也
。"②《本草經(jīng)疏》："古人用曲，即造酒之曲，其氣味甘溫
，性專消導(dǎo)
，行脾胃滯氣，散臟腑風(fēng)冷
。神曲乃后人專造
，以供藥用，力倍于酒曲
。"③《本草正》："神曲
，味甘氣平，炒黃入藥
，善助中焦土臟
，健脾暖胃，消食下氣
，化滯調(diào)中
，逐痰積
，破癥瘕
，運(yùn)化水谷，除霍亂脹滿嘔吐
。其氣腐
，故能除濕熱，其性澀
，故又止瀉痢
。療女人胎動(dòng)因滯，治小兒腹堅(jiān)因積
。"④《藥品化義》："神曲
，味甘，炒香
，香能醒脾
，甘能洽胃，以此平胃氣
，理中焦
，用治脾虛難運(yùn)，霍亂吐逆
，寒濕泄瀉
，婦人胎動(dòng)搶心，下血不止
。若生用力勝
，主消米谷食積，痰滯癥結(jié)，胸滿瘧痞
，小兒腹堅(jiān)
，皆能奏績(jī)。"⑤《本經(jīng)逢原》："神曲
，其功專于消化谷麥酒積
，陳久者良。但有積者能消化
，無(wú)積而久服
，則消人元?dú)狻?⑥《本草求真》："神曲，辛甘氣溫
，其物本于白面
、杏仁、赤小豆
、青蒿
、蒼耳、紅蓼六味
，作餅蒸郁而成
，其性六味為一，故能散氣調(diào)中
，溫胃化痰
，逐水消滯，小兒補(bǔ)脾
，醫(yī)多用此以為調(diào)治
，蓋取辛不甚散，甘不甚壅
，溫不見(jiàn)燥也
。然必合以補(bǔ)脾等藥，并施則佳
。"⑦《國(guó)藥的藥理學(xué)》："神曲
，是借其發(fā)酵作用以促進(jìn)消化機(jī)能，但是在胃酸過(guò)多
、發(fā)酵異常的患者
，當(dāng)絕對(duì)避免使用。"
制法 : 用鮮青蒿、鮮蒼耳
、鮮辣蓼各12斤，切碎
；赤小豆碾末
、杏仁去皮研各6斤
，混合拌勻，入麥麩100斤
，白面60斤
，加水適量，揉成團(tuán)塊
，壓平后用稻草或麻袋覆蓋
，使之發(fā)酵，至外表長(zhǎng)出黃色菌絲時(shí)取出
，切成約3厘米見(jiàn)方的小塊
，曬干即成。另法：用鮮蓼子4.5斤
，鮮青蒿
、鮮蒼耳各1.5斤，洗凈切碎
，加水浸泡
；杏仁去皮研碎，6斤
；赤小豆研碎
，6斤，加水煮成粥狀
，混合拌和
，入白面150斤，略加清水
，反復(fù)揉勻，然后壓成方塊
，用麻葉包裹
，置溫室中經(jīng)發(fā)酵后，切成小塊
，曬干即成
。
摘錄 : 《中藥大辭典》
《中華本草》：神曲
拼音注音 : Shén Qū
別名 : 六神曲、六曲
英文名 : Medicated Leaven
出處 : 出自《藥性論》
來(lái)源 : 藥材基源：為辣蓼 、青蒿
、杏仁等藥加入面粉或麩皮混和后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑
。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Massa Medicata Fermentata
性狀 : 性狀鑒別 本品呈方形或長(zhǎng)方形的塊狀，寬約3cm，厚約1cm，外表土黃色，粗糙；質(zhì)硬脆，易斷，斷面不平整，類白色，可見(jiàn)未被粉碎的褐色殘?jiān)鞍l(fā)酵后的空洞。有陳腐氣，味苦。以身干、陳久、無(wú)蟲(chóng)蛀、雜質(zhì)少者為佳。
化學(xué)成分 : 神曲為酵母制劑，含酵母菌，淀粉酶，維生素B復(fù)合體，麥角甾醇（ergosterol），蛋白質(zhì)及脂肪，揮發(fā)油等。
藥理作用 : 含多量酵母菌和B族維生素。干酵母菌中也含多種B族維生素，故本品具有B族維生素樣作用，如增進(jìn)食欲，維持正常消化機(jī)能等。
炮制 : 炒神曲：取麩皮撒勻于熱鍋內(nèi)，俟起煙，將神曲倒入，炒至黃色，取出，篩去麩皮，放涼；或不加麩皮，炒至黃色亦可。焦神曲：取神曲置鍋內(nèi)炒至外表呈焦黑色
， 內(nèi)部焦黃色，取出
，略噴些清水
，放涼。
歸經(jīng) : 脾；胃經(jīng)
性味 : 甘；辛；溫；無(wú)毒
注意 : 脾陰不足，胃火盛，及孕婦慎服。
功能主治 : 健脾和胃；消食化積。主飲食停滯；消化不良；脘腹脹滿；食欲不振；嘔吐瀉痢
用法用量 : 內(nèi)服:煎湯，10-15g；或入丸、散。
復(fù)方 : ①治脾胃俱虛，不能消化水谷，胸膈痞悶，腹脅時(shí)脹，連年累月，食減嗜臥，口苦無(wú)味，虛羸少氣：烏梅(去核焙干)、干姜(炮＞各四兩，小麥蘗(炒黃)三兩，神曲(搗末炒)六兩二錢(qián)。上件為末；煉蜜和搜為丸如梧桐子大
，每服十五丸加至二十丸，米飲下
，日二服，不計(jì)時(shí)候
。(《局方》消食丸)②治脾虛不能磨食:神曲四兩
，白術(shù)三兩，人參一兩(俱炒)
，枳實(shí)(麩拌炒)五錢(qián)
，砂仁(炒)四錢(qián)。共為末
。飴糖為丸
，梧子大
。每早晚各服三錢(qián)，白湯下
。(《方脈正宗》)③治時(shí)暑暴瀉及飲食所傷
，胸膈痞悶： 神曲(炒)、蒼術(shù)(米泔浸一宿焙干)各等分
。為末
，面做為丸，如梧桐子大
。每服三十丸
，不拘時(shí)，米飲吞下
。(《局方》曲術(shù)丸)④治暴瀉：神曲(微炒)
，吳茱萸(綠色者揀凈，泡洗七遍)各一兩
。上二味為細(xì)床
，以酸米醋為丸如梧桐子大。每服五十丸至十百丸
，空心食前米飲湯下
。(《百一選方》孫盈仲·斷下丸)⑤治休息痢，日夜不止
，腹內(nèi)冷痛：神曲
、蕪荑、吳茱萸各等分
。熬
，生姜自然汁和丸，如梧桐子大
。食前粥飲下三十丸
。(《普濟(jì)方》神曲丸)⑥治產(chǎn)質(zhì)冷痢，臍下XIU痛：神曲三兩(微炒令黃)
，熟干地黃二兩
，白術(shù)一兩半。上件藥搗細(xì)羅為散
。每服
，以粥飲調(diào)下二錢(qián)，日三
、四服
。(《圣惠方》神曲散)⑦治食積心痛：陳神曲一塊。燒紅
，淬酒二大碗服之
。(《摘元方》)⑧治產(chǎn)乳運(yùn)絕
，亦治產(chǎn)難：神曲末，水服方寸匕
。(《千金方》)⑨治產(chǎn)后瘀血不適
，肚腹脹悶，漸成臌脹：陳久神曲一斤
。搗碎
，微炒磨為末。每早晚各服三錢(qián)
，食前砂仁湯調(diào)服
。亦可治小兒食膨脹。(《本草匯言》)
各家論述 : 1.《綱目》：按倪維德《啟微集》云：神曲治目病，生用能發(fā)其生氣
，熟用能斂其暴氣也。2.《本草經(jīng)疏》：古人用曲
，即造酒之曲
，其氣味甘溫，性專消導(dǎo)
，行脾胃滯氣
，散臟腑風(fēng)冷。神曲乃后人專造
，以供藥用
，加倍于酒曲。3.《本草正》：神曲
，味甘氣平
，炒黃入藥，善助中焦土臟
，健脾暖胃
，消食下氣，化滯調(diào)中
，逐痰積
，破癥瘕，運(yùn)化水谷
，除霍亂脹滿嘔吐
。其氣腐，故能除濕熱
，其性澀，故又止瀉痢
。療女人胎動(dòng)因滯
，治小兒腹堅(jiān)因積
。4.《藥品化義》：神曲，味甘
，炒香
，香能醒脾，甘能洽胃
，以此平胃氣
，理中焦，用治脾虛難運(yùn)
，霍亂吐逆
，寒濕泄瀉，婦人胎動(dòng)搶心
，下血不止
。若生用力勝，主消米谷食積
，痰滯癥結(jié)
，胸滿瘧痞，小兒腹堅(jiān)
，皆能奏績(jī)
。5.《本經(jīng)逢原》：神曲，其功專于消化谷麥酒積
，陳久者良
。但有積者能消化，無(wú)積而久服
，則消人元?dú)狻?.《本草求真》：神曲
，辛甘氣溫，其物本于白面
、杏仁
、赤小豆、青蒿
、蒼耳
、紅蓼六味，作餅蒸郁而成
，其性六味為一
，故能散氣調(diào)中，溫胃化痰
，逐水消滯
，小兒補(bǔ)脾，醫(yī)多用此以為調(diào)治，蓋取辛不甚散
，甘不甚壅
，溫不見(jiàn)燥也。然必合以補(bǔ)脾等藥
，并施則佳
。7.《國(guó)藥的藥理學(xué)》：神曲，是借其發(fā)酵作用以促進(jìn)消化機(jī)能
，但是在胃酸過(guò)多
、發(fā)酵異常的患者，當(dāng)絕對(duì)避免使用
。8.《藥性論》：化水谷宿食
，癥結(jié)積滯，健脾暖胃
。9.張?jiān)兀吼B(yǎng)胃氣
。治赤白痢。10.《湯液本草》：療臟腑中風(fēng)氣
，調(diào)中下氣
，開(kāi)胃消宿食。主霍亂心膈氣
，痰逆
，除煩，破癥結(jié)及補(bǔ)虛
，去冷氣
，除腸胃中塞，不下食
。能治小兒腹堅(jiān)大如盤(pán)
，胸中滿，胎動(dòng)不安
，或腰痛搶心
，下血不止。11.《綱目》：消食下氣
，除痰逆霍亂泄痢脹滿
。閃挫腰痛者，煅過(guò)淬酒溫服有效
，婦人產(chǎn)后欲回乳者
，炒研酒服二錢(qián)，日二
。12.《本草述》：治傷暑
，傷飲食，傷勞倦，瘧氣痞證
，水腫脹滿積聚
，痰飲咳嗽，嘔吐反胃
，霍亂，蓄血
，心痛
，胃脘痛，脅痛
，痹痿眩暈
、身重，不能食
，黃疸
。13.《本草再新》：消瘰疬疽瘤。
摘錄 : 《中華本草》
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