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      酥
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-05-04 01:06:43
        
      

        
      
           
      《中藥大辭典》：酥
      拼音注音 : Sū
      別名 : 蘇（《本草經(jīng)集注》），酪蘇（《唐本草》）
        ，酥油
      、馬思哥油
      、白酥油（《飲膳正要》）
      。
      出處 : 《別錄》
      來源 : 為牛乳或羊乳經(jīng)提煉而成的酥油。
      歸經(jīng) : 《四川中藥志》："牦牛酥，入肝
      、脾、肺
      、腎
      、大腸、小腸六經(jīng)
      。"
      性味 : ①《別錄》："微寒
      。"②《千金·食治》："沙牛及白羊酥，味甘
      ，微寒
      ，無毒
      。""牦牛酥
      ，甘，平
      ，無毒
      。"
      注意 : ①《本經(jīng)逢原》："脾胃虛滑者禁用。"②《隨息居飲食譜》："中虛濕盛者忌之
      。"
      功能主治 : 補(bǔ)五臟
      ，益氣血，止渴
      ，潤燥
      。治陰虛勞熱，肺痿咳嗽
      ，吐血
      ，消渴，便秘
      ，肌膚枯槁
      ，口瘡。①《別錄》："補(bǔ)五臟
      ，利大腸
      ，主口瘡。"②《千金·食治》："沙牛及白羊酥
      ，除胸中客氣
      ，利大小腸，治口瘡
      。""牦牛酥
      ，去諸風(fēng)濕痹，除熱利大便
      ，去宿食
      。"③《本草拾遺》："合諸膏
      ，摩風(fēng)腫，腕跌血瘀
      。"④《日華子本草》："牛酥
      ，益心肺，止渴
      、嗽
        ，潤毛發(fā)，除肺痿
        、心熱并吐血
        。"⑤《綱目》："挲牛、白羊酥
        ，益虛勞
        ，潤臟腑，澤肌膚
        ，和血脈
        ，止急痛，治諸瘡
        ，溫酒化服
        。"⑥《隨息居飲食譜》："潤燥充液，滋陰止渴
        ，耐饑
        ，養(yǎng)營清熱。"
      用法用量 : 內(nèi)服：溶化沖
        ，0.5～1兩
        ；或入膏、丸
      。外用：涂摩
      。
      復(fù)方 : ①治咳嗽積年不瘥者，胸膈干痛不利：莨菪二分（以水淘去浮者
      ，水煮令芽出
      ，焙干，炒令黃黑色）
      ，酥一雞子許
      ，大棗七枚。上三味
      ，鐺中煎令酥盡
      ，取棗去皮食之，日二。（孟詵《必效方》）②治氣嗽：杏仁一升（去尖
      、皮
      、兩仁者，研濾取汁）
      ，酥三合
      ，白蜜三合。以水三升
      ，研濾杏仁
      ，納銅鐺中，煎可減半
      ，納酥
      、蜜，煎二十沸
      ，納貝母末四分
      ，紫菀末三分，甘草（炙）末一分
        ，更煎攪如稀糖
        ，一服一匙
        ，日三
        、夜一服，以咳嗽止為度
        。忌蒜
        、豬肉，（《延年方》杏仁煎）③治蜂螫：酥涂之
        。（《圣惠方》）④治惡蟲咬：酥和鹽涂之
        。（《圣惠方》）
      各家論述 : ①《本草會編》："酥、酪
        、醍醐
        ，大抵性皆潤滑，宜于血熱枯燥之人
        ，其功亦不甚相遠(yuǎn)也
        。"②《本草經(jīng)疏》："凡一切藥用酥炙者，取其淘燥
        ，兼能益精髓
        ，補(bǔ)血脈，又有滲入骨肉使骨易糜之功
        。"
      制法 : 土法加工者
        ，系將鮮乳汁裝在牛皮口袋內(nèi)或其他容器內(nèi)，不斷搖動，使油和乳分開后
      ，取其油脂即成
      。《綱目》："《臛仙神隱》云
      ，造（酥）法
      ，以乳入鍋煮二、三沸
      ，傾入盆內(nèi)
      ，冷定，待面結(jié)皮
      ，取皮再煎
      ，油出去渣，入在鍋內(nèi)
      ，即成酥油
      。一法以桶盛乳，以木安板
      ，搗半日
      ，焦沫出，撇取
      ，煎去焦皮
      ，即成酥也。凡入藥
      ，以微火溶化
      ，濾凈用之良。"
      摘錄 : 《中藥大辭典》
      《中華本草》：酥
      拼音注音 : Sū
      別名 : 蘇
      、酪蘇
      、酥油、馬思哥油
      、白酥油
      英文名 : butter
      出處 : 出自《唐本草》：酥
      ，掐酪作之，其性猶與酪異
      。酥有牛酥
      、羊酥，而牛酥勝羊酥
        ，牦牛復(fù)優(yōu)于家牛
        。
      來源 : 藥材基源：為牛乳或羊乳經(jīng)提煉而成的酥油。拉丁植物動物礦物名：butter
      生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴
      ，生長較快
      。食植物性飼料
      。資源分布：1.全國各地均有飼養(yǎng)。2.全國大部分地區(qū)均飼養(yǎng)
      ，以南方水稻田地區(qū)為多
      。
      原形態(tài) : 1.黃牛，體第1.5-2m
      ，體重一般在280kg左右
      。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，頭大額廣
      ，鼻闊口大
      ，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑
      ，無毛
      ，稱為鼻鏡。眼
      、耳都較大
      。頭上有角1對，左右分開
      ，角之長短
      、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空
      ，內(nèi)有骨質(zhì)角髓
      。四肢勻稱，4路
      ，均有蹄甲
      ，其后方2趾不著地
      ，稱懸蹄
      。尾較長，尾端具叢毛
      ，毛色大部分為黃色
      ，無雜毛摻混。2.角較長大面扁
      ，上有很多任務(wù)發(fā)紋
      ，頸短，腰腹隆凸
      。四肢較短
      ，蹄較大。皮厚無汗腺
      ，毛粗而短
      ，體前部較密
      ，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色
      ，但亦有黃褐色或白色的
      。
      炮制 : 土法加工者，系將鮮乳汁裝在牛皮口袋內(nèi)或其他容器內(nèi)
      ，不斷搖動
      ，使油和乳分開后，取其油脂即成
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！毒V目》： 仙神隱云，造(酥)法
      ，以乳入鍋煮二
      、三沸，傾入盆內(nèi)
      ，冷定
      ，待面結(jié)皮，取皮再煎
      ，油出去渣
      ，入在鍋內(nèi)，即成酥油
      。一法以桶盛乳
      ，以木安板，搗半日
      ，焦沫出
      ，撇取，煎去焦皮
      ，即成酥也
      。凡入藥，以微火溶化
      ，濾凈用之良
      。
      歸經(jīng) : 脾；肺
      ；大腸經(jīng)
      性味 : 味甘
      ；性微寒
      注意 : 脾虛濕盛滑泄者禁服。
      功能主治 : 養(yǎng)陰清熱
      ；益氣血
      ；止渴潤燥。主陰虛勞熱
      ；肺痿咳嗽
      ；失音
      ；吐血；消渴
      ；便秘
      ；肌膚失潤
      用法用量 : 內(nèi)服：溶化，15-30g
      ；或入膏
      、丸。外用：適量
      ，涂摩
      。
      復(fù)方 : ①治咳嗽積年不瘥者，胸膈干痛不利： 莨菪二分(以水淘去浮者
      ，水煮令芽出
      ，焙干，炒令黃黑色)
      ，酥一雞子許
      ，大棗七枚。上三味
      ，鐺中煎令酥盡
      ，取棗去皮食之，日二
      。 (孟詵《必效方》)②治氣嗽： 杏仁一升(去尖
      、皮、兩仁者
      ，研濾取汁)
        ，酥三臺，白蜜三臺
        。 以水三升
        ，研濾杏仁，納銅鐺中
      ，煎可減半
      ，納酥、蜜
      ，煎二十沸，納貝母末四分
      ，紫菀末三分
      ，甘草(炙)末一分，更煎攪如稀糖
      ，一服一匙
      ，日三
      、夜一服，以咳嗽止為度
      。忌蒜
      、豬肉。 (《延年方》杏仁煎) ③治蜂螫： 酥涂之
      。 (《圣惠方》)④治惡蟲咬： 酥和鹽涂之
      。 (《圣惠方》)
      各家論述 : 1.《本草會編》：酥、酪
      、醍醐
      ，大抵性皆潤滑，宜于血熱枯燥之人
      ，其功亦不甚相遠(yuǎn)也
      。2.《本草經(jīng)疏》：凡一切藥用酥炙者，取其潤燥
      ，兼能益精髓
      ，補(bǔ)血脈，又有滲入骨肉使骨易糜之功
      。3.《別錄》：補(bǔ)五臟
      ，利大腸，主口瘡
      。4.《千金·食治》：沙中及白羊酥
        ，除胸中客氣，利大小腸
        ，治口瘡
        。牦牛酥，去諸風(fēng)濕痹
        ，除熱利大便
        ，去宿食。5.《本草拾遺》：合諸膏
        ，摩風(fēng)腫
        ，碗跌血瘀。6.《日華子本草》：牛酥
        ，益心肺
        ，止渴、嗽
        ，潤毛發(fā)
        ，除肺痿、心熱并吐血
        。7.《綱目》：牛
        、白羊酥
        ，益虛勞，潤臟腑
        ，澤肌膚
        ，和血脈，止急痛
        ，治諸瘡
        ，溫酒化服。8.《隨息居飲食譜》：潤燥充液
      ，滋陰止渴
      ，耐饑，養(yǎng)營清熱
      。
      摘錄 : 《中華本草》
      

          
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