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      獺肉
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-05-04 01:24:09
        
      

        
      
           
      《中藥大辭典》：獺肉
      拼音注音 : Tǎ Ròu
      出處 : 《別錄》
      來(lái)源 : 為鼬科動(dòng)物水獺的肉。
      性味 : 甘咸
        ，寒。①《食療本草》："性寒
        ，無(wú)毒
      。"②《飲膳正要》："味咸
      ，平
      ，無(wú)毒
      。"
      注意 : ①陶弘景："不可與兔肉雜食
      。"②《本草圖經(jīng)》："消陽(yáng)氣
      ，宜少食。"③《醫(yī)林纂要》："忌柿同食
      。"
      功能主治 : 治虛勞骨蒸
      ，水腫脹滿，二便秘澀
      ，婦女經(jīng)閉
      。①《別錄》："療疫氣，溫病
      。"②《本草圖經(jīng)》："主骨蒸熱勞
      ，血脈不行，營(yíng)衛(wèi)虛滿及女子經(jīng)絡(luò)不通
      ，血熱
      ，大小腸秘澀。"③《飲膳正要》："咳嗽勞損
      。"④《醫(yī)林纂要》："益陰
      ，殺魚(yú)蟲(chóng)毒。"
      用法用量 : 內(nèi)服：煎湯或炙干入散劑
      。外用：煅存性研末調(diào)敷
      。
      復(fù)方 : ①治寒熱毒風(fēng)水虛脹：水獺一頭，剝?nèi)テず臀迮K骨頭尾等
      ，炙令干
      ，杵末。水下方寸匕
      ，日二服
      。（《食療本草》）②治折傷：水獺一個(gè)，用罐子納
      ，以泥固濟(jì)
      ，放干，燒灰
      ，細(xì)末
      ，以黃米煮粥，于傷處攤
      ，以水獺一錢(qián)末
      ，粥上摻
      ，便用帛子裹系，止疼痛
      。（《經(jīng)驗(yàn)后方》）
      各家論述 : 孟詵："謹(jǐn)按（獺肉）服之下水脹
      。但熱毒風(fēng)虛脹，服之即瘥
      。若是冷氣虛脹食
      ，益虛腫甚也。只治熱
      ，不治冷
      ，不可一概爾。"
      摘錄 : 《中藥大辭典》
      《中華本草》：獺肉
      拼音注音 : Tǎ Ròu
      英文名 : Otter as food
      出處 : 出自《名醫(yī)別錄》
      來(lái)源 : 藥材基源：為鼬科動(dòng)物水獺
      、江獺
      、小爪水獺的肉。拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Lutra lutra Linnaeus2.Lutra perspicillata Geoffroy3.Aonyx cinerea Illiger采收和儲(chǔ)藏：宰殺后
      ，剝皮
      ，剖腹，除去內(nèi)臟
      ，取肉鮮用或置通風(fēng)陰干
      。
      生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：1.棲息于河流、湖泊
      、水透明度較大
      、水生植物較少而魚(yú)類(lèi)較多處。具夜行性
      ，以各種魚(yú)類(lèi)為食
      。2.生活于江河流域與海岸。集群生活
      ，以魚(yú)為食
      。性兇猛，也與犬斗
      。3.小生活于我國(guó)熱帶和亞熱帶地區(qū)
      。營(yíng)半水棲生活。資源分布：1.分布于黑龍江
      、吉林
      、陜西、甘肅
      、浙江
      、福建、臺(tái)灣
      、湖北
      、湖南、廣東
      、廣西
      、四川、云南
      、西藏等地
      。2.分布于廣東珠江口沿海和云南南部地區(qū)。3.分布于福建
      、臺(tái)灣
        、廣東、海南
        、廣西
        、四川、云南
        、貴州等地
        。
      原形態(tài) : 1.體細(xì)長(zhǎng)呈圓筒狀，長(zhǎng)60-80cm
        ，體重2-7.5kg
        ；雄較雌大。頭部寬而稍扁
        ，吻端短粗
        ，須粗硬，鼻墊小
        ，眼小
        ，耳小而圓。四肢粗短
      ，趾間具蹼
      。爪短、側(cè)扁而尖銳
      ；下額中央有數(shù)根短的硬須
      ；在前肢腕墊后面有較短的剛毛數(shù)根。尾長(zhǎng)
      ，超過(guò)體長(zhǎng)之半
      。全身毛短而密，有光澤
      。上唇白色
      ，頰兩側(cè)及頸下為污白色。腹毛較長(zhǎng)呈栗棕色
      ，余者毛色為棕褐色或咖啡色
      。2.江獺
      ，外形與普通水獺相似，但體形較大
      ，體重可達(dá)15kg以上
      。頭大，耳短小而圓
      ，鼻墊裸露的上緣與毛區(qū)的交界處
      ，除中央稍凸外，幾乎有一直線
      。四肢指（趾）爪
      ，比小爪水獺略大。尾長(zhǎng)約為體長(zhǎng)之半
      ，尾形甚扁闊
      ，末端尾毛甚短。體毛短呈淺黑褐色
        ，兩頰
        、頸側(cè)和頦喉部針毛白色或灰白色，絨毛淺灰褐色
        。四肢毛色稍顯棕黃色
        。3.小爪水獺，體形扁而顯和
        。體重一般不超過(guò)3kg
        。鼻墊上緣與毛區(qū)交界處一直線橫過(guò)；臉部觸須與水獺無(wú)異唯下頜的正前方和兩側(cè)有幾根短剛毛
        ；爪極小
        ，趾墊甚發(fā)達(dá)。牙齒特征與水獺相似
        ，但缺第1上前臼齒
        ，下頜門(mén)齒橫列整齊。全身被咖啡色毛
        ，毛尖顯白色
        ，具光澤。
      化學(xué)成分 : 水獺及江獺等同屬甘些種的肉含蛋白質(zhì)（protein）
        ，肌紅蛋白（myoglobin）
        ，肽類(lèi)（peptides），氨基酸（amino acids）等
        。
      歸經(jīng) : 肺
        ；肝經(jīng)
      性味 : 味甘；咸；性寒
      注意 : 1.《本草經(jīng)集注》：“其肉不可與兔肉雜食
        ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?.《本草圖經(jīng)》：“消陽(yáng)氣，不益男子
      ，宜少食
      。”3.《飲食須知》：“勿同橙
      、橘、雞肉
      、雞子
      、兔肉食?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！?.《醫(yī)林纂要·藥性》：“忌柿同食
      。”
      功能主治 : 益陰清熱
      ；和血通經(jīng)
      ；利水通便。主主治虛勞咳嗽
      ；勞熱骨蒸
      ；時(shí)疫溫病
      ；水腫脹滿
      ；經(jīng)閉；小便不利
      ；大便秘結(jié)
      用法用量 : 內(nèi)服：煎湯
      ，適量；或炙干入散劑
      。外用：適量
      ，煅存性研末敷。
      復(fù)方 : ①治寒熱毒風(fēng)水虛脹：水獺一頭
      ，剝?nèi)テず臀迮K骨頭尾等
      ，炙令干，杵末
        。水下方寸匕
        ，日二服。(《食療本草》)②治折傷：水獺一個(gè)
        ，用罐子納
        ，以泥固濟(jì)，放干，燒灰細(xì)末
      ，以黃米煮粥
      ，于傷處攤，以水獺一錢(qián)末
      ，粥上摻
      ，便用帛子裹系，止疼痛
      。(《經(jīng)驗(yàn)后方》)
      各家論述 : 1.孟詵：謹(jǐn)按（獺肉）服之下水脹
      。但熱毒風(fēng)虛脹，服之即瘥
      。若是冷氣虛脹食
      ，益虛腫甚也。只治熱
      ，不治冷
      ，不可一概爾。2.《別錄》：療疫氣
      ，溫病
      。3.《本草圖經(jīng)》：主骨蒸熱勞，血脈不行
      ，營(yíng)衛(wèi)虛滿及女子經(jīng)絡(luò)不通
      ，血熱，大小腸秘澀
      。4.《飲膳正要》：咳嗽勞損
      。5.《醫(yī)林纂要》：益陰，殺魚(yú)蟲(chóng)毒
      。
      摘錄 : 《中華本草》
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaocai/21175.html.
      
          
      
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