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    烏骨雞

    中醫(yī)世家 2023-05-04 01:37:41

    《全國(guó)中草藥匯編》:烏骨雞

    拼音注音 : Wū Gǔ Jī

    別名 : 烏雞

    、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞
    、叢冠雞、穿褲雞

    來(lái)源 : 雉科動(dòng)物烏骨雞Gallus gallus domesticus Brisson的骨肉。全年均可加工

    性味 : 甘,平

    功能主治 : 補(bǔ)肝腎

    ,益氣血
    ,退虛熱。用于陰虛潮熱
    ,消渴
    ,遺精,帶下
    ,久痢

    用法用量 : 多入丸劑。

    摘錄 : 《全國(guó)中草藥匯編》

    《中藥大辭典》:烏骨雞

    拼音注音 : Wū Gǔ Jī

    別名 : 烏雞(《普濟(jì)方》)

    ,藥雞(《動(dòng)物學(xué)大辭典))
    ,武山雞、羊毛雞
    、絨毛雞
    、松毛雞、黑腳雞
    、叢冠雞
    、穿褲雞(《中藥志》),竹絲雞(《陸川本草》)

    出處 : 《綱目》

    來(lái)源 : 為雉科動(dòng)物烏骨雞的肉或除去內(nèi)臟的全體

    生境分布 : 原產(chǎn)江西泰和縣。現(xiàn)其它地區(qū)亦有飼養(yǎng)

    原形態(tài) : 烏骨雞

    ,為家雞之一種。休軀短矮而扎頭小
    ,頸短
    ,具肉冠,耳葉綠色
    ,略呈紫藍(lán)
    。遍體毛羽色白,除兩翅毛羽外
    ,全呈絨絲狀
    ;頭上有一撮細(xì)毛突起,下頜上連兩填面生有較多的細(xì)短毛
    。皮
    、肉、骨
    、嘴均烏色
    。翹較短,而主翼羽的羽毛呈分裂狀,致飛翔力特別強(qiáng)
    。毛腳
    ,5爪。跖毛多而密
    。本種除白毛者外
    ,尚有黑毛烏骨者、斑毛烏骨者及肉白骨烏者等
    。多為人工飼養(yǎng)

    歸經(jīng) : 入肝、腎經(jīng)

    。①《本草經(jīng)疏》:"走肝
    、腎血分。"②《本草撮要》:"入手太陰
    、足厥陰
    、少陰經(jīng)。"

    性味 :

    ,平
    。①《綱目》:"甘,平
    ,無(wú)毒
    。"②《本草匯》:"味甘咸,平
    。"③《醫(yī)林纂要》:"甘
    ,溫。"

    功能主治 : 養(yǎng)陰退熱

    。治虛勞骨蒸羸瘦
    ,消渴,脾虛滑泄
    ,下痢口噤
    ,崩中,帶下
    。①《滇南本草》:"補(bǔ)中止渴
    。"②《綱目》:"補(bǔ)虛勞羸弱,治消渴
    ,中惡,益產(chǎn)婦
    ,治女人崩中帶下虛損諸病
    ,大人小兒下痢噤口。"③《本草通玄》:"補(bǔ)陰退熱。"④《本草再新》:"平肝祛風(fēng)
    ,除煩熱
    ,益腎養(yǎng)陰。"

    用法用量 : 內(nèi)服:煮食

    ,燒存性研末
    ,或入丸、散

    復(fù)方 : ①治虛勞客熱

    ,肌肉消瘦,四肢倦怠
    ,五心煩熱
    ,咽干頰赤,心怯潮熱
    ,盜汗減食
    ,咳嗽膿血:人參、黃芪
    、柴胡
    、前胡、黃連
    、黃柏
    、當(dāng)歸、白茯苓
    、熟地黃
    、生地黃、白芍藥
    、五味子
    、知母、貝母
    、川芎
    、白術(shù)各五錢(qián)。上為粗末
    ,用雄雞烏骨者
    ,重二斤以上一只,須新生肥壯者
    ,去毛
    、血洗凈,入前藥在肚
    ,以線縫定
    ,用好臘酒入鍋中,放雞在內(nèi),酒約過(guò)雞背上一寸為度
    ,腸臟放在雞外
    ,同煮極爛,拆開(kāi)
    ,同藥曬干
    ,研為細(xì)末,用原汁打蒸餅糊為丸
    ,如梧桐子大
    。每服一百丸,空心
    ,食前
    ,米湯或沸湯送下。(《杏苑生春》烏雞丸)②治噤口痢因澀藥太過(guò)傷胃
    ,聞食口閉
    ,四肢逆冷:烏骨雞一只,去毛
    、腸
    ,用茴香、良姜
    、紅豆
    、陳皮、白姜
    、花椒
    、鹽,同煮熟爛
    。以雞令患者嗅之
    ,使聞香氣,如欲食
    ,令飲食汁內(nèi)
    ,使胃氣開(kāi)。亦可治久痢
    。(《普濟(jì)方》烏雞煎)③治脾虛滑泄:烏骨母雞一只
    ,治凈。用豆蔻一兩
    ,草果2枚
    ,燒存性,摻入雞腹內(nèi)
    ,扎定煮熟
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?崭故持#ā毒V目》)④治婦人虛勞血?dú)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,赤白帶下:?dāng)歸、黃芪各六兩
    ,生
    、熟地黃、香附子各四兩
    ,茯苓三兩
    ,人參、官桂
    、地骨皮各二兩
    。上藥用(雄)烏骨白雞一只,籠住
    ,將黃芪末和炒面丸雞頭大喂雞服
    ,生眵,吊死
    ,腸肚洗凈
    ,捋毛椎碎骨,入前藥雞腹內(nèi)
    ,用酒
    、醋各一瓶,煮一宿
    ,取骨焙枯
    ,研,共為細(xì)末
    ,用汁打糊丸如梧桐子大
    。每服五十丸,鹽湯下
    。(《袖珍方》烏雞煎丸)⑤治亦白帶下及遺精白濁
    ,下元虛憊者:白果、蓮肉
    、江米各五錢(qián)
    ,胡椒一錢(qián),為末
    。烏骨雞一只
    ,如常治凈,裝入雞腹煮熟
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?招氖持?div id="m50uktp" class="box-center"> 。(《綱目》)⑥治久疽中朽骨:烏骨雞脛骨,以信砒實(shí)之
    ,鹽泥固濟(jì)
    ,火煅通紅,地上出火毒
    ,用骨研細(xì)
    ,飯丸如粟米大。以紙皮拈送入竅內(nèi)
    ,外以拔毒膏藥封之
    。(《醫(yī)學(xué)正傳》)

    摘錄 : 《中藥大辭典》

    《中華本草》:烏骨雞

    拼音注音 : Wū Gǔ Jī

    別名 : 烏雞、藥雞

    、武山雞
    、羊毛雞、絨毛雞
    、松毛雞
    、黑腳雞、叢冠雞
    、穿褲雞
    、竹絲雞

    英文名 : Black-bone Silky Fowl

    出處 : 出自《本草綱目》?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!毒V目》:烏骨雞

    ,有白毛烏骨者,黑毛烏骨者
    ,斑毛烏骨者
    ,有骨、肉俱烏者
    ,肉白骨烏者
    ;但觀雞舌黑者,則骨肉俱烏
    ,入藥更良

    來(lái)源 : 藥材基源:為雉科動(dòng)物烏骨雞去羽毛及內(nèi)臟的全體。拉丁植物動(dòng)物礦物名:Gallus gallus domesticus Brisson采收和儲(chǔ)藏:宰殺后去羽毛及內(nèi)臟

    ,取內(nèi)及骨骼鮮用
    。亦可凍存、酒浸貯存
    ,或烘干磨粉備用

    生境分布 : 生態(tài)環(huán)境:各地均有人工飼養(yǎng)。烏骨屬于肉用型品種

    ,與其他家雞相比
    ,烏骨雞具有以下幾種特征:①形態(tài)特征和類(lèi)型分化性狀明顯
    ,表明它具有很外的馴養(yǎng)歷史和很高的馴化水平。②吡食性強(qiáng)
    ,掘土習(xí)性明顯
    ,適應(yīng)于集群放牧飼養(yǎng)。③體態(tài)輕盈
    、靈活
    、好闐。④就巢性強(qiáng)
    ,成雞每產(chǎn)蛋20枚左右即出現(xiàn)“抱窩”行為,停止產(chǎn)蛋1個(gè)月左右
    。故每年只產(chǎn)蛋50-60枚
    。⑤生長(zhǎng)發(fā)育較慢,一般幼雛到60天齡時(shí)
    ,體重僅60g左右
    ,180天齡時(shí)才能性成熟,開(kāi)始產(chǎn)蛋
    。⑥比其他雞種更能適應(yīng)潮濕氣候
    。⑦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值高于其他雞種。資源分布:主要有3個(gè)類(lèi)型:①白絲羽烏骨雞
    。主產(chǎn)于江西泰和地區(qū)
    ,擴(kuò)散到了全國(guó)各地,以及國(guó)外
    。②白扁羽型烏骨雞
    。主產(chǎn)于浙江省江山地區(qū),擴(kuò)散到華東各地
    。③黑扁羽型烏骨雞
    。主產(chǎn)于云南昭通地區(qū)、陜西略陽(yáng)地區(qū)
    ,數(shù)量也比較多
    ,僅零星擴(kuò)散到全國(guó)各地。

    原形態(tài) : 烏骨雞

    ,體軀短矮而小
    。頭小,頸短
    ,具肉冠
    ,耳葉綠色,略呈紫藍(lán)
    。遍體毛羽色白
    ,除兩翅羽毛外
    ,全呈絨絲伏;頭上有一撮細(xì)毛突起
    ,下頜上連兩頰面生有較多的細(xì)短毛
    。翅較短,而主翼羽的羽毛呈分裂狀
    ,致飛翔力特別強(qiáng)
    。毛腳,5爪
    。跖毛多而密
    ,也有無(wú)毛者。皮
    、肉
    、骨均黑色。也有黑毛烏骨
    、肉白烏內(nèi)
    、斑毛烏骨等變異種。

    性狀 : 本品體小

    ,頭小
    ,其皮肉、骨
    、嘴均呈烏色
    ,亦有肉白者,但其內(nèi)為烏色
    ,以骨
    、肉、舌
    、俱烏煞費(fèi)苦心為佳

    化學(xué)成分 : 含銅、鋅

    、錳等元素
    ,還含胡蘿卜素(carotene)、烏雞黑素等

    藥理作用 : 食入烏雞骨可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

    炮制 : 將烏骨雞宰殺后浸入開(kāi)水中,除去毛及內(nèi)臟

    歸經(jīng) :

    ;腎;肺經(jīng)

    性味 : 味甘;性平

    注意 : 凡實(shí)證

    ,邪毒未清者不宜服

    功能主治 : 補(bǔ)肝腎;益氣血

    ;退虛熱
    。主虛勞贏瘦;骨蒸癆熱
    ;消渴
    ;遺精;久瀉
    ;久?div id="d48novz" class="flower left">
    。槐乐?div id="d48novz" class="flower left">
    ;帶下

    用法用量 : 內(nèi)服:煮食

    ,適量:或入丸、散

    復(fù)方 : 烏雞煎丸《袖珍方》:婦人虛勞血?dú)狻⒊喟讕拢?/span>

    各家論述 : 1.《本草經(jīng)疏》:烏骨雞補(bǔ)血益陰

    ,則虛勞贏弱可除
    ,陰回?zé)崛ィ瑒t津液自生
    ,渴自止矣
    。陰平陽(yáng)秘,表里固密
    ,邪惡之氣不得入
    。心腹和而痛自止。益陰
    ,則沖
    、任、帶三脈俱旺
    ,故能除崩中帶下一切虛損諸疾也
    。2.《滇南本草》:補(bǔ)中止渴。3.《綱目》:補(bǔ)虛勞贏弱
    ,治消渴
    ,中惡,益產(chǎn)婦
    ,治女人崩中帶下虛損諸病
    ,大人小兒下痢噤口。4.《本草通玄》:補(bǔ)陰退熱
    。5.《本草再新》:平肝祛風(fēng)
    ,除煩熱
    ,益腎養(yǎng)陰。

    摘錄 : 《中華本草》

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