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       首頁 >> 中醫(yī)基礎常識 >> 中藥材
    
      

      


      
    
      
        
      鮧魚
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-05-04 03:16:13
        
      

        
      
           
      《中藥大辭典》：鮧魚
      拼音注音 : Yí Yú
      別名 : 鰋（《詩經》），額白魚（《爾雅》郭璞注）
        ，鰩（崔禹錫《食經》），鳀魚（《食經》）
      ，石鰋
      、潭虱（《醫(yī)林纂要》）
      ，鯰（《動物學大辭典》）
      ，粘魚（《吉林中草藥》）
      。
      出處 : 《別錄》
      來源 : 為鲇科動物鲇魚的全體或肉
      。
      生境分布 : 秋后居于深水或污泥中越冬
      。分布黑龍江、長江及珠江流域
      。
      原形態(tài) : 鲇魚（崔禹錫《食經》）體長
      ，前部平扁，后部側扁
      ，體長約40厘米
      ，大者可達90厘米以上。頭寬
      ；口闊
      ，口裂向上傾斜，下領突出
      ，上下頜及鋤骨上有許多絨狀細齒
      。須2對，上頜須較長
      ，可達胸鰭之后
      ，下頜須短小。眼小
      ，側上位
      ，位于頭的前半部；上有透明薄膜
      ，眼間距極寬
      。體光滑無鱗，皮膚富粘液腺
      ，側線上有粘液孔一行
      。背鰭4～6，萎縮
      ，呈叢狀
      ，位于腹鰭之前。胸鰭圓
      ，有一硬棘
      ，雄體在棘前后緣有鋸齒，雌體則僅限于前緣
      ，而后緣光滑
      。臀鰭77～83
      ，很長，后端與尾鰭相連
      。尾鰭小
      ，呈圓形。體灰色或褐色
      ，具有黑色斑塊
      ，有時全身為黑色；腹部白色
      ；各鰭呈灰黑色
      。生活于江河、湖泊和水庫中
      ，白天多棲于水草叢生的底層
      ，喜夜出覓食，食物大都為小型魚類
      。本動物的眼睛（鮧魚目）
      、尾（鮧魚尾）、皮膚分泌的粘液（鮧魚涎）亦供藥用
      ，各詳專條
      。
      性味 : 甘，溫
      。①《別錄》："味甘
      ，無毒。"②崔禹錫《食經》："溫
      。"③《醫(yī)林纂要》："甘咸
      ，平，滑
      。"
      注意 : 《綱目》："反荊芥
      。"
      功能主治 : 滋陰開胃，催乳利尿
      。治虛損不足
      ，乳汁不多，水氣浮腫
      ，小便不利
      。①陶弘景："作臛食之云補。"②《唐本草》："主水
      ，浮腫
      。利小便。"③崔禹錫《食經》："主風冷冷痹
      ，赤白下利
      ，虛損不足
      ，令人皮膚肥美。"④《綱目》："五痔下血肛痛
      ，同蔥煮食之
      。"⑤《醫(yī)林纂要》："滋陰補虛，和脾養(yǎng)血
      。"⑥《本草求原》："醋煮，開胃
      。"
      用法用量 : 內服：煮食
      。
      復方 : ①治浮腫：鲇魚二條，香菜五兩
      ，香油適量
      。將魚剖腹去雜，把香菜納入魚腹中
      ，香油加水燉食（不加鹽）
      ，連續(xù)服用。（《吉林中草藥》）②治產婦乳汁不足：鲇魚一條
      。熬湯
      ，沃雞蛋，連續(xù)服用
        。（《吉林中草藥》）③治面項身體白駁：鲇魚一頭
        ，約重半斤。去腸肚
        ，凈洗后
        ，一依鲊法，用鹽
        、椒
        、蔥、粳米飯勻拌
        ，即用青荷葉裹作三包
        ，各用蒲片系，更用荷葉重裹
      ，令大臭爛
      ，先以布拭白駁，令赤
      ，次炙鲊
      ，包，熱熨
      ，令汗出
      ，以綿衣包
      ，無令風冷所傷。（《圣濟總錄》白駁敷方）
      摘錄 : 《中藥大辭典》
      《中華本草》：鮧魚
      拼音注音 : Yí Yú
      別名 : 鰋
      、鲇
      、鳀、鳀魚
      、鯰魚
      、粘魚
      英文名 : Oriental sheatfish
      出處 : 出自《名醫(yī)別錄》；1.崔禹錫《食經》：鲇魚
      ，貌似鱒而小
      ，色白，皮中有白垢
      ，大者一
      、二尺，小者七
      、八寸
      ，無鱗，春生夏長
      ，秋衰冬死
      。2.《蜀本草》：《圖經》云，鮧魚有三種：口腹俱大者名鳠
      ；背青而口小者名鲇
        ；口小，背黃
        ，腹白者名鲇
        。三魚并堪為臛，美而且補
        。3.《綱目》：鲇乃無鱗之魚
        ，大首偃額，大口大腹
        ，鮠身鱧尾
        ，有齒有胃有須，生流水者色青白
        ，生止水者色青黃
        ，大者亦至三、四十斤
        ，俱是大口大
      來源 : 藥材基源：為鲇科動物鲇魚的全體或肉
        。拉丁植物動物礦物名：Silurus asotus (Linnaeus)[Parasilurus asotus (Linnaeus)]采收和儲藏：常年均可捕撈。捕后
        ，除去內臟
        ，洗凈
        ，鮮用。
      生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：棲息于江河
        、湖泊和水庫
        ，為中下層肉食性魚類，主要食一些小型魚類
        。資源分布：我國除西部高原地區(qū)外其他各地均有分布
        。
      原形態(tài) : 鲇魚，體長
        ，頭部平扁
      ，尾部側扁?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？趯掗煛
      ？诹严蛏蟽A斜
      ，下頜突出明顯。上下頜及犁骨上有許多絨狀細齒
      。須2對
      。眼小，蓋有透明薄膜
      。位置接近頭側
      ，無鱗，皮膚富粘液腺
      ，側線上有粘液孔1行
      。背鰭5，很小
      。臀鰭77-83
      ，與毛鰭相連。幼小時背側部一般為黃綠色
      ，隨著個體成長體色逐步加深變成黑褐色
      ，額部為灰白色，各鰭灰黑色
      。
      化學成分 : 鮧魚肉含脂類（lipids）：三酰甘油（triglycerides）
      ，磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine），磷脂酰膽堿（phosphatidylcholine0
      ，磷脂酰乙醇胺（phosphatdylethanolamine）
      ，多烯酸（polyenoic acid），膽甾醇（cholesterol0
      ，C16-C18的脂肪酸（fatty acid）及C14
        、C16
        、C18、C20的糖脂（glycolipids）
        。還含甾醇（sterol）
        ，酯化甾醇（esterified sterol）。有機酸有：琥珀酸（succinic acid）
        ，草酸（oxalic acid）
        ，延胡索酸（fumaric acid），馬來酸（maleic acid）
      ，酒石酸（tartaric acid）
      ，檸檬酸（citric acid），?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；撬幔╰aurine）
      ，肌酸（creatine），糖有：葡萄糖（glucose）
      ，果糖（fructose）
      ，阿拉伯糖（arabinose）；主要離子有：K+
      、Na+
      、PO43-、Cl-
      、Ca2+
      ；氨基酸有：賴氨酸（lysine），丙氨酸（alanine）
      。還含肌醇（inositol）
      ，肌苷（inosine），甜菜堿（betaine）
      ，次黃嘌呤（hypoxanthine）
      ，肌苷酸（inosinic acid）腺苷酸（adenylinc acid），腺苷二磷酸（adenosine diphosphate）
      ，腺苷三磷酸（adenosine triphosphate）
      ，核糖（ribose）等。此外
      ，還含亞?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；撬幔╤ypotaurine），L-抗壞血酸（L-ascorbic acid）
      ，L-古洛糖酸-γ-內酯（L-gulono-γ-lactone）
      ，L-古洛糖酸內酯氧化酶（L-gulonolactone oxidase），乳酸脫氫酶（lactate dehydrogenase）。鮧魚含裉黑激素（melatonin）
      ，促黑激素（α-melanotropin）
      ，鯰魚黃質（paraliloxanthin）和7，8-二氫鯰魚黃質（7,8-dihydroparasiloxanthin）
      。
      歸經 : 脾經
      性味 : 味甘
      ；性平
      注意 : 1.《本草圖經》：“不可與牛肝合食，令人患風多噎
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?.《紹興本草》：“食之過多，發(fā)痼疾
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?.《寶慶本草折衷》：“忌鹿肉、牛肝
      、野雞
      、野豬?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?.《飲食須知》：“同雉肉食
      ，生癰癤；同鹿肉食
      ，令筋甲縮。反荊芥
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?.《本草省常》“同牛肉食生惡瘡
      ；同荊芥
      、犬肉食殺人，服何首烏者忌之
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?/span>
      功能主治 : 滋陰補虛；健脾開胃
      ；下乳
      ；利。主虛損贏弱
      ；脾胃不?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。幌涣?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；產后乳少
      ；水腫；小便不利
      用法用量 : 內服：煮食，250g
      。
      復方 : ①治浮腫：鲇魚二條
      ，香菜五兩，香油適量
      。將魚剖腹去雜
      ，把香菜納入魚腹中，香油加水燉食(不加鹽)
      ，連續(xù)服用
      。(《吉林中草藥》)②治產婦乳汁不足：鲇魚一條。熬湯
      ，沃雞蛋
      ，連續(xù)服用。(《吉林中草藥》)③治面項身體白駁：鲇魚一頭
      ，約重半斤
      。去腸肚，凈洗后
      ，一依法
      ，用鹽、椒
      、蔥
      、粳米飯勻拌，即用青荷葉裹作三包
      ，各用蒲片系
      ，更用荷葉重裹，令大臭爛
      ，先以布拭白駁
      ，令赤，次炙
      ，包
      ，熱熨，令汗出
      ，以綿衣包
      ，無令風冷所傷。(《圣濟總錄》白駁敷方)
      各家論述 : 1.陶弘景：作食之云補
      。2.《唐本草》：主水
      、浮腫，利小便
      。3.崔禹錫《食經》：主風冷冷痹
      ，赤白下利，虛損不足，令人皮膚肥美
      。4.《綱目》：五痔下血肛痛
      ，同蔥煮食之。5.《醫(yī)林纂要》：滋陰補虛
      ，和脾養(yǎng)血
      。6.《本草求原》：醋煮，開胃
      。
      摘錄 : 《中華本草》
      

          
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