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昆布

中醫(yī)世家 2023-05-04 11:05:17

《中國(guó)藥典》:昆布

拼音注音 : Kūn Bù

英文名 : THALLUS LAMINARIAE/THALLUS ECKLONIAE

來(lái)源 : 本品為海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布(鵝掌菜)Ecklonia kurome Okam.的干燥葉狀體。夏

、秋二季采撈,曬干

性狀 : 海帶:卷曲折疊成團(tuán)狀,或纏結(jié)成把

。全體呈黑褐色或綠褐色
,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長(zhǎng)帶狀
,長(zhǎng)50~150cm,寬10~40cm
,中部較厚
,邊緣較薄而呈波狀
。類革質(zhì)
,殘存柄部扁圓柱狀
。氣腥,味咸
。昆布:卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀。全體呈黑色
,較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀
,長(zhǎng)寬約為16~26cm,厚約1.6mm
;兩側(cè)呈羽狀深裂
,裂片呈長(zhǎng)舌狀
,邊緣有小齒或全緣
。質(zhì)柔滑。

貯藏 : 置干燥處

炮制 : 除去雜質(zhì)

,漂凈
,稍晾
,切寬絲,曬干

鑒別 : (1)本品體厚,以水浸泡即膨脹

,表面黏滑,附著透明黏液質(zhì)
。手捻不分層者為海帶,分層者為昆布
。(2)取本品約10g,剪碎,加水200ml,浸泡數(shù)小時(shí)
,濾過(guò)
,濾液濃縮至約100ml。取濃縮液2~3ml
,加硝酸 1滴與硝酸銀試液數(shù)滴,即生成黃色乳狀沉淀
,在氨試液中微溶解,在硝酸中不溶解

歸經(jīng) : 歸肝

、胃
、腎經(jīng)

性味 : 咸,寒

功能主治 : 軟堅(jiān)散結(jié)

,消痰
,利水
。用于癭瘤,瘰疬
,睪丸腫痛,痰飲水腫

用法用量 : 6~12g

摘錄 : 《中國(guó)藥典》

《中藥大辭典》:昆布

拼音注音 : Kūn Bù

別名 : 綸布(《吳普本草》)

,海昆布(《山東中藥》)。

出處 : 《吳普本草》

來(lái)源 : 為海帶科植物海帶

、或翅藻科植物昆布、裙帶菜的葉狀體
。夏
、秋采收
,由海中撈出
,曬干。

原形態(tài) : ①海帶多年生大型褐藻

,植物體成熟時(shí)成帶狀,長(zhǎng)可達(dá)6米以上
。根狀固著器粗纖維狀,由數(shù)輪叉狀分歧的假根組成
,假根末端有吸著盤
。其上為圓柱狀的短柄
,長(zhǎng)5~15厘米。柄的上部為葉狀體,葉狀體幼時(shí)呈長(zhǎng)卵狀
,后漸伸長(zhǎng)成帶狀
,扁平
,長(zhǎng)2~6米,寬20~50厘米,堅(jiān)厚
,革質(zhì)狀
,中部稍厚,兩邊較薄
,有波狀皺褶
。生殖期在葉狀體兩面產(chǎn)生孢子囊
。生于較冷的海洋中
,多附生于大干潮線以下1~3米深處的巖礁上
。分布山東
,遼寧一帶沿海地區(qū)
。目前已有人工養(yǎng)殖
。本植物的根狀固著器(海帶根)亦供藥用,另詳專條
。②昆布,又名:面其菜
、黑昆布
、鵝掌菜
。多年生大型褐藻
。根狀固著器由樹枝狀的又狀假根組成,數(shù)輪重疊成圓錐狀
,直徑5~15厘米
。柄部圓柱狀或略扁圓形
,中實(shí),長(zhǎng)8~100厘米
,直徑10~15毫米,粘液腔道呈不規(guī)則的環(huán)狀
,散生在皮層中。葉狀體扁平
,革質(zhì),微皺縮
,暗褐色,厚2~3毫米
,1~2回羽狀深裂,兩側(cè)裂片長(zhǎng)舌狀
,基部楔形,葉緣一般有粗鋸齒
。孢子囊群在葉狀體表面形成,9~11月產(chǎn)生游孢子
。生于低潮線附近的巖礁上
。分布福建
、浙江等沿海地區(qū)。③裙帶菜(姚可成《食物本草》)多年生大型褐藻,植物體長(zhǎng)約1~2米
,寬可達(dá)1米
。根狀固著器纖維狀
,叉狀分枝,在柄的下端輪生
。柄短,近扁圓柱形
,直徑約10~15毫米
。葉狀體扁平
,棕褐色,柔革質(zhì)
;中央有明顯隆起的主肋,兩側(cè)較薄
,通常形成多數(shù)羽狀柔軟的裂片
,裂片邊緣有缺刻
,有時(shí)不分裂
,則呈卵形;上面散布許多黑色小斑
,全面密生粘液腺
。春季在柄的兩側(cè)著生木耳狀、厚而富含膠質(zhì)的重疊折皺
,內(nèi)含孢子囊群
,產(chǎn)生多數(shù)游孢子
。生于低潮線以下1~4米深處的巖石上。分布浙江
、福建
、遼寧等沿海地區(qū)

性狀 : ①海帶的干燥葉狀體

,卷曲折疊成團(tuán),或纏結(jié)成把。全體呈綠褐色或黑褐色
,表面附有白霜
。用水浸軟則膨脹成扁平的帶狀
,長(zhǎng)50~150厘米
,寬10~50厘米,中部較厚
,邊緣較薄而呈波狀。質(zhì)厚
,革質(zhì)狀而粘滑。用手捻之不分層
。殘存柄部扁圓柱狀。有腥氣
,味咸
。產(chǎn)于山東
、遼寧等地
。②昆布的干燥葉狀體,卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀
。全體呈黑色,表面附有白霜
,質(zhì)較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀
,長(zhǎng)寬均為15~26厘米,厚約1.5毫米
。兩側(cè)羽狀深裂,裂片長(zhǎng)舌形
,邊緣有小齒。質(zhì)柔滑
,用手捻之可剝離為二層。有腥氣
,味咸。產(chǎn)福建
。③裙帶菜的形態(tài)與昆布相似
,但全體呈棕綠色
,質(zhì)薄而跪,多已破碎
。用水浸軟后即膨脹呈扁平的葉狀,中央有一筋肋
,并溶出大量粘液如瓊脂樣,極易剝離為二層
。氣腥
,味咸
。產(chǎn)浙江
。以上三種均以整齊
、質(zhì)厚、無(wú)雜質(zhì)者為佳

化學(xué)成分 : 海帶富含多糖類成分藻膠酸和昆布素

、甘露醇
、無(wú)機(jī)鹽
。干品中20~35%是無(wú)機(jī)物
,水溶性鹽中含氧化鉀可到40%、碘0.27~0.72%
,鈣約1.06%、鈷約22微克%
、氟1.89p.p.m.,又含胡蘿卜素0.042~0.77%(干品)
、1.229~1.710%(鮮品)
、核黃素810微克%
、940微克%(二份干品),尚含維生素C
、蛋白質(zhì)
、脯氨酸等氨基酸。昆布含藻膠酸25.6%
、粗蛋白9.97%、甘露醇7.21%
、灰分26.03%、鉀4.92%
、碘0.28%。裙帶菜含碘
、溴、鈣約1.8%
、藻膠酸、1
,4-噻嗪烷-3-羧酸S-氧化物
、核黃素210~1000微克%(二份干品)
、維生素B12-0.7微克%(鮮品)、丙氨酸
、甘氨酸、脯氨酸
、別異亮氨酸等氨基酸、有機(jī)酸約1.6%
。從甲醇油提物中還分離出亞麻酸甲酯
、植物醇
、棕櫚酸、巖藻甾醇
、大褐馬尾藻甾醇、無(wú)羈萜
、黑麥草內(nèi)酯、甘露醇
。從Laminaria angustata和Ecklonia cava中還分離出海帶氨酸另外,在多種海藻中也檢出海帶氨酸

藥理作用 : ①對(duì)甲狀腺的作用其作用是由于所含的碘

、碘化物引起的
。昆布可用來(lái)糾正由缺碘而引起的甲狀腺機(jī)能不足,同時(shí)也可以暫時(shí)抑制甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的新陳代謝率而減輕癥狀
,但不能持久
,可作手術(shù)前的準(zhǔn)備。碘化物進(jìn)入組織及血液后
,尚能促進(jìn)病理產(chǎn)物如炎癥滲出物的吸收。并能使病態(tài)的組織崩潰和溶解
,故對(duì)活動(dòng)性肺結(jié)核一般不用。昆布中所含之碘
,較單純的碘、碘化鉀吸收慢
,體內(nèi)保留時(shí)間長(zhǎng),排出也慢
。②降壓作用海帶氨酸具有降壓作用,海帶氨酸單枸櫞酸鹽對(duì)麻醉兔靜脈注射
,可使血壓短暫下降,此作用不被阿托品阻斷
;它不影響閉塞二側(cè)頸總動(dòng)脈或注射去甲腎上腺素引起之升壓反應(yīng)
;在體及離體試驗(yàn)中
,它都能抑制心跳振幅
,但不影響心跳頻率。對(duì)平滑肌有較顯著的抑制作用
,如小腸
、支氣管等
。并能對(duì)抗乙酰膽堿、5-羥色胺
、氯化鋇引起之收縮
;在離體鼠小腸上
,對(duì)抗乙酰膽堿之效力為罌粟堿的0.8%
。在離體豚鼠輸精管上能增強(qiáng)去甲腎上腺素的作用
。對(duì)蛙腹直肌之作用很弱
。海帶氨酸單鹽酸鹽亦能降壓并抑制離體兔腸;但對(duì)離體兔心有輕度興奮作用
。③平喘鎮(zhèn)咳作用海帶根粗提取液對(duì)豚鼠有平喘作用(組織胺法),對(duì)大鼠(0.59%二氧化硫法)
、貓(電刺激喉上神經(jīng)法)的咳嗽有一定的鎮(zhèn)咳作用
。給予中毒量可使動(dòng)物運(yùn)動(dòng)減少
、側(cè)臥甚至昏迷而死
,與可待因不同。④其他作用海藻昆布流浸膏對(duì)感染血吸蟲尾蚴的家兔
,有保護(hù)作用(煎劑無(wú)效)。以流浸膏2克/公斤在感染后1天開始口服
,連續(xù)90天,則兔體內(nèi)血吸蟲蟲體余存數(shù)較對(duì)照組顯著減少
,特別是肝臟病變遠(yuǎn)較對(duì)照組為輕微,正常結(jié)構(gòu)大致保存
,僅見少量蟲卵結(jié)節(jié)形成,周圍纖維化不顯著
,尤其是新生蟲卵很難找到。小鼠口服海藻
、昆布及全蝎、蜈蚣等之復(fù)方(化癌丹)煎劑
,對(duì)艾氏腹水癌有抑制作用
。昆布素對(duì)大鼠的網(wǎng)狀肉瘤IRE(腹水型)則并無(wú)影響。昆布素為多糖類
,其低程度的硫酸化物(每一葡萄糖單位含0.62硫酸根)與肝素相似
,有清除血脂作用
,但無(wú)顯著的抗血凝作用,可用于動(dòng)脈粥樣硬化病人
。從L.cloustoni中提得的硫酸昆布素M,靜脈注射(人)后清除血脂
、增加脂蛋白之電泳能力、改變脂蛋白之分布情況皆與肝素相似
,唯持續(xù)時(shí)間較短(4~6小時(shí))。肌肉注射(100毫克)效果不顯著
,可能由于劑量不夠
。海帶中提取的藻膠酸鈉
,對(duì)動(dòng)物殷動(dòng)脈之出血
,據(jù)云有止血作用。其他作用見"海藻"條

炮制 : 揀去雜質(zhì)

,用水漂凈
,切成寬絲
,晾干

歸經(jīng) : ①《要藥分劑》:"入胃經(jīng)。"②《本草再新》:"入脾經(jīng)。"

性味 :

,寒。①《吳普本草》:"酸咸
,寒,無(wú)毒
。"②《本草再新》:"味苦,性寒
,無(wú)毒
。"

注意 : 脾胃虛寒蘊(yùn)濕者忌服

。①《食療本草》:"下氣
,久服瘦人。"②《品匯精要》:"妊娠亦不可服
。"③《醫(yī)學(xué)入門》:"胃虛者慎服。"

功能主治 : 軟堅(jiān)

,行水。治瘰疬
,癭瘤
,噎膈
,水腫,睪丸腫痛
,帶下
。①《別錄》:"主十二種水腫
,癭瘤聚結(jié)氣
,痿瘡
。"②《藥性論》:"利水道
,去面腫
,去惡瘡鼠瘺
。"③《本草拾遺》:"主頹卵腫。"④崔禹錫《食經(jīng)》:"治九瘺風(fēng)熱
,熱癉
,手腳疼痹,以生啖之益人
。"⑤《本草通玄》:"主噎膈
。"⑥姚可成《食物本草》:"裙帶菜
,主女人赤白帶下,男子精泄夢(mèng)遺
。"⑦《玉楸藥解》:"泄水去濕
,破積軟堅(jiān)
。""清熱利水
,治氣臌水脹,瘰疬癭瘤
,癲疝惡瘡,與海藻
、海帶同功。"⑧《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:"治水腫
,淋疾,濕性腳氣
。又治甲狀腺腫,慢性氣管炎
,咳嗽
。"

用法用量 : 內(nèi)服:煎湯

,1~3錢;或入丸
、散。

復(fù)方 : ①治癭氣結(jié)核

,癳癳腫硬:昆布一兩(洗去成味)。搗羅為散
。每用一錢,以綿裹于好醋中浸過(guò)
,含咽津覺藥味盡,即再含之
。(《圣惠方》)②治頸下卒結(jié)囊,漸大欲成癭:昆布
、海藻等分
。末之
,蜜丸如杏核大,含
,稍稍咽汁
,日四
、五
。(《肘后方》)③治癭氣初結(jié),咽喉中壅悶
,不治即漸漸腫大:檳榔三兩
,海藻二兩(洗去咸)
,昆布三兩(洗去咸水)
。上藥
,搗羅為末,煉蜜和丸
,如小彈子大,常含一丸咽津
。(《圣惠方》)④治氣癭,胸膈滿塞
,咽喉項(xiàng)頸漸粗:昆布二兩(洗去咸汁),通草一兩
,羊靨二具(炙)
,海蛤一兩(研),馬尾海藻一兩(洗去咸汁)
。上五味,蜜丸如彈子
,細(xì)細(xì)含咽汁。忌生菜
、熱面、炙肉
、蒜、筍
。(《廣濟(jì)方》昆布丸)⑤治膈氣噎塞不下食:昆布(洗凈,焙
,末)一兩
,樁杵頭細(xì)糠一合
,共研
。用老牛涎一合
,生百合汁一合,慢煎入蜜攪成膏
,與末杵丸
,如芡實(shí)大
。每服一丸,含化咽下
。(《圣濟(jì)總錄》昆布方)⑥治氣
,膀胱急妨
,宜下氣:昆布一斤
,白米泔汁浸一宿,洗去咸味
,以水一斗,煮令向熟
,擘長(zhǎng)三寸、闊四
、五分,仍取蔥白一握
,二寸切斷擘之
,更合熟煮令昆布極爛
,仍下鹽、酢
、豉、糝調(diào)和
,一依臛法
,不得令咸酸
,以生姜、橘皮
、椒末等調(diào)和,宜食粳米飯
、粳米粥,海藻亦依此法
,極下氣,大效
,無(wú)所忌
。(《廣濟(jì)方》昆布臛法)

各家論述 : ①《本草經(jīng)疏》:"昆布

,咸能軟堅(jiān),其性潤(rùn)下
,寒能除熱散結(jié)
,故主十二種水腫、癭瘤聚結(jié)氣
、瘺瘡
。東垣云:癭堅(jiān)如石者
,非此不除,正咸能軟堅(jiān)之功也
。詳其氣味性能治療
,與海藻大略相同
。"②《本草匯》:"昆布之性,雄于海藻
,噎癥恒用之
,蓋取其祛老痰也。"

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》《中藥大辭典》:昆布

拼音注音 : Kūn Bù

別名 : 綸布

、海昆布

英文名 : Kelp

, Tangle

出處 : 出自《吳普本草》

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!侗静菥V目》:按《吳普本草》綸布一名昆布,則《爾雅》所謂綸似綸
,東海有之者,即昆布也
。綸音關(guān),青絲綬也
,訛而為昆耳。陶弘景以綸為青苔
、紫菜輩,謂組為昆布
。陳藏器又謂綸、組是二種藻
,不同如此
。昆布生登
、萊者,搓如繩索之狀
,出閩
、浙者
,大葉似菜。蓋海中諸菜
,性味相近,主療一致
,雖稍有不同
,亦無(wú)大異也

來(lái)源 : 藥材基源:為海帶科(昆布科)植物昆布及翅藻科植物黑昆布、裙帶菜的葉狀體

。拉丁植物動(dòng)物礦物名:Laminaria japonica Aiesch.[L.ochotensis Miyabe]
;Ecklonia kurome Okam.
;Undaria pinnatifida(Harv.)Sur.采收和儲(chǔ)藏:夏、秋采收
,由海中撈出
,曬干

生境分布 : 生態(tài)環(huán)境:1.一般生長(zhǎng)于大干潮線以下1-3m的巖礁上

。2.生長(zhǎng)于水肥、流急的低潮線附近或自大干潮線至7-8m深處的巖礁上
。3.生長(zhǎng)于風(fēng)浪不太大
、水質(zhì)肥沃的海灣內(nèi),大干潮線下1-5m處的巖礁上
。資源分布:1.自然生長(zhǎng)的分布范圍,我國(guó)限于遼東和山東兩個(gè)半島的肥沃海區(qū)
。人工養(yǎng)殖已推廣到浙江
、福建
、廣東等地沿海。但為冷溫帶性種類
。2.我國(guó)分布于浙江
、福建沿海
。為暖溫帶性種類
。3.我國(guó)裙帶萊可分為兩型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻體較為細(xì)長(zhǎng),羽狀裂缺接近中肋,孢子葉距葉部有相當(dāng)?shù)木嚯x
。生長(zhǎng)在大連
、山東沿海
。南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即體形較短,羽狀裂缺較淺,孢子葉接近葉部。浙江嵊泗列島海域自然生長(zhǎng),即屬此型

原形態(tài) : 1.昆布 藻體橄欖褐色,干后為暗褐色

。成熟后革質(zhì)呈帶狀,一般長(zhǎng)2-6m,寬20-50cm,在葉片中央有兩條平行縱走的淺溝,兩溝中間較厚的部分為“中帶部”,厚度約2-5mm,兩側(cè)邊緣漸薄,且有波狀皺褶,葉片基部楔形,厚成階段則為扁圓形,下有一圓柱形或扁圓形的短柄,長(zhǎng)5-15cm,柄和葉片內(nèi)部均由髓部
、皮層及表皮層組成。在外皮層內(nèi)有粘液腔,腔內(nèi)有分泌細(xì)胞,可分泌粘液至葉體表面,構(gòu)成膠質(zhì)層,使藻體粘滑而起保護(hù)作用
。髓部由許多藻絲組成,藻絲細(xì)胞一端膨大呈喇叭管狀
。藻體幼齡期葉面光滑,小海帶期葉片出現(xiàn)凹凸現(xiàn)象
。一年生的藻體葉片下部,通常即能見到孢子囊群生長(zhǎng),呈近圓形斑塊狀;二年生的藻體幾乎在全部葉片上都長(zhǎng)出孢子囊群
。固著器為叉狀分枝的假根所組成。孢子成熟期秋季
。2.黑昆布 藻體暗褐色至深褐色,革質(zhì),高30-100cm或更多。葉狀體扁平寬大,中部稍厚,自其兩側(cè)一至二回羽狀深裂,裂片長(zhǎng)舌狀或更長(zhǎng)一些,略有皺,邊緣一般均具粗鋸齒
。葉柄莖狀,呈圓柱形或略扁,長(zhǎng)4-12cm,直徑3-8mm。藻體的皮層細(xì)胞中有粘液腔道作環(huán)狀排列,為1-2層
。髓部由不定走向的喇叭管絲組成。游孢子囊群于成熟的葉狀體中央部分和側(cè)生的裂片表面形成
。固著器由二叉式分枝的假根組成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟
。3.裙帶菜 藻體黃褐色,軟革質(zhì),高1-2m,寬50-100cm,葉狀體扁平,中部有明顯隆起的中肋,兩側(cè)漸薄柔軟,形成多數(shù)羽狀裂片,或呈大小不齊的缺刻,但無(wú)鋸齒
。葉面上散布許多黑色小斑點(diǎn),為粘液細(xì)胞向表皮的開口處
。成熟時(shí),在下面葉柄兩側(cè)生有木耳狀重疊褶皺的孢子葉,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。葉柄下端為叉狀分枝的假根所組成的固著器

栽培 : 生物學(xué)特性 昆布原為冷水性海藻。其生長(zhǎng)溫度為0~13℃,以2~7℃為最適溫度

。昆布進(jìn)行光合作用需有足夠的光能,并從海水中吸收營(yíng)養(yǎng),由于海水混濁或透明度不同,適宜生長(zhǎng)的水層也有深淺之別,深者在大于潮線下2~3m,淺者在水面下lm深處(在海水中追施氮、磷肥能提高昆布產(chǎn)量)
。流速大的海區(qū)生長(zhǎng)良好,反之生長(zhǎng)很慢且易染病害。一般流速在50~80cm/s 較適宜
。昆布是一種有明顯世代交替的植物,藻體寶子囊釋放游動(dòng)孢子,萌發(fā)后形成配子體,配子體的卵囊和精囊結(jié)合形成合子,合子萌發(fā)產(chǎn)生幼孢子體,幼孢子體經(jīng)無(wú)性繁殖即為昆布。養(yǎng)殖技術(shù) 昆布苗雖有多種,但6~7月份培育的夏苗,是我國(guó)昆布養(yǎng)殖的主要苗源
。在昆布養(yǎng)殖海區(qū)選擇巖礁底、無(wú)污染的海區(qū)修建有制冷系統(tǒng)
、從大海抽水凈化的供水系統(tǒng),和能調(diào)節(jié)光照的玻璃房結(jié)構(gòu)的育苗室。我國(guó)南北方氣溫差異較大,故應(yīng)在6~8月份,水溫上升到23℃以前采好孢子
。從海上選擇葉片平直
、寬大、厚實(shí)、健壯
、顏色深褐
、孢子羹多而成熟度適中
、沒(méi)有腐爛的個(gè)體作種昆布,搬到室內(nèi)水中繼續(xù)培育。水溫保持在13~18℃之間,自然光照,追施氮400mg/m3
、磷520mg/m3等,經(jīng)14d葉表面產(chǎn)生孢子囊群。為了使其大量放散游孢子,可將種昆布懸掛在陰涼處陰干2~4h,投入水池,水溫20~22℃,刺激其放散出游孢子,并能附著在用竹或棕繩制作的生長(zhǎng)基上,然后進(jìn)行培育
。培育水溫在10℃以下,每日保持10h以上光照時(shí)間,根據(jù)不同生長(zhǎng)階段通過(guò)遮光設(shè)備調(diào)節(jié)光量,由500lx提高到3000lx。育苗期施肥量,初期氮3xl0一6
、磷0.15x10一6,中期氮4×l0一6
、磷0.2×l0一6,后期氮5×10一6、磷0.15×l0一6
。定期更換一部分海水,并保持一定的流速,使每小時(shí)更換水量能達(dá)到1/6~1/3,保持水質(zhì)清潔
。經(jīng)100d左右,幼苗長(zhǎng)到1~2cm長(zhǎng)時(shí),移到海上暫養(yǎng),應(yīng)及時(shí)遮簾
、施肥和調(diào)節(jié)水層,使苗長(zhǎng)到10~15cm時(shí)即可夾苗,采用“大把搖拔”的方法剔苗后,將苗夾于1.5~2m長(zhǎng)的夾苗繩上。單棵夾苗棵距2.5~3cm,簇夾2~3棵苗為一簇,簇距5~7cm,然后將苗繩掛在筏子上,可采用垂養(yǎng)、平養(yǎng)
、斜面養(yǎng)三種形式
。病蟲客防治苗期 主要有綠爛病、白爛病等病害,通過(guò)掌握適當(dāng)?shù)逆咦痈街拿芏?不能過(guò)大),提高光照,加強(qiáng)洗刷,用0.05%或0.01% 硫酸銨浸泡,都能起到防治效果
。在養(yǎng)育期間,初期注意密養(yǎng),長(zhǎng)到1m左右時(shí)進(jìn)行稀疏,并根據(jù)昆布不同生長(zhǎng)期,采用調(diào)節(jié)光強(qiáng)度,沖洗浮泥,潑灑硝酸銨
、硫酸銨等化肥,調(diào)節(jié)水層等措施,防治綠爛
、白爛
、點(diǎn)狀白爛病。

性狀 : 性狀鑒別 (1)昆布 卷曲折疊成團(tuán)狀或纏結(jié)成把

。全體呈綠褐色或黑褐色,表面附有白霜。用水浸軟后展開成扁平長(zhǎng)帶狀,長(zhǎng)50-150cm,寬10-40cm,中央較厚,邊緣較薄而呈波狀
。類革質(zhì),殘存柄部扁圓柱形
。氣腥,味咸
。(2)黑昆布 片部卵形或扁圓形,1-2次羽狀深裂,裂片長(zhǎng)舌狀,邊緣有疏齒或全緣。氣腥,味咸
。水浸泡,手捻分層
。(3)裙帶菜 片部1次羽狀深裂,中央有隆起的中肋
。氣腥,味咸
。以片大、體厚
、色青綠者為佳
。品質(zhì)標(biāo)志 《中華人民共和國(guó)藥典》1995年版規(guī)定:以干燥品計(jì)算,昆布含碘(I)不得少于0.35%,黑昆布含碘(I)不得少于0.20%

毒性 : 海帶氨酸對(duì)小鼠的LD50

,靜脈注射為394mg/kg,腹腔注射為2.98-3.57g/kg
。褐藻酸鈉小鼠腹腔注射的LD50為1013mg/kg
。昆布中提取的褐藻淀粉及褐藻粉硫酸酯小鼠腹腔注射的LD50分別為980mg/kg和689.8mg/kg
。給人每日服3次,每次330mng
,連服2個(gè)月,未見毒副反應(yīng)
。毒性:海帶多糖腹腔注射
,對(duì)小鼠的LD50為158.5±67.0mg/kg

化學(xué)成分 : 1.昆布 含多糖化合物,主要有三種:一種是褐藻酸鹽(alginate),系褐藻酸(alginic acid)及其鈉、鉀

、鉸
、鈣鹽等,褐藻酸是β-1,4結(jié)合的D-甘露糖醛酸(D-mannuronic acid)和α-1,4結(jié)合的L-古羅糖醛酸(L-guluronic acid)的聚合物;其次為巖藻依多糖(fucoidan),系含硫酸根
、巖藻糖(fucose)和其他組分的多糖化合物;第三是海帶淀粉(laminarin),系β-1,3葡聚糖(β-1,3glucan)的直鏈聚合物。還含脂多糖(lipopolysaccharide)和3個(gè)水溶性含砷糖
。又含氨基酸成分:海帶氨酸(laminine),谷氨酸(glutamic acid),天冬氨酸(aspartic acid),脯氨酸(proline),丙氨酸(alanine),組氨酸(histidine),色氨酸(tryptophane),蛋氨酸(methionine)等。還含甘露醇(mannitol),?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;撬?taurine),二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid),棕桐酸(palmitic acid),油酸(oleic acid),亞油酸(linoleic acid),γ-亞麻酸(γ-linolenic acid),十八碳四烯酸(octadecatetraenoic acid),花生四烯酸(arachidonic acid),巖藻甾醇(fucosterl)等
。另含揮發(fā)油,內(nèi)含主成分:蓽澄茄油烯醇(cubenol),還含己醛(hexanal),(E)-2-己烯醛[(E)-2- hexenal],(E)-2-己烯醇[(E)-2-hexenol],己醇(hexanol),二甲苯(xylene),1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol),(E,E)-2,4-庚二烯醛[(E,E)-2,4-heptadienal],丁基苯(butylbenzene),(E)-2-辛烯醛[(E)-2-octenal],(E)-2-辛烯醇[(E)-2-octenol],(E,E)-2,4-辛二烯醛[(E,E)-2,4-octadienal],(E,Z)-2,6-壬二烯醛[(E,Z)-2,6-nonadienal],(E)-2-壬烯醛[(E)-2-nonenal],α-松油醇(α-terpineol),β-環(huán)檸檬醛(β-cyclocitral),β-高環(huán)檸檬醛(β-homocyclocitral),(E)-2-癸烯醇[(E)-decenol],(E,E)-2,4-癸二烯醛[(E,E)-2,4-decadienal],β-紫羅蘭酮(β-ionone),十五烷(pentadecane),表蓽澄茄油烯醇(epicubenol),以及肉豆蔻酸(myristic acid),ω-十六碳烯酸(ω-hexadecenoic acid),植物醇(phytol),二丁基-2-苯并[C] 呋喃酮(dibutylphthalide)
。又含胡蘿卜素(carotene),維生素B1、B2
、C
、P和硫,鉀,鎂,鈣,磷,鐵,錳,鉬,碘,鋁,磷酸根,碳酸根,硫酸根等
。2.黑昆布 含褐藻酸及其鈉鹽,海帶淀粉,甘露醇,維生素,鹵化物,硫酸鹽,磷酸鹽,碘和其他微量元素
。還含具抗血凝作用的多糖類成分:聚硫酸巖藻多糖(fucan sulfate)B-Ⅰ
、B-Ⅱ
、C-Ⅰ
、C-Ⅱ
。又含抗纖溶酶的二苯雙惡(dibenzo-1,4-dioxin)衍生物:鵝掌菜酚(eckol),6,6'-雙鵝掌菜酚(6,6'-bieckol),8,8'-雙鵝掌菜酚(8,8'-bieckol),二鵝掌菜酚(dieckol),間苯三酚巖藻鵝掌菜酚(phlorofucoeckol)A,2-O-間苯三酚基鵝掌菜酚(2-O-phloroeckol),2-O-間苯三酚基二鵝掌菜酚(2-O-phlorodieckol),2-O-間苯三酚基-6,6'-雙鵝掌菜酚(2-O-phloro-6,6'-bieckol)。3.裙帶菜 全藻含多糖化合物,主要是褐藻酸,海帶淀粉及脂多糖
。還含揮發(fā)油,其主成分為蓽澄茄油烯醇以及β-紫羅蘭酮
。又含類脂,其中磷脂占80%,磷脂中的40.6%~42.9%為磷脂酰膽堿(phosphatidylcholine);另含具吞噬細(xì)胞刺激劑作用的二半乳糖基二?div id="jfovm50" class="index-wrap">;视?digalactosyldiacylglycerol),單半乳糖基二酰基甘油(monogalactosyldiacylglycerol),磺酸基異鼠李糖基二脂?div id="jfovm50" class="index-wrap">;视?sulfoquinovosyldiacylglycerol)和含砷的類脂
。還含甾醇類成分,主要是24-亞甲基膽甾醇(24-methylenecholesterol),膽甾醇(cholesterol),巖藻甾醇(fucosterol),大褐馬尾藻甾醇(saringosterol)
。又含阻抑胰島素在脂肪組織中的降解作用的成分:眼晶體酸(ophthalmic acid)即是γ-L-谷氨酰-L-α-氨基丁酰基甘氨酸(γ-L-glutamyl-L-α-aminobutyrylglycine),去甲眼晶體酸(norophthalmic acid)即是γ-L-谷氨酰-L-丙氨?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;拾彼?γ-L-glutamyl-L-alanylglycine)
。還含地芰普內(nèi)酯(digiprolactone),無(wú)羈萜(friedelin),植物醇(pnytol)],N'-甲基煙酰胺(N'-methylnicotinamide),維生素(vitamin) B12 3.2μg/100g。又含亞麻酸(linolenic acid),花生四烯酸(arachidonic acid)等不飽和脂肪酸及鹵化物,硫酸鹽,磷酸鹽,氧化鈣,鎂,鈉和其他微量元素

藥理作用 : 1.對(duì)甲狀腺的作用:具作用是由于所含的碘

、碘化物引起的
。昆布可用來(lái)糾正由缺碘而引起的甲狀腺機(jī)能不足,同時(shí)也可以暫時(shí)抑制甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的新陳代謝率而減輕癥狀
,但不能持久
,可作手術(shù)前的準(zhǔn)備。碘化物進(jìn)入組織及血液后,尚能促進(jìn)病理產(chǎn)物如炎癥滲出物的吸收
,并能使病態(tài)的組織崩潰和溶解
,故對(duì)活動(dòng)性肺結(jié)核一般不用。昆布中所含之碘
,較單純的碘
、碘化鉀吸收慢
,體內(nèi)保留時(shí)間長(zhǎng),排出也慢
。2.降壓作用:海帶氨酸(Laminine)具有降壓作用,海帶氨酸單枸櫞酸鹽對(duì)麻醉兔靜脈注射
,可使血壓短暫下降,此作用不被阿托品阻斷
;它不影響閉塞二側(cè)頸總動(dòng)脈或注射去甲腎上腺素引起之升壓反應(yīng);在體及離體試驗(yàn)中
,它都能抑制心跳振幅,但不影響心跳頻率
。對(duì)平滑肌有較顯著的抑制作用,如小腸
、支氣管等
。并能對(duì)抗乙酰膽堿、5-羥色胺
、氯化鋇引起之收縮;在離體鼠小腸上
,對(duì)抗乙酰膽堿之效力為罌粟堿的0.8%
。在離體豚鼠輸精管上能增強(qiáng)去甲腎上腺素的作用
。對(duì)蛙腹直肌之作用很弱。海帶氨酸單鹽酸鹽亦能降壓并抑制離體兔腸
;但對(duì)離體兔心有輕度興奮作用。3.降血糖作用:昆布中所含褐藻淀粉30ml/kg灌胃對(duì)正常小鼠有明顯的降血糖作用
,劑量達(dá)100mg/kg時(shí),7小時(shí)后血糖降低49%
。褐藻酸鈉的降血糖作用較差,灌胃無(wú)效
,100mg/kg腹腔注射才有明顯降血糖果作用
,劑量達(dá)300m/kg時(shí)
,7小時(shí)血糖可降低38%。對(duì)四氮嘧啶性高血糖
,褐藻淀粉300mg/kg灌胃,24小時(shí)后血糖降低61%
;褐藻酸鈉300mg/kg腹腔注射
;血糖降低39%
,而灌胃無(wú)效。其他作用見海藻條
。4.降血脂和抗凝作用:海帶多糖多次灌胃
,能明顯地抑制高血脂雞血清總膽固醇
、甘油三酯的含量上升
,并能減少雞主動(dòng)脈內(nèi)膜粥樣斑塊的形成及發(fā)展。海帶多糖在體內(nèi)外均有抗凝血作用
,其抗凝活性為7肝素u/mg
。因不少冠心病患者除有高血脂外
,其血液常處于高凝狀態(tài)。因此
,海帶多糖同時(shí)具有降血脂和抗凝作用
,對(duì)臨床有一定意義
。5.抗放射作用:海帶多糖1次注射,能明顯地提高900拉德照射小鼠存活率
,并隨給藥劑量增加存活率提高
,能顯著地保護(hù)照射動(dòng)物的造血組織
。因此
,海帶多糖對(duì)于預(yù)防放療所致造血組織損傷
,刺激造血恢復(fù)及增強(qiáng)癌癥患者的免疫功能
,合并放射治療可能有一定實(shí)際意義
。6.其他作用:海藻昆布流浸膏對(duì)感染血吸蟲尾蚴的家兔
,有保護(hù)作用(煎劑無(wú)效)
。以流浸膏2g/kg在感染后1天開始口服,連續(xù)90天
,則兔體內(nèi)血吸蟲蟲體余存數(shù)較對(duì)照組顯著減少
,特別是肝臟病變遠(yuǎn)較對(duì)照組為輕微,正常結(jié)構(gòu)大致保存
,僅見少量蟲卵結(jié)節(jié)形成
,周圍纖維化不顯著
,尤其是新生蟲卵很難找到。小鼠口服海藻、昆布及全蝎、蜈蚣等之復(fù)方(化癌丹)煎劑
,對(duì)艾氏腹水癌有抑制作用
。昆布素對(duì)大鼠的網(wǎng)狀肉瘤IRE(腹水型)則并無(wú)影響。從L.Cloustoni中提得的硫酸昆布素M
,靜脈注射(人)后清除血脂、增加脂蛋白之電泳能力
、改變脂蛋白之分布情況皆與肝素相似,唯持續(xù)時(shí)間較短(4-6小時(shí))
。肌肉注射(100mg)效果不顯著,可能由于劑量不夠
。海帶中提取的藻膠酸鈉,對(duì)動(dòng)物股動(dòng)脈之出血
,據(jù)云有止血作用。

炮制 : 揀去雜質(zhì)

,用水漂凈,切成寬絲
,晾干。

鑒別 : 取本品10g,剪碎,加蒸餾水200ml,浸4h,取濾液濃縮至1/2

。取濃縮液2~3ml,加硝酸1滴,硝酸銀試液數(shù)滴,產(chǎn)生黃色乳狀沉淀,在氨液中微溶,在硝酸中不溶。(檢查碘)

歸經(jīng) :

;胃
;腎
;脾經(jīng)

性味 : 咸;寒

;無(wú)毒

注意 : 脾胃虛寒蘊(yùn)濕者忌服

功能主治 : 消痰軟堅(jiān);利水退腫

。主瘰疬;癭瘤
;噎膈
;(疒頹)疝腳氣水腫

用法用量 : 內(nèi)服:煎湯

,5-15g
;或入丸
、散

制劑 : 昆布眼藥水

各家論述 : 1.《本草經(jīng)疏》:昆布

,咸能軟堅(jiān)
,具性潤(rùn)下,寒能除熱散結(jié)
,故主十二種水腫
、癭瘤聚結(jié)氣、瘺瘡
。東垣云:癭堅(jiān)如石者
,非此不除
,正咸能軟堅(jiān)之功也。詳其氣味性能治療
,與海藻大略相同。2.《本草匯》:昆布之性
,雄于海藻,噎癥恒用之
,蓋取其祛老痰也
。3.《名醫(yī)別錄》:主十二種水腫
,癭瘤聚結(jié)氣,瘺瘡。4.《藥性論》:利水道
,去面腫
,去惡瘡鼠瘺
。5.《本草拾遺》:主頹卵腫
。6.崔禹錫《食經(jīng)》:治九瘺風(fēng)熱
,熱癉
,手腳疼痹
,以生啖之益人
。7.《本草通玄》:主噎膈
。8.姚可成《食物本草》:裙帶萊,主女人赤白帶下
,男子精泄夢(mèng)遺
。9.《玉楸藥解》:泄水去濕,破積軟堅(jiān)
。清熱利水
,治氣臌水脹
,瘰疬癭瘤,TUI疝惡瘡
,與海藻
、海帶同功
。10.《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:治水腫
,淋疾
,濕性腳氣。又治甲狀腺腫
,慢性氣管炎
,咳嗽

摘錄 : 《中華本草》《中藥大辭典》

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