《中藥大辭典》：萊菔
拼音注音 : Lái Fú
別名 : 莢、蘆萉（《爾雅》），蘆菔、薺根（《說文》）
，羅服（《潛夫論》）
，蘿瓝（《漢書》晉灼注）
，雹葖（《經(jīng)典釋文》），紫菘（《唐本草》
，蘿卜（孟詵），紫花菘
、溫菘
、蘿苗
、楚菘、秦菘（《本草圖經(jīng)》）
，土酥（《蔬食譜》），葖子（《癸辛雜識》）
，蘿白（《廣州植物志》）。
出處 : 《唐本草》
來源 : 為十字花科植物萊菔的新鮮根。冬季挖取鮮根，去莖葉，洗凈。
生境分布 : 全國各地普遍栽培。
原形態(tài) : 一年生或二年生直立草本，高可達(dá)1米。根肥厚，肉質(zhì)、大小
、色澤
、形狀不一
。莖租壯，具縱紋及溝
，有分枝，多少有白霜
。根生葉叢生，成琴形羽狀分裂
，長達(dá)30厘米，疏生祖毛
；莖下部葉琴形羽狀分裂，長12～24厘米
，頂端裂片最大，先端鈍
，兩側(cè)裂片4～6對，沿葉軸對生或互生
，三角狀卵形，愈向下裂片愈小
，先端銳，邊緣鈍齒狀或牙齒狀
；莖上部的葉漸小
，葉片矩圓形
，長3～5厘米
，寬1～1.5厘米
，先端短尖，邊緣有淺鋸齒或近于全緣
；基部具短柄或近無柄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？偁罨ㄐ蛏诜种敹?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；萼片4
，線狀長橢圓形，綠色
，外面帶淡紫色；花瓣4
，倒卵狀楔形，具長爪
，白色，淡紫色或粉紅色3雄蕊4強(qiáng)
；雌蕊1，子房細(xì)圓柱形
。長角果圓柱形，肉質(zhì)
，在種子處稍向內(nèi)縊縮，先端具較長的尖喙
。種子呈卵圓形而微扁，直徑約3毫米，紅褐色?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄆ?～6月
。果期5～8月
。
化學(xué)成分 : 根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖 。各部分還測得香豆酸、咖啡酸
、阿魏酸、苯丙酮酸
、龍膽酸、羥基苯甲酸和多種氨基酸
。鮮根含甲硫醇7.75毫克％
、維生素C近20毫克％
，因不含草酸，是鈣的良好來源
。含錳0.41毫克％，硼約7毫克％（干重）
。又含萊菔甙
。
藥理作用 : 醇提取物有抗菌作用，特別是對革蘭氏陽性細(xì)菌較敏感；有血清時(shí)
，活力降低一半；亦能抗真菌
。萊菔根中的酸性物質(zhì)對小鼠皮下注射3克/公斤或腹腔注射2克/公斤，皆無毒性
，對兔皮下注射1克/公斤僅有輕微
、短暫之毒性反應(yīng)
。另據(jù)報(bào)告
，根搗碎后，榨取之汁液
，可防止膽石形成而應(yīng)用于膽石癥
。
歸經(jīng) : 入肺、胃經(jīng)，①《滇南本草》："入脾、肺二經(jīng)。"②《綱目》："入太陰、陽明 、少陽氣分
。"③《本草經(jīng)巰》："手足太陰
、陽明經(jīng)。"④《本草再新》："入心
、肺二經(jīng)。"
性味 : 辛甘 ，涼，①《別錄》："味苦
，溫，無毒
。"②《唐本草》："味辛甘，溫
，無毒。"③孟詵："冷。"④《本草經(jīng)巰》："生者味辛
，性冷；熟者味甘
，溫平。"
注意 : ①《本草衍義》："萊菔根，服地黃、何首烏人食之，則令人髭發(fā)白。"②《本經(jīng)逢原》："脾胃虛寒，食不化者勿食。"
功能主治 : 消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒。治食積脹滿，痰嗽失音，吐血，衄血
，消渴
，痢疾，偏正頭痛
。①《別錄》："主利五臟，益氣
。"②《唐本草》："散服及炮煮服食，大下氣
，消谷
，去痰癖；生搗汁服
，主消渴
。"③孟詵："甚利關(guān)節(jié)
，除五臟中風(fēng)
，練五臟中惡氣
。"④《四聲本草》："凡人飲食過度
，生嚼咽之便消，亦主肺嗽吐血
。"⑤《食性本草》："行風(fēng)氣
，去邪熱氣
。""花：明目。"⑥《日華子本草》："能消痰止咳
；治肺痿吐血；溫中
，補(bǔ)不足
，治勞瘦咳嗽
，和羊肉、鯽魚煮食之
。"⑦《日用本草》："寬胸膈，利大小便
。熟食之，化痰消谷
；生啖之
，止渴寬中。"⑧汪穎《食物本草》："生搗服
，治噤口痢
。"⑨《本草會編》："殺魚腥氣
，治豆腐積
。"⑩《綱目》："主吞酸，化積滯
，解酒毒，散瘀血
，甚效
。末服治五淋；丸服治白濁
；煎湯洗腳氣
；飲汁治下痢及失音，并煙熏欲死
；生搗涂打撲
、湯火傷
。"⑾《本草求真》："解附子毒
。"⑿《隨息居飲食譜》："治咳嗽失音
，咽喉諸?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。唤饷憾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、茄子毒。熟者下氣和中
，補(bǔ)脾運(yùn)食
，生津液，御風(fēng)寒
，已帶濁，澤胎養(yǎng)血
。"
用法用量 : 內(nèi)服：搗汁飲，1～3兩
；煎湯或煮食。外用：搗敷或搗汁滴鼻
。
復(fù)方 : ①治食物作酸：蘿卜生嚼數(shù)片，或生菜嚼之亦佳 。干者
、熟者
、鹽腌者，及人胃冷者
，皆不效
。（《瀕湖集簡方》）②治翻胃吐食：蘿卜捶碎
，蜜煎
，細(xì)細(xì)嚼咽
。（《普濟(jì)方》）③治結(jié)核性
、粘連性腸梗阻，機(jī)械性腸梗阻：白蘿卜一斤
，切片
，加水1000毫升
，煎至500毫升。每日一劑
，一次服完
。（內(nèi)蒙古（中草藥新醫(yī)療法資料選編》）④治失音不語：蘿卜生搗汁，入姜汁同服
。（《普濟(jì)方》）⑤治痰熱喉閉：蘿卜汁和皂角漿
，吐之
。（《普濟(jì)方》）⑥治鼻衄不止：蘿卜（搗汁）半盞
，入酒少許，熱服
，并以汁注鼻中皆良
?div id="4qifd00" class="flower right">
；蛞跃萍宸?div id="4qifd00" class="flower right">
，入蘿卜再煎飲之
。（《衛(wèi)生易簡方》）⑦治肺結(jié)核咯血：紅色大蘿卜二斤，加水300毫升
，煎到100毫升時(shí)
，除去殘?jiān)偌尤朊鞯\三錢
，蜂蜜三兩
。每日三次
，早晚空腹服用
，每次60毫升
。（《中國防癆》（2）：90，1960）⑧治消渴口干：蘿卜絞汁一升
，飲之。（《食醫(yī)心鏡》）⑨治諸熱痢
、血痢及荊后大腸里痛：蘿卜
，截碎，研細(xì)
，濾清汁一小盞，蜜水相拌一盞
，同煎
。早午食前服
，日晡以米飲下黃連阿膠丸百粒。無蘿卜以蘿卜子代之
。（《普濟(jì)方》）⑩治酒疾下血，旬日不止：生蘿卜
，揀稍大圓實(shí)者二十枚
，留上青葉寸余
，及下根，用瓷瓶取井水煮令十分爛熱
，姜米
，淡醋
，空心任意食之
。用銀器重湯煮尤佳。（《壽親養(yǎng)老新書》蘿卜菜）⑾治偏正頭痛：生蘿卜汁一蜆殼
，仰臥，隨左右注鼻中
。（《如宜方》）⑿治湯火傷灼，花火傷?div id="m50uktp" class="box-center"> 。荷}卜搗涂之
，子亦可。（《圣濟(jì)總錄》）⒀治打撲血聚
，皮不破者：蘿卜或葉搗封之
。（《綱目》）⒁治滿口爛瘡：蘿卜自然汁頻漱去涎
。（《瀕湖集簡方》）⒂治諸淋疼痛不可忍
，及砂石淋：大蘿卜切作一指厚四
、五片
，用好白蜜淹少時(shí)，安鐵鏟上
，慢火炙干
，又蘸又炙
，取盡一，二兩蜜
，反復(fù)炙令香熟，不可焦
，候冷細(xì)嚼
，以鹽湯送下
。（《朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》瞑眩膏）⒃治腳氣走痛：蘿卜煎湯洗之
，仍以蘿卜曬干為末
，鋪襪內(nèi)
。（《圣濟(jì)總錄》）
臨床應(yīng)用 : 治療滴蟲性陰道炎:將蘿卜用水洗凈，以酒精擦拭消毒后剁成泥狀，每次取1～2茶匙用消毒紗布包成紗布卷，一端系以長線，作陰道塞劑。上藥時(shí)先用1/5000過錳酸鉀液沖洗外陰及陰道，拭干后
，將蘿卜泥紗布卷放入陰道內(nèi)
，線頭露于陰道外。每天1次
。共治68例，治愈62例
。一般在用藥后2～3天外陰癢感
、熱感
、下腹重感或疼痛均消失，分泌物由膿性漸漸恢復(fù)至正常狀態(tài)
；治療5～10次后陰道粘膜充血減輕或完全恢復(fù)正常。連續(xù)上藥4～7次后
，涂片檢查滴蟲陰性。治程中未見副作用
。
各家論述 : ①《本草圖經(jīng)》："萊菔，功用亦同（蕪菁），然力猛，更出其右，斷下方亦用其根，燒熟入藥。"②《本草衍義》："萊菔根，世皆言草木中惟此下氣速者，為其辛也，不然。如生姜、芥子又辛也，何止能散而已?萊菔辛而又甘
，故能散緩而又下氣速也
。散氣用生姜
，下氣用萊菔。"③《本草衍義補(bǔ)遺》："萊菔根
，《本草》言其下氣速，往往見人食之多者
，停滯成溢飲病
，以其甘多而辛少也
。"④《綱目》："萊菔，根
、葉同功
，生食升氣
，熟食降氣。蘇
，寇二氏止言其下氣速，孫真人言久食澀營衛(wèi)
，亦不知其生則噫氣
，熟則泄氣
，升降之不同也。大抵入太陰
、陽明、少陽氣分
，故所主皆肺
、脾
、腸
、胃
、三焦之病。李九華云：萊菔多食滲入血
。則其白人髭發(fā)
，蓋亦由此
，非獨(dú)因其下氣澀營衛(wèi)也。"⑤《本草經(jīng)疏》："萊菔根
，《本經(jīng)》下氣消谷，去痰癖
，肥健人
，及溫中補(bǔ)不足
，寬胸膈
，利大小便
，化痰消導(dǎo)者，煮熟之用也
；止消渴
，制面毒，行風(fēng)氣，去邪熱氣
，治肺痿吐血
，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也
。"
摘錄 : 《中藥大辭典》
《中華本草》：萊菔
拼音注音 : Lái Fú
別名 : 葖、蘆萉 、蘆菔、薺根
、紫花菘、溫菘、苞葖
、紫菘、蘿卜
、蘿葍、楚菘
、秦菘
、菜頭
、地?zé)艋\、壽星頭
英文名 : Radish root
出處 : 出自《唐本草》
來源 : 藥材基源：為十字花科植物萊菔的鮮根。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Raphanus sativus L.采收和儲藏：秋、冬季采挖鮮根
，除去莖葉，洗凈
。
生境分布 : 原產(chǎn)我國，全國各地均有栽培，且有大量的栽培品種
。
原形態(tài) : 萊菔，一年生或二年生直立草本，高30-100cm。直根，肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色。莖分枝，無毛 ，稍具粉霜
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；~和下部莖生葉大頭羽狀半裂，長8-30cm
，寬3-5cm
，頂裂片卵形
，側(cè)裂片4-6對，長圓形
，有鈍齒
，疏生粗毛
；上部葉長圓形，有鋸齒或近全緣
。總狀花騙子頂生或腋生
；萼片長圓形
；花瓣4
，白色、紫色或粉紅色
，直徑1.5-2cm
，倒卵形
，長1-1.5mm，具紫紋
，下部有長5mm的爪；雄蕊6
，4長2短
；雌蕊1，子房鉆狀
，柱頭柱狀。長角果圓柱形
，長3-6cm
，在種子間處縊縮
，形成海綿質(zhì)橫膈，先端有喙長1-1.5mm
；種子1-6顆，卵形
，微扁
，長約3mm
，紅棕色，并有細(xì)網(wǎng)紋
?div id="d48novz" class="flower left">
；ㄆ?-5月
，果期5-6月。
栽培 : 生物學(xué)特性，適應(yīng)性較強(qiáng)，分布較廣，全國均可栽培。以沙質(zhì)壤土栽培為宜，前作以大豆、水稻、玉米為宜，不宜選用十字花科作物地。栽培技術(shù)，種子繁殖，在整好的地上作為高哇，作畦方式，因品種、土質(zhì)、地勢與當(dāng)?shù)貧饧贄l件不同而異。8-9月播種，大型蘿卜行株距50cm×60cm或20cm×15cm，小型蘿卜6cm×3cm，穴播或條播
。播后覆土，稍加鎮(zhèn)壓
，如干旱天氣應(yīng)立即澆水
。溫度在20-25℃時(shí)
，10天左右出苗。田間管理
，出苗后及時(shí)間苗，拔除病苗
、弱苗、畸形苗
。破白前要少澆水蹲苗，以抑制淺根生長
，使直根深入土層
，從破白至露肩是葉部生長盛期
，需水量漸多。遇雨水多時(shí)要排除積水
。施肥
，前期施面肥，中期可穴施或溝施
，肥料不宜太濃或澆在根部
，亦不宜施用過晚
，以免引起肉質(zhì)根黑箍、品質(zhì)變劣或破裂或生苦味
。中耕除草每月1-2次，結(jié)合培土
，生長后期需摘老葉，以利通風(fēng)
。病蟲害防治，軟腐病
、白斑病黑斑病
、花葉病毒病
，可用50%代森鋅500倍液或80%代森鋅800倍液或50%代森銨1000倍液噴射。軟腐病亦可用1×10(-4)的鏈霉素噴治或用敵克松原粉500-1000倍液澆灌根部
。
性狀 : 性狀鑒別，鮮根肉質(zhì)
，圓柱形、圓錐形或圓球形
，有的具分叉，大小差異較大
。表面紅色
、紫紅色、綠色、白色或粉紅色與白色間有
，頂端有殘留葉柄基
。質(zhì)脆
，富含水分
，斷面類白色
、淺綠色或紫紅色
，形成層環(huán)明顯，皮部色深
，木質(zhì)部占大部分
，可見點(diǎn)狀放射狀紋理
。氣微，味甘
、淡或辣
。
化學(xué)成分 : 根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分還測得香豆酸
、咖啡酸
、阿魏酸(Ferulic acid)
、苯丙酮酸、龍膽酸(Gentisic acid)
、羥基苯甲酸和多種氨基酸。鮮根含甲硫醇7.75mg%
、維生素C近20mg%，因不含草酸
，是鈣的良好來源。含錳0.41mg%
