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漿水

中醫(yī)世家 2023-07-13 17:56:17

拼音注音 : Jiānɡ Shuǐ

別名 : 酸漿（《綱目》）

，酸漿水（《本經(jīng)逢原》），米漿水（《中國醫(yī)學(xué)大辭典》）
。

出處 : 《嘉佑本草》

來源 : 為用粟米加工

，經(jīng)發(fā)酵而成的白色漿液
。

性味 : 甘酸

，涼。①《嘉佑本草》："味甘酸
，微溫，無毒
。"②《本草衍義補(bǔ)遺》："味甘酸而性涼。"

注意 : 《嘉佑本草》："冰漿至冷

，婦人懷妊
，不可食之
，食譜所忌也
。"

功能主治 : 調(diào)中和胃

，化滯止渴
。治嘔噦，傷食瀉痢
，煩渴。①《嘉佑本草》："主調(diào)中引氣
，宣和強(qiáng)力
，通關(guān)開胃，止渴
，霍亂泄痢，消宿食
，宜作粥，薄暮啜之
，解煩去睡
，調(diào)理腑臟，煎令酸
，止嘔噦。"②《綱門》："利小便
。"

用法用量 : 內(nèi)服：沖水煎湯或煮粥

。

復(fù)方 : ①治霍亂：漿水稍醋味者

，煎干姜屑呷之
。夏月腹肚不調(diào)
，煎呷之
。（《兵部手集方》）②治手指腫：煎漿水和少鹽熱潰之，冷即易
。（《孫真人食忌》）

制法 : 取炊熟粟米，浸冷水中

，待五
、六日生白色泡沫時，濾出待用
。

摘錄 : 《中藥大辭典》

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