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蕨

中醫(yī)世家 2023-07-13 17:59:52

《全國中草藥匯編》：蕨

拼音注音 : Jué

別名 : 蕨菜、如意菜

、狼萁

來源 : 鳳尾蕨科蕨屬植物蕨Pteridium aquilinum （L.）Kuhn var. latiusculum （Desv.）Underw.，以根狀莖或全草入藥

。夏秋采
，洗凈
，鮮用或曬干
。

性味 : 甘，寒

。

功能主治 : 清熱利濕，消腫

，安神。用于發(fā)熱
，痢疾
，濕熱黃疸
，高血壓病，頭昏失眠
，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，白帶
，痔瘡
，脫肛
。

用法用量 : 0.3～1兩

。

備注 : （1）嫩葉可食，稱蕨菜

，根狀莖供提取蕨粉，為滋補(bǔ)食品
。

摘錄 : 《全國中草藥匯編》

《中藥大辭典》：蕨

拼音注音 : Jué

別名 : 虌（《爾雅》）

，蕨菜（崔禹錫《食經(jīng)》）
，蕨萁（《綱目》）
，龍頭菜（《廣東新語》），鱉腳（《醫(yī)林纂要》）
，山鳳尾、如意草（《南京民間藥草》）
，荒地蕨、松耕蕨、三叉蕨（《廣西中獸醫(yī)藥植》）
，蕨兒菜（《東北藥植志》），貓爪子
、高沙利（《吉林中草藥》）。

出處 : 崔禹錫《食經(jīng)》

來源 : 為風(fēng)尾蕨科植物蕨的嫩葉

。秋
、冬采收
。

生境分布 : 生長于林下草地。廣布全國各地

原形態(tài) : 多年生草本

。根莖長，粗壯
，匍匐，地下
，被茸毛
。葉柄疏生
，粗壯直立
，長30～100厘米，裸凈
，褐色或稈黃色；葉呈三角形或闊披針形
，革質(zhì)
，3回羽狀復(fù)葉
，長30～100厘米
，寬20～60厘米
；羽片頂端不分裂
，其下羽狀分裂
，下部羽狀復(fù)葉，在最下部最大
；小羽片線形
、披針形或長橢圓狀披釗形
，長1～2.5厘米，寬3～5毫米
，多數(shù)，密集
；葉軸裸凈；葉脈多數(shù)
，密集，通常叉狀分枝
，中脈被毛。孢子囊群沿葉緣著生
，呈連續(xù)長線形
，囊群蓋線形
，有變質(zhì)的葉緣反折而我的假蓋
。

化學(xué)成分 : 含1-印滿酮類化合物：蕨素A、B

、C、D
、E、F
、G
、J
、K
、L、Z
，蕨甙A、B
、C
、D、Z
，棕櫚酰蕨素A、B
、C，異巴豆酰蕨素B
，苯甲酰蕨素B
，乙酰蕨素C
，還含致癌物：蕨內(nèi)酰胺
。又含坡那甾酮A，坡那甾酮甙A
，蕨甾酮。

藥理作用 : 本品之原種植物P.aquilinum

，牛
、羊及馬食之可中毒
，豬食之無礙
。毒性物質(zhì)可能系硫胺酶，故維生素B1有治療作用
。有人認(rèn)為，毒性物質(zhì)不僅是硫胺酶
，還有其他成分
。對(duì)全骨髓造血系統(tǒng)都有傷害
，特別是抑制紅細(xì)胞之生成，抑制紅細(xì)胞對(duì)Fe59的攝取
。此外也有血小板及白細(xì)胞的減少，發(fā)生廣泛的點(diǎn)狀出血
，牛大量食此草后，有小腸的傷害
、潰瘍.血尿及膀胱腫瘤
，給大鼠喂食
，也可致癌
，特別是小腸部位。

歸經(jīng) : ①《本草再新》："入脾經(jīng)

。"②《本草撮要》："入手少陰、太陽經(jīng)
。"

性味 : 甘

，寒。①《食療本草》："寒
。"②《本草拾遺》："味甘
，寒。"③《飲膳正要》："苦
，寒
，有毒。"

注意 : ①孫思邈："久食成瘕

。"②孟詵："令人腳弱不能行
，消陽事，縮玉莖
，多食令人發(fā)落
，鼻塞目暗。"③《食療本草》："冷氣人食之多腹脹
。"

功能主治 : 清熱

，滑腸
，降氣，化痰
。治食隔
，氣隔，腸風(fēng)熱毒
。①《食療本草》："補(bǔ)五臟不足，氣壅經(jīng)絡(luò)筋骨間
，毒氣。"②《本草拾遺》："去暴熱
，利水道。"③《本草再新》："滑腸
，化痰。"④《本草求原》："降氣
。"⑤《南京民間藥草》："治食隔，氣隔
。"

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯

，3～5錢
；或研末
。

復(fù)方 : 治腸風(fēng)熱毒：蕨菜花焙為末，每服二錢

，米飲下。（《圣惠方》）

摘錄 : 《中藥大辭典》

《中華本草》《中藥大辭典》：蕨

拼音注音 : Jué

別名 : 虌

、蕨菜
、蕨萁
、龍頭菜
、鱉腳
、山鳳尾
、如意草
、荒地蕨
、松耕藏、三叉蕨
、蕨兒菜、貓爪子
、高沙利、鱉
、蕨貓草
、粉蕨
、山甲萁
、烏糯葛萁、狼萁
、如意菜、小金毛狗脊
、甜蕨、米蕨

英文名 : Herb of Eastern Bracken Fern

出處 : 出自 崔禹錫《食經(jīng)》

；1.《本草拾遺》：蕨
，葉似老蕨
，根如紫草
。生山間，人作茹食之。2.《綱目》：蕨
，處處山中有之
。二
、三月生芽
，拳曲狀如小兒拳，長則展開如鳳尾
，高三、四尺。其莖嫩時(shí)采取
，以灰湯煮去涎滑，曬干作蔬
，味甘滑，亦可醋食
。其根紫色，皮內(nèi)有白粉
，搗爛，再三洗澄
，取粉作粔妝
，蕩皮作線食之
，色淡紫而甚滑美也
。

來源 : 藥材基源：為蕨科植物蕨的嫩葉。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Pteridium aquilinum(L.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.[Pteris latiuscula Desv.]采收和儲(chǔ)藏：秋

、冬采收，曬干或鮮用
。

生境分布 : 生態(tài)環(huán)境：生于海拔200-1200m的山地林緣、林下草地及向陽山坡

。資源分布：廣布全國各地。

原形態(tài) : 多年生草本

。根莖長，粗壯
，匍匐，地下
，被茸毛
。葉柄疏生
，粗壯直立
，長30-10Ocm，裸凈
，褐色或稈黃色，葉呈三角形或闊披針形
，革質(zhì)，3回羽狀復(fù)葉
，長30-100cm
，寬20-60cm
；羽片頂端不分裂
，其下羽狀分裂，下部羽狀復(fù)葉
，在最下部最大
；小羽片線形、披針形或長橢圓狀披針形
，長1-2.5cm，寬3-5mm
，多數(shù)，密集
；葉軸裸凈；葉脈多數(shù)
，密集，通常叉狀分核
，中脈被毛。孢子囊群沿葉緣著生
，呈連續(xù)長線形
，囊群蓋線形，有變質(zhì)的葉緣反折而成的假蓋
。

化學(xué)成分 : 含1-印滿酮(1-Indanone)類化合物：蕨素A(Pterosin A)

、B
、C
、D、E
、F、G
、J、K
、L、Z
，蕨甙 A(Pteroside A)、B
、C、D
、Z，棕桐酰蕨素A(Palmitylpterosin A)
、B
、C
，異巴豆酰蕨素 B(IsocrotonylpLerosin B)
，苯甲酰蕨素 B(Bonzoylpterosin B)，乙酰蕨素C(Acetylpterosin C)
。

藥理作用 : 本品之原種植物 P.Aquilinum ，牛

、羊及馬食之可中毒，豬食之無礙
。毒性物質(zhì)可能系硫眩酶
，故維生素B
，有治療作用
。有人認(rèn)為，毒性物質(zhì)不僅是硫胺酶
，還有其他成分
。對(duì)全骨髓造血系統(tǒng)都有傷害
，特別是抑制紅細(xì)胞之生成
，抑制紅細(xì)胞對(duì)59Fe的攝取
。此外也有血小板及白細(xì)胞的減少，發(fā)生廣泛的點(diǎn)狀出血
。牛大量食此草質(zhì)，有小腸的傷害
、潰瘍，血尿及膀胱腫瘤
，給大鼠喂食，也可致癌
，特別是小腸部位。

歸經(jīng) : 肝

；胃
；脾
；大腸經(jīng)

性味 : 甘

；寒

注意 : 1.孫思邈：久食成瘕

。2.孟詵：令人腳弱不能行，消陽事，縮玉莖
，多食令人發(fā)落，鼻塞目暗
。3.《食療本草》：冷氣人食之多腹脹。

功能主治 : 清熱利濕

；止血
；降氣化痰
。主感冒發(fā)熱；黃疸
；痢疾
；帶下；噎膈
；肺結(jié)核咳血
；腸風(fēng)便血
；風(fēng)濕痹痛

用法用量 : 內(nèi)服：煎湯

，9-15g。外用：適量
，搗敷；或研末撒
。

復(fù)方 : 治腸風(fēng)熱毒：蕨菜花焙為末，每服二錢

，米飲下
。(《圣惠方》)

各家論述 : 1.《食療本草》：補(bǔ)五臟不足，氣壅經(jīng)絡(luò)筋骨間

，毒氣
。2.《本草拾遺》：去暴熱，利水道
。3.《本草再新》：滑腸
，化痰。4.《本草求原》：降氣
。5.《南京民間藥草》：治食隔，氣隔
。

摘錄 : 《中華本草》《中藥大辭典》

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