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白芥子和黃芥子的鑒別

中藥至上 2023-11-10 19:30:00

在中藥里有芥子這味藥

，始載于《名醫(yī)別錄》
，分為白芥子和黃芥子兩種。白芥子別名有辣菜子
、苦芥子
、白芥等
，為十字花科植物白芥的種子
，主產(chǎn)山西、山東
、安徽、四川等省
，《本草從新》載：“白芥子
，辛溫入肺，北產(chǎn)者良
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！比A北、東北等北方地區(qū)藥用
，習(xí)慣用白芥子
。其性溫，味辛
，入肺、胃經(jīng)
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！吨腥A人民共和國藥典》2010年版一部載其功能主治為溫肺豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)止痛
，用于寒痰咳嗽、胸脅脹痛
、痰滯經(jīng)絡(luò)
、關(guān)節(jié)麻木疼痛、痰溫流注
、陰疽腫毒等癥。

黃芥子為十字花科植物芥的成熟種子

，性熱
，味辛，有小毒
，入胃
、肺經(jīng)
，華東地區(qū)入藥習(xí)慣用黃芥子
，其功效與白芥子相似，但是白芥子去痰平喘的功效要比黃芥子好
，所以如果要用黃芥子代替白芥子時應(yīng)加量使用
。

性狀鑒別

白芥子呈球形

，直徑1.5～2.5毫米。表面灰白色或淡黃色
，光滑
，在放大鏡下觀察
，可見細(xì)微的網(wǎng)紋
，一端具一圓形淡褐色的種臍
，浸水中膨脹，去種皮可見2片肥厚的子葉
，油質(zhì)，相互縱向摺疊
，胚根包藏于其間
。氣微，味辛辣
，赤舌，粉碎濕潤后
，有特殊的辛烈臭氣
，味極辛辣。

黃芥子呈球形

，直徑1~2毫米
，表面黃色至棕黃色
，少數(shù)呈暗紅棕色
，具細(xì)網(wǎng)紋，種臍點(diǎn)狀
。種皮薄而脆，子葉折疊
，有油性
。氣微，研碎后加水濕潤
，則產(chǎn)生辛烈的特異臭氣
。

顯微鏡鑒別

白芥子種子橫切面：最外為1列切向延長的表皮黏液細(xì)胞

，其外壁向外特化成黏液層
；下皮1~2列細(xì)胞，壁?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">；柵狀細(xì)胞1列
，其內(nèi)壁和側(cè)壁的1/2處增厚
，外壁菲薄；色素細(xì)胞呈頹廢狀
。內(nèi)胚乳為1列類方形或長方形的細(xì)胞，內(nèi)含糊粉粒
，其下方為頹廢細(xì)胞層
。子葉發(fā)達(dá)，細(xì)胞內(nèi)含糊粉粒和油滴
。

黃芥子種子橫切面：表皮細(xì)胞1列，切向延長

；下皮細(xì)胞1列
，細(xì)胞近方形或徑向延長，寬約20微米
，其內(nèi)壁和側(cè)壁均增厚
，外壁菲?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；緊靠柵狀細(xì)胞層為色素層。內(nèi)胚乳為1列長方形細(xì)胞
，內(nèi)含糊粉粒
，其下為頹廢細(xì)胞層
。子葉和胚根細(xì)胞中含脂肪油滴和糊粉粒
。

綜上，白芥子和黃芥子不論從功效還是從外觀多少還是有所不同

，使用時注意區(qū)別。（韓德承）

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