選種
種子的選擇五味子的種子最好在秋季收獲期間進(jìn)行生穗選
室外處理于結(jié)凍前將選作種用的果實(shí)，用清水浸泡至果肉漲起時(shí)搓去果肉
室內(nèi)處理2月下旬將種子移入室內(nèi)清除果肉，拌上濕砂裝入木箱進(jìn)行砂藏處理
，其溫度可保持在5℃—15℃之間，翌春即可裂口播種。育苗
育苗田的選擇：育苗田可選擇肥沃的腐殖土或砂質(zhì)壤土
，也可選用老參地。育苗以床作為好，可根據(jù)不同土壤條件做床，低洼易澇，雨水多的地塊可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水較少的地塊可做成平床。不論哪種床都要有15厘米以上的疏松土層，床寬1.2米播種時(shí)期和方法：一般在5月上旬至6月中旬播種經(jīng)過(guò)處理的種子
苗田管理：播種后搭1-1.5米高的棚架，上面用草簾或葦簾等遮蔭
，土壤干旱時(shí)澆水，使土壤濕度保持在30%-40%，待小苗長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí)可撤掉遮蔭簾。并要經(jīng)常隊(duì)長(zhǎng)昌，保持清潔，翌春即可移栽定植。移栽
選地：選擇土壤肥沃
、土層深厚、排水良好的林緣地或熟地，以腐殖土和砂質(zhì)壤土為好，選好地，每公頃施基肥20—30噸，整平耙細(xì)備用。移植：一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米×50厘米
，為使行株距均勻，可以拉繩定穴，在穴的位置上做一標(biāo)志，然后挖成深30—35厘米、直徑30厘米的穴，每穴栽一株。栽時(shí)要使根系舒展，防止窩根與倒根，栽后踏實(shí)，灌足水，待水滲完后用土封穴。15天后進(jìn)行查苗，沒(méi)成活的需進(jìn)行補(bǔ)苗管理
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、剪枝：五味子枝條春、夏、秋三季均可修剪。A
、春剪一般在枝條萌芽前進(jìn)行。剪掉過(guò)密果枝和枯枝，剪后枝條疏密適度，互不干擾。B、夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬進(jìn)行
。主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲(chóng)枝等C、秋剪在落葉后進(jìn)行
不論何時(shí)剪枝，都應(yīng)選留2—3條營(yíng)養(yǎng)枝
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5、培土：入冬前在五味子基部培土
采收
8月下旬至10月上旬進(jìn)行采收
，隨熟隨采。采摘時(shí)要輕拿輕放本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/101407.html.
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