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    白扁豆真假識別

    中醫(yī)中藥 2023-11-11 00:49:08

    白扁豆又稱扁豆

    、南扁豆
    ,為豆科植物扁豆的白色種子。白扁豆性平,味甘
    ,入脾、胃經(jīng),具有健脾和中、清暑化濕的功效
    ,用于治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆
    、食少久泄
    、水停消渴、赤白帶下
    、小兒疳積等癥
    。《藥品化義》載:“扁豆
    ,味甘平而不甜
    ,氣清香而不竄
    ,性溫和而色微黃
    ,與脾性最合?div id="m50uktp" class="box-center"> !薄端幮员嬉伞芬噍d:“扁豆
    ,專清暑,故和中而止霍亂
    ;極補脾
    ,故治痢而蠲膿血,清水濕
    ,治熱泄
    。”市場上有以緬甸進口扁豆冒充白扁豆入藥
    ,使用時注意鑒別

    真品白扁豆

    干燥種子外觀為扁橢圓形或扁卵圓形

    ,長8~12毫米,寬6~9毫米
    ,厚7毫米
    ,表面淡白色或淡黃色,平滑
    ,略有光澤
    ,一側邊緣有隆起的白色半月形種阜,約占周徑的1/3~1/2
    ,剝去后可見凹陷的種臍
    ,緊接種阜的一端有1珠孔,另一端有短的種脊
    ;質堅硬
    ,種皮薄而脆,內有子葉2枚
    ,肥厚
    ,黃白色,角質
    ;聞之氣微
    ,口嘗味淡,嚼之有豆腥氣

    偽品扁豆

    系“進口扁豆”

    ,與真品扁豆極其相似,主要區(qū)別為偽品的種子較大而扁薄
    ,長10~15毫米
    ,寬7~10毫米,厚4~5毫米
    ,與真品有較明顯的不同

    進口扁豆不具備真品白扁豆的各項功效和特性,故不可代替白扁豆藥用

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