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    黃精挖回來怎么處理

    小七 2023-12-12 11:31:20

    黃精挖回來怎么處理?

    新鮮黃精在進行加工炮制之前,必須經(jīng)過嚴(yán)格的生藥凈選及產(chǎn)地加工,這樣處理以后

    ,可以有效防止黃精在存放過程中霉變。

    而生黃精經(jīng)過反復(fù)蒸燜至透心,經(jīng)過炮制成品從里到外烏黑發(fā)亮

    ,質(zhì)地柔軟,嚼之有粘性
    ,黃精在存放過程中
    ,需要密封好放置在陰涼通風(fēng)的位置保存,避免陽光

    黃精的儲存方法

    黃精大量上市在秋季8-11月份

    ,一般放在陰涼通風(fēng)處保存,最好在低溫環(huán)境下儲存
    ,家中購買的黃精一般用來煲湯和熬粥
    ,儲存起來也比較方便,常見的儲存方法有冰箱冷藏法
    、干制法和泡酒法

    黃精生長周期較長,根莖種植的黃精1-2年可以采挖
    ,而種子種植的黃精則需要3-4年才能收獲
    ,黃精通常在春秋兩季采收
    ,但以秋季采挖的最好,所以黃精大量上市在秋季8-11月份
    ,黃精一般放在陰涼通風(fēng)處保存
    ,最好在低溫環(huán)境下儲存。
    黃精集藥用
    、食用
    、觀賞、美容功效于一身
    ,可以補脾益肺
    、養(yǎng)陰生津,具有很好的保健效果
    ,家中購買的黃精一般用來煲湯和熬粥
    ,儲存起來也比較方便,常見的儲存方法有冰箱冷藏法
    、干制法和泡酒法

    1、冰箱冷藏
    新鮮的黃精一般不生吃
    ,需要新鮮保存
    ,買回來的黃精可以在干燥通風(fēng)處曬干表面水分后,用密封袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏
    ,儲存容器中不要沾染水分
    ,否則黃精容易腐爛。
    2
    、干制后保存
    買回來的生黃精洗凈
    ,切成厚片,放在太陽下曬干
    ,或者將洗凈的生黃精切成厚片
    ,隔水蒸到黃精片呈滋潤黑色后晾干,然后都要放到陰涼通風(fēng)處保存

    3
    、泡酒法

    黃精去除雜質(zhì)后清洗干凈,放入黃酒中攪拌均勻
    ,裝入容器中封好后隔水蒸
    ,中間需要翻動一次黃精以保證受熱均勻
    ,直到酒被全部吸收
    ,色澤黑潤,取出切厚片曬干保存在密封罐中即可

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