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    魔芋結(jié)是什么

    藥哥明白 2023-12-13 11:23:03

    魔芋結(jié)是什么?

    魔芋結(jié),就是魔芋打成的結(jié)

    魔芋為天南星科魔芋屬多年生宿根草本植物。在我國(guó)最早的文字記載見(jiàn)于先秦古籍《爾雅》,我國(guó)各地有許多別名,如鬼芋

    、花麻蛇、南星頭
    、蛇頭草
    、灰草、山豆腐等

    魔芋結(jié)怎么保存

    魔芋結(jié)的保存方法如下:
    1. 如果是生的魔芋結(jié)

    ,想要延長(zhǎng)其保質(zhì)期,可以放在冰箱內(nèi)冷藏
    ,需要食用時(shí)再拿出來(lái)解凍

    2. 如果是已經(jīng)加工過(guò)的魔芋結(jié),可以放在冰箱冷凍
    ,但是解凍后要立即食用
    ,否則會(huì)影響口感。
    無(wú)論哪種保存方式
    ,都需要注意以下幾點(diǎn):
    1. 魔芋結(jié)不能和香蕉
    、土豆
    、玉米等容易產(chǎn)生毒素的食物放在一起
    ,否則可能會(huì)產(chǎn)生毒素。
    2. 魔芋結(jié)不能被太陽(yáng)直接照射
    ,否則會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)成分

    3. 如果是已經(jīng)加工過(guò)的魔芋結(jié),建議在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用
    ,否則會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    蒟蒻絲結(jié)怎么吃

    蒟蒻俗稱魔芋,又作磨芋

    ,天南星科磨芋屬多年生草本植物
    ,中國(guó)古代又稱妖芋。

    魔芋絲結(jié)就是這種一盒盒的
    ,倒出里面的水
    ,然后用涼水沖洗兩遍,煮一鍋開(kāi)水,下水焯2-3分鐘
    ,撈起過(guò)涼水
    ;青瓜不用去皮,擦絲或者切薄片
    ;加入以上調(diào)料
    ,因?yàn)獒u油和雞粉已經(jīng)夠咸味就不用加鹽了,可以多加點(diǎn)辣椒油和香油
    ,個(gè)人不喜歡吃酸的所以醋放比較少
    ,醋可以多放的。加點(diǎn)辣椒圈下去拌也很好吃哈
    ;拌好了就可以吃啦

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