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      山慈菇與核桃一次多少量為好

      小七 2023-12-14 18:40:50

      山慈菇與核桃一次多少量為好

      適宜就好

      ,食用過多身體不吸收也是浪費

      大核桃怎么吃最好

      核桃全身都是寶營養(yǎng)價值高

      ,可以生吃也可以熟吃
      ,同時還能夠碾成粉吃

      但是一般建議生吃好,植物生吃營養(yǎng)好

      ,因為一經(jīng)炒熟
      ,許多營養(yǎng)成份就要被破壞。如果要吃熟的,不能焦
      ,焦的制癌
      ,還有因核桃含有較多脂肪,所以一次吃得太多
      ,會影響消化
      。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng)
      ,所以不要剝掉這層薄皮

      誰知道核桃里面到底有多少好處那?

      核桃的藥用價值很高

      ,中醫(yī)應(yīng)用廣泛
      。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫
      、味甘
      、無毒,有健胃
      、補血、潤肺
      、養(yǎng)神等功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣
      、延年益壽的上品
      。唐代孟詵著《食療本草》中記述
      ,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈
      ,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述
      ,核桃仁“食之令肥健,潤肌
      ,黑須發(fā)
      ,多食利小水
      ,去五痔
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !泵鞔顣r珍著《本草綱目》記述
      ,核桃仁有“補氣養(yǎng)血
      ,潤燥化痰,益命門
      ,處三焦,溫肺潤腸
      ,治虛寒喘咳,腰腳重疼
      ,心腹疝痛
      ,血痢腸風(fēng)”等功效。
        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為
      ,核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用
      。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效
      。核桃仁中含有鋅
      、錳
      、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅
      、錳含量日漸降低
      ,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能
      。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯
      ,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳
      。可見經(jīng)常食用核桃
      ,既能健身體
      ,又能抗衰老。有些人往往吃補藥
      ,其實每天早晚各吃幾枚核桃
      ,實在大有裨益
      ,往往比吃補藥還好
      。 核桃是食療佳品
      。無論是配藥用
      ,還是單獨生吃、水煮
      、作糖蘸、燒菜
      ,都有補血養(yǎng)氣
      、補腎填精
      、止咳平喘
      、潤燥通便等良好功效
      。核桃的食法很多
      ,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛
      、遺精、陽痿
      、健忘
      、耳鳴
      、尿頻等癥
      。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃
      ,能治尿頻、遺精
      、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻
      、蓮子同做糖蘸
      ,能補心健腦
      ,還能治盜汗
      。生吃核桃與桂圓肉、山楂
      ,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱
      、高血壓、冠心病
      、肺氣腫
      、胃痛等癥。
        核桃堪稱抗氧化之“王”

        美國飲食協(xié)會建議人們,每周最好吃兩三次核桃
      ,尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女,因為核桃中所含的精氨酸
      、油酸
      、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管
      ,預(yù)防冠心病
      、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的
      。一次不要吃得太多,否則會影響消化
      。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉
      ,這樣會損失一部分營養(yǎng)
      ,所以,不要剝掉這層皮

        現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用
      。核桃油含有不飽和脂肪酸
      ,有防治動脈硬化的功效
      。核桃仁中含有鋅
      、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素
      。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低
      ,鉻有促進葡萄糖利用
      、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯
      ,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳
      。可見經(jīng)常食用核桃
      ,既能健身體
      ,又能抗衰老。有些人往往吃補藥
      ,其實每天早晚各吃幾枚核桃
      ,實在大有裨益
      ,往往比吃補藥還好

        核桃是食療佳品。無論是配藥用
      ,還是單獨生吃、水煮
      、作糖蘸
      、燒菜
      ,都有補血養(yǎng)氣
      、補腎填精、止咳平喘
      、潤燥通便等良好功效
      。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮
      ,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精
      、陽痿
      、健忘
      、耳鳴
      、尿頻等癥
      。核桃與薏仁
      、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻
      、遺精、大便溏瀉
      、五更瀉等病癥
      。核桃與芝麻
      、蓮子同做糖蘸
      ,能補心健腦,還能治盜汗
      。生吃核桃與桂圓肉、山楂
      ,能改善心臟功能
      。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱
      、高血壓
      、冠心病、肺氣腫
      、胃痛等癥

        吃核桃補大腦
        可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi)
      ,每次取兩匙
      ,用開水沖和,沖時盅中有一層白色液體浮起
      ,這就是“核桃奶”
      ,腴美可口

        核桃美容效果非凡
        助美顏
        若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”
      ,能營養(yǎng)肌膚
      ,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃

        核桃還能抗衰老
        核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害
      ,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)
      ,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱

        吃核桃對心臟也有好處
        益心臟
        核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸
      ,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處

        失眠也可以嘗試吃核桃
        治失眠
        經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用
      。服法為用核桃仁5個,白糖30克
      ,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升
      ,小火煎30分鐘
      ,每日1劑
      ,分兩次服

        小貼士:中醫(yī)上講,核桃火氣大
      ,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心
      ,正在上火
      、腹瀉的人不宜吃
      ;核桃仁有通便作用
      ,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸
      ,可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時應(yīng)少飲濃茶
      ;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉
      ,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層皮

        生食核桃有營養(yǎng)
        核桃生食營養(yǎng)損失最少
      ,在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味
      。目前
      ,吃鮮核桃仁在發(fā)達國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)
      ,相信在不久的將來,全國的消費者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了
      。關(guān)于核桃仁的食用量
      ,一般認(rèn)為每天吃5~6個核桃
      ,約20~30克核桃仁為宜
      ;吃得過多
      ,會生痰
      、惡心,嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉
      ,甚至水樣大便,造成身體脫水
      ,如果因食用核桃造成腹瀉
      ,請及時就醫(yī)
      。此外
      ,陰虛火旺者、大便溏泄者
      、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁

        科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)
      ,每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質(zhì)
      ,它比柑桔高出20倍
      ,菠菜的抗氧化成份為0.98個單位,胡蘿卜為0.04個單位
      ,西紅柿為0.31個單位

        科學(xué)家們認(rèn)為,人吸收了核桃的抗氧化物質(zhì)
      ,可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止
      ,人們已知道經(jīng)常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量
      ,并減少患心血管疾病的可能性

        巴塞羅那教學(xué)醫(yī)院飲食與營養(yǎng)部主任埃米利奧·羅斯說,從這種意義上說
      ,每日往飲食中加入少量核桃粉,可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%
      ,因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸
      。 [編輯本段]【食療方】  【性味】甘、平溫
      、無毒。
        【歸經(jīng)】入肺
      、腎
      、肝。
        【功效】補腎養(yǎng)血
      ,潤肺納氣,潤腸止帶
      ,強筋健骨
      ,通潤血脈
      ,潤肌烏發(fā)
      ,固牙齒,補虛勞

        【主治】核桃肉治下焦虛寒,腎氣虛弱
      ,小便頻數(shù)
      ,四肢無力
      ,腰腿疼
      ,筋骨痛
      ,虛勞喘嗽,女子崩帶
      ,核桃夾可治噎嗝
      ,遺精、遺尿

        【說明】核桃,又名胡桃
      、合桃
      、羌桃
      ,其營養(yǎng)豐富
      ,500克核桃肉相當(dāng)于2500克雞蛋或3500克牛奶的營養(yǎng)價值,故被人們譽稱為“保健食品”
      、“長壽果”。藥補不如食補
      ,而食補中較好的食物就是核桃
      。核桃對大腦神經(jīng)大有補益,是健腦補腦和治療神經(jīng)衰弱的良藥
      。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明
      ,核桃含有豐富的磷、鋅
      、錳、鉻等微量元素
      ,對保持心血管健康
      、保持內(nèi)分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用
      。常食核桃
      ,還能減少腸道對膽固醇的吸收,很適合動脈硬化
      ,高血壓和冠心病的病人食用。中醫(yī)認(rèn)為,核桃有溫補肺腎的作用
      ,是一種良好的強壯劑
      ,常食用核桃,不但可以使人由瘦發(fā)胖
      ,而且可以使人皮膚豐滿
      ,減少皺紋,須烏發(fā)黑
      。核桃油味美且香,有很好的滋補和醫(yī)療作用
      。是神經(jīng)衰弱
      、身體消瘦
      、高血壓和冠心病患者的良好調(diào)味食品
      。外用可治凍瘡。
        核桃肉含油脂多,多食令人惡心嘔吐
      ,傷肺
      ,動風(fēng),咯血
      ,核桃的果隔即核桃夾又叫分心木。
        【禁忌】痰火喘咳
      ,瀉痢
      ,腹脹及感冒風(fēng)寒者忌食

        【核桃食療方精選】
        1
      、核桃肉,每次食三個
      ,早晚各一次,連續(xù)半個月
      ,治百日咳及慢性支氣管炎

        2
      、核桃肉1公斤
      ,搗爛,蜂蜜1公斤和勻,用瓶裝好
      ,每次食一匙,一日兩次
      ,開水送下
      ,治虛喘。
        3
      、核桃肉五個,搗爛
      ,用黃酒沖服
      ,治乳汁不通

        4
      、核桃肉三個,搗爛
      ,山慈菇3克研末,調(diào)勻
      ,黃酒送服
      ,治乳瘡

        5
      、核桃肉、黑芝麻
      、桑葉各30克,搗如泥狀
      ,作丸
      ,每服10克
      ,一日兩次
      ,治神經(jīng)衰弱、健忘
      、失眠,夢多
      ,食欲不振

        6、核桃肉搗爛
      ,用姜湯送服
      ,治虛寒癥的惡心吞酸。
        7
      、核桃一個
      ,燒炭存性,研細末
      ,治嘔吐
      ,胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服
      ,氣郁者黃酒送服

        8、核桃十個
      ,打破
      ,連殼煎湯服,治孕婦胎氣上逆

        9
      、核桃肉、冰糖
      、麻油各500克,同蒸熟
      ,在7-10天內(nèi)食完,可治膽結(jié)石

        10
      、核桃肉200克
      ,用食油炸酥
      ,加白糖適量混合研成乳劑或膏狀,于1-2天內(nèi)分?jǐn)?shù)次服完(兒童酌減)
      ,可治泌尿系結(jié)石。
        11
      、桂花核桃凍:核桃肉250克
      ,加水磨成漿汁
      ,與適量白糖和奶油100克攪勻
      ,煮沸后裝盆冷卻(最好放入冰箱內(nèi)凍結(jié)),食用時用刀劃成小塊,撒上鮮桂花15克即可
      。有清熱解毒,生津止渴作用
      。適用于痰熱咳喘
      ,腎虛腰疼
      ,腸燥便秘等癥

        12、核桃肉10-15個
      ,大米100克,同煮粥
      ,用白糖適量調(diào)味食用
      。有補腎
      ,益肺
      ,潤腸作用。適用于腎虧腰痛
      ,腿軟無力,肺虛久咳
      ,氣短喘促
      ,慢性便秘,小便淋漓不爽
      ,尿路結(jié)石,病后虛弱等癥
      。大便溏稀者不宜食用

        13、核桃蒸蠶蛹:蠶蛹60克(略炒)
      ,核桃肉150克
      ,同蒸熟食用。有補氣養(yǎng)血
      ,益肺潤腸
      ,固腎澀精
      ,斂氣定喘
      ,滋養(yǎng)強壯作用
      。適用于肺結(jié)核
      ,體弱消瘦
      ,中氣不足,胃下垂
      ,陽痿,滑精遺精
      ,腰膝酸軟
      ,老人夜多小便
      ,小兒疳積等癥

        14、黃酒核桃仁湯:核桃五個(去殼)
      ,白糖50克,同碾為泥膏狀
      ,加黃酒50毫升
      ,用小火煎煮10分鐘即可食用,每日兩次
      ,可治神經(jīng)衰弱
      ,頭痛,失眠
      ,健忘
      ,久喘,腰痛
      ,習(xí)慣性便秘,老人便秘等癥

        15、蜜餞雙仁:南杏仁250克
      ,水煎一小時,加入切碎的核桃仁250克
      ,煎至汁稠時
      ,加入蜂蜜500克,拌勻煮沸即可食用
      。有補腎益肺
      ,止咳平喘作用?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?芍畏文I兩虛久咳、久喘等癥
      。核桃食療方
        16
      、核桃五味蜜糊:核桃5-8個(去殼),五味子3克
      ,蜂蜜適量,共研膏狀食用
      。有補腎固精作用
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?芍文I虛耳鳴
      ,盜汗,遺精
      ,失眠,神經(jīng)衰弱等癥

        【 附 】
        核桃葉:水煎服或搗汁每日沖服
      ,治白帶。
        核桃殼:核桃殼水煎頻服
      ,治久痢。

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