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肺胃有虛火或陰虛內(nèi)熱的口渴咽干惡心咳嗽氣短舌紅少苔
藥名：沙參
別名：南沙參
、泡參、泡沙參、白參性味：甘
、涼歸經(jīng)：歸肺
、胃經(jīng)功效：清肺化痰、養(yǎng)陰潤燥
、益胃生津主治：燥熱傷津
、咽干口渴、慢性喉炎、百日咳、支氣管炎、肺熱咳嗽、小兒夏季熱、乳汁不足、白帶等癥、肺痿癆嗽、痰中帶血、喉痹咽痛、津傷口渴。南沙參：補(bǔ)肺脾之氣，適用于脾肺氣虛
，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脈弱者;北沙參：善養(yǎng)肺胃之陰，適用于熱病后期或久病陰虛內(nèi)熱
用法用量：內(nèi)服：煎湯，10至15克(鮮品15至30克);或入丸
、散。藥材基源：沙參為桔梗科沙參屬植物四葉沙參
、杏葉沙參或其同屬植物，以根入藥。功效作用：
1、沙參治肺熱較盛者
，沙參可加清肺之桑白皮、地骨皮。2
、沙參治小兒口瘡：南沙參6克，王竹6克，天花粉6克，扁豆6克，大青葉6克。水煎服，每日1劑。一般服藥2--5劑，潰瘍面愈合，療效顯著。3
、南沙參潤肺止咳：用于肺陰虛之久咳干咳常配貝母麥冬。4、沙參治胃陰不足
，胃部隱痛：南沙參10克，玉竹10克，麥冬10克，白芍10克，佛手5克，延胡索5克。水煎服，每日1劑。現(xiàn)代可用于慢性胃炎和胃神經(jīng)癥5
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8、沙參治久咳聲啞者
，沙參配伍養(yǎng)陰斂肺之玄參、訶子。9
、沙參治肺熱咳嗽者，沙參可單味水煎服。10
、沙參治虛火牙痛：大量南沙參(杏葉沙參)與雞蛋同煮。食蛋。11
、沙參治百日咳：南沙參9克，百部9克，麥冬10克12
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14、沙參治肺結(jié)核
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17、沙參治久嗽不已者
食用方法
沙參茶
材料：沙參10g
用法：用300ml開水沖泡后飲用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？杉颖?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。
功效：養(yǎng)陰清肺，祛痰止咳;強(qiáng)心
主治：肺熱燥咳;虛勞久咳;陰傷咽干喉痛。
來源：傳統(tǒng)藥茶方
沙參心肺湯
材料：豬心肺1具
制作：將沙參
功效：具有潤肺止咳
1、沙參
2、對肺胃陰虛的燥咳
沙參銀耳粥
材料：沙參50克
做法：沙參洗凈
功效：沙參具有滋陰生津、清熱涼血之功
沙參淮山湯
材料：北沙參15克
、淮山藥15克、炒扁豆12克、蓮子10克、白糖。制法：將沙參
、山藥、扁豆、蓮子同放砂鍋內(nèi)功效：北沙參滋陰養(yǎng)胃，淮山藥
沙參養(yǎng)胃湯
組成：遼沙參20克
功效：養(yǎng)陰和胃
，理氣清熱。主治：適用于各種慢性胃炎病。
沙參麥冬湯
組成：沙參9克
、玉竹6克、生甘草3克、冬桑葉4、5克、麥冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。用法：用水1升，煮取400毫升
，日服二次。功效：清養(yǎng)肺胃，生津潤燥
。主治：燥傷肺胃陰分
，津液虧損，咽干口渴，干咳痰少而粘，或發(fā)熱，脈細(xì)數(shù)，舌紅少苔者。來源：《溫病條辨》卷一
。沙參玉竹燉鱈魚
材料：鱈魚200克、沙參
、玉竹各15克、生姜2片。做法：
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、鱈魚洗凈，斬件;沙參、玉竹、生姜洗凈。2、把全部用料放入燉盅內(nèi)
，加開水適量，燉盅加蓋，隔開水文火燉2-3小時，調(diào)味供用。功效：滋養(yǎng)肺胃腎，降糖療消渴
主治：糖尿病
、高血壓病屬陰虛者。癥見咽于口渴，多食多飲，干咳痰少，或有低熱，面色潮紅，或大便于結(jié)，舌紅少苔脈細(xì)按語：本湯滋養(yǎng)陰液為主。湯中水魚又叫甲魚
、團(tuán)魚、鱉。功能滋陰補(bǔ)腎，其背甲稱之為鱉甲，常用于治陰虛癥，有滋陰潛陽，軟堅散結(jié)的作用，水魚含有豐富的'蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪及亞油酸等成分。可緩和或減少膽固醇的沉積提示：沙參有南沙參
沙參玉竹鷓鴣湯
材料：鷓鴣1只
、瘦豬肉50克、玉竹8克、沙參6克、百合6克、生姜2片、紹酒2茶匙。做法：
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、鷓鴣宰殺干凈，去其頭、爪、內(nèi)臟，斬成4件;瘦豬肉洗凈，切成中塊。2、玉竹
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功效：玉竹為養(yǎng)陰類的中藥材
麥冬和什么一起泡最好
麥冬泡水喝的禁忌
麥冬屬于一種植物的干燥莖塊
