吃螃蟹的禁忌和技巧
螃蟹雖好吃
螃蟹不可與紅薯
、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。1
、吃完螃蟹不能吃紅薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉
,甚至有的可能得結(jié)石情況。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜
,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。3
、吃完螃蟹不能吃柿子吃螃蟹后不能吃柿子
。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物
,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸
4
、吃完螃蟹不能吃梨與柿子道理相同
,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。5
、吃完螃蟹不能吃花生吃完螃蟹不能吃花生
。花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記,不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。6
、吃完螃蟹不能吃兔肉吃螃蟹不能吃兔肉,同食會(huì)導(dǎo)致食物中毒
。7
、吃完螃蟹不能吃芹菜芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪
。不少人覺(jué)得吃螃蟹后太油膩但吃完螃蟹不能吃芹菜
8
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利
9
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶,認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶
因?yàn)樾纺_
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲
結(jié)語(yǔ):這個(gè)季節(jié)是吃蟹的好時(shí)節(jié),我們很多的朋友都喜歡吃蟹
吃螃蟹的禁忌和技巧螃蟹雖好吃、有營(yíng)養(yǎng)
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