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今天給大家?guī)淼纳剿幊茨瞎?div id="jfovm50" class="index-wrap">，兩種食材都是秋天大量上市的蔬菜
。山藥口感脆嫩，細(xì)致透亮，南瓜綿軟金黃，整道菜透露出一股清新勁，搭配起來清甜可口，怎么吃都不嫌膩。特別是到了初秋，天氣逐漸變得干燥，這個(gè)時(shí)候皮膚特別容易干燥，還會(huì)出現(xiàn)咽干、小便黃、容易便秘的現(xiàn)象，中老年人容易發(fā)生心腦血管的疾病。南瓜和山藥都富含胡蘿卜素和維生素C。兩種食材混合在一起炒著食用，可以補(bǔ)充人體所需要的各種營養(yǎng)成分，對(duì)脾胃有很好的的作用，還能夠預(yù)防以上說的各種現(xiàn)象。我們應(yīng)該根據(jù)天氣的變化適當(dāng)?shù)卣{(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，這樣才能避免身體出現(xiàn)各種各樣的問題
。山藥炒南瓜
【食材】：
南瓜50克
，山藥50克，青紅辣椒各一根，食用油適量，鹽2克，蔥姜。【烹飪步驟】：
一
、把山藥、南瓜去皮，切滾刀塊備用。二、炒鍋加熱
，倒入適量食用油三
四、待湯汁快要熬干時(shí)放入鹽
、味精、青紅辣椒調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。【小貼士】：
1
、一定要加熱水再放山藥，如果直接放入山藥的話，山藥會(huì)很難炒熟的。2、山藥的皮中含有皂角素
，少數(shù)人接觸會(huì)有過敏癥狀，在處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。南瓜
，又面又甜，深受大家喜愛。南瓜營養(yǎng)豐富，含有多糖類物質(zhì)，能夠提升人體的免疫能力；南瓜含有豐富的鋅，是孩子生長發(fā)育不可少的好食材，孩子常吃長得快。此外，這道菜里我又放了山藥，既增加了顏值又多了營養(yǎng)。節(jié)日的飯桌上來這一道菜也是很棒的，有顏值又好吃。用料
南瓜230克山藥90克豬肉餡100克胡蘿卜1小塊蔥姜末適量一品鮮醬油2勺料酒半勺水淀粉適量鹽適量
做法步驟
1
、南瓜去瓤、去籽洗凈2
3
4
5
、加鹽調(diào)個(gè)味，翻炒均勻即可關(guān)火6
、蒸鍋關(guān)火，再燜2分鐘后將盤子取出，把炒好的肉末倒在山藥上7
小貼士
1南瓜選甜面的好吃
可以的，推薦菜式：土豆菠菜小蝦糕：
食材明細(xì)
土豆500g菠菜200g鹽水煮過的荷蘭小蝦適量洋蔥半個(gè)蔬菜湯適量香葉適量小甜椒1-2片蒜適量鹽適量胡椒適量肉豆蔻適量
1.土豆切塊
2小甜椒切圈
3鍋里給少油，將蒜炒香
4加入菠菜和甜椒
5將煮好的土豆從湯里夾出來
6用鹽
7放入一個(gè)合適大小的烤盆里
土豆菠菜湯
食材明細(xì)
菠菜100克土豆2個(gè)油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量蔥花適量味精適量
1菠菜洗凈切段，土豆切小條
2油熱后加蔥花爆香
3倒入土豆條翻炒
4加入適量的花椒粉
5倒入適量水
6蓋蓋
7待土豆煮熟了即可加入菠菜
8撒適量的鹽和味精即可出鍋
今天給大家?guī)淼纳剿幊茨瞎希瑑煞N食材都是秋天大量上市的蔬菜
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