豬蹄通草湯怎么做？

小七 2023-12-17 07:50:06

煮

，首先把豬蹄用開水煮一下

，撈出

。然后放在鍋里

，加上清水和通草

，一塊煮就可以了

，最好煮的時間稍微長一些

，這樣才能把主題和通草的力煮出來

。

豬蹄通草湯是由豬蹄和通草兩種主要材燉制而成的

，營養(yǎng)成分很高對身體大補(bǔ)，尤其是懷孕的女性朋友不怎么下奶

，可以多喝這個湯對孕婦媽媽們下奶很有幫助

。而且有些女性想要豐胸也可以多喝這這個湯，豬蹄通草湯女性多喝對身體也好

。那么豬蹄通草湯還有那些功效呢?

材料

豬腳

，通草，姜

，料酒

，花生醬，鹽

做法

、豬腳拔毛

，刮皮，斬塊

，洗凈

，入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出沖洗干凈

。

、豬腳放入砂鍋，加水沒過豬腳

，大火燒開

。

3、放姜

、料酒

、花生醬，轉(zhuǎn)小火煮2個小時左右

。

、通草洗凈，放入鍋內(nèi)續(xù)煮40分鐘左右，最后調(diào)入適量鹽即可

。

豬蹄通草湯的功效

、利水滲濕

通草味甘淡，性微寒

，具有清熱利濕的作用

，用于熱與濕結(jié)于膀胱所致的小便的量少但是顏色深或小便次數(shù)頻繁的癥狀。根據(jù)《本草求真》的記載原文是：“入肺

，引熱下降

，及利小便，通淋治腫

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！?/p>

2、通利血脈

可用于厥寒證

。厥寒證為素體厥陰肝血不足

，感受寒邪，氣血因寒凝阻滯而不暢

，血不能通達(dá)四肢

，脈無氣血充盈，臟腑因經(jīng)脈阻滯而失養(yǎng)

。手足不溫或厥寒

，脈細(xì)欲絕，小腹冷疼或寒疝疼痛

，婦女月經(jīng)衍期

。經(jīng)行量少色暗不暢等通草其性通利善通陰陽，內(nèi)通九竅

，外通營血

。

3、通氣下乳

用于乳汁不通或乳汁稀少癥

，也就是寶媽們剛生完寶寶之后

，乳汁不通或乳汁稀少，有因寒

、因熱

，或因脾胃素虛，肝氣郁結(jié)所致

，故有散寒泄熱

，健脾胃，舒肝解郁之治

。通草治乳汁不通是因其性極好通利

，入胃經(jīng)，通氣上達(dá)而下乳，故可用于各種原因所致乳汁不通證

。

通草怎么吃下奶快通草怎么做

很多人對于通草能幫助下奶都有一定的了解

，可是具體怎么做才能更好的幫助下奶呢?今天小編給大家講講通草怎么吃下奶快

、坐月子吃什么好以及坐月子注意事項有哪些

。

通草怎么吃下奶快

1、通草鯽魚催乳湯

原料：活鯽魚1條

，通草6克

。

制法：先把鯽魚洗凈、去鱗

、去內(nèi)臟

，然后加入通草一同煮成鯽魚湯。食用時吃魚喝湯

，每天喝2次

，連喝3-5天，湯宜淡一些

。

催乳小秘訣：鯽魚具有利水

、通乳的功效，通草可通氣下乳

，搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果

，還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原。

、通草豬蹄催乳湯

原料：新鮮豬蹄1只

，通草3克。

制法：先把豬蹄洗凈

，刮干凈皮毛

，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯

。先用急火

，水開后改成慢火，煮1-2個小時

。每天喝2次

，連續(xù)喝3-5天。

催乳小秘訣：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)

、脂肪

，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁

，搭配在一起食用不僅通乳效果好

，還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù)。

關(guān)于通草下奶的方法小編就給大家介紹到這里了，接下來小編給大家講講坐月子的時候吃什么好

。一起看一下吧

。

坐月子吃什么好

坐月子吃什么第一階段

第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時期，同時產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分

，也會在此時排出

。因此，第一周暫時不要吃得太補(bǔ)

，以免惡露排不干凈

。

中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主，一天約吃300公克

。豬肝性溫味甘苦

，主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪

、鐵

、維生素B1、B2

、煙堿酸以及維生素A

。其功效能夠補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益氣血

。

坐月子吃什么第二階段

第二周惡露逐步削減

。色彩和第一周相較不那么鮮紅。別的

，產(chǎn)后會伴隨腰酸背痛的癥狀

，傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么，因此

，主張可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適

。在炒麻油腰花時能夠加入杜仲，進(jìn)步功效

。因為杜仲性溫味甘

，是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材。

坐月子一般就是為三個階段

，前兩個階段都不宜太補(bǔ)

，那到了第三個階段吃什么好呢？我們一起來看一下

。

坐月子吃什么第三階段

惡露此刻已排盡

。該是補(bǔ)氣血最好的時間，也就是進(jìn)補(bǔ)的機(jī)遇

。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞

。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞八成食用母雞

，也有人使用烏骨雞。

雞肉由于性味溫甘

，又富含蛋白質(zhì)

、脂肪、鈣

、磷

、維生素A、B1

、B2

、C

、E

、煙堿酸，能夠補(bǔ)益五臟

、養(yǎng)血補(bǔ)脾

、強(qiáng)脾胃、補(bǔ)腎

、助陽補(bǔ)虛以及活血止痛等功效

。即便麻油雞具有多種功效，但是餐餐吃容易吃膩

，而蔬菜有些屬于寒性

，因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜，不然也得要選擇紅鳳菜等具有補(bǔ)血作用的葉菜類

。

坐月子是非常重要的一件事

，對于女性以后的身體健康有著決定性的作用。下面小編給大家講講坐月子都有哪些注意事項

。

坐月子注意事項

一

、慎用空調(diào)與風(fēng)扇

剛生寶寶的時候，家里的大人是不給出去吹風(fēng)的

，在家里不給吹空調(diào)或者電風(fēng)扇

。在冬天的時候就要開暖氣的，這是無妨的

?div id="m50uktp" class="box-center"> ？扇绻谙奶欤@就受不了了

，怎么辦呢?可以將電風(fēng)扇開至一檔

，將電風(fēng)扇風(fēng)口處對在墻壁，用物理反彈法來降熱

。

二

、不宜外出

新媽媽在生產(chǎn)后身體虛弱

、抵抗力各方面都大不如以前，流汗也較常人多

，冒然出去吹風(fēng)

，有可能感染風(fēng)寒，嚴(yán)重的話還會落下四肢關(guān)節(jié)游走性疼痛的后遺癥

，這會嚴(yán)重影響新媽媽未來的生活質(zhì)量

。所以新媽媽在月子里為了自己的健康，最好不要在惡劣糟糕的環(huán)境下外出

，特別是在冬天

。

三、月子期間不能攝入太多的鹽

攝取適量的鹽是沒有關(guān)系的

，而且還可以提高媽咪的食欲

，但若攝取過量，容易造成腎臟的負(fù)擔(dān)

、體內(nèi)電解質(zhì)不平衡

，尤其是有些產(chǎn)婦原本就有高血壓、腎臟病

，或在懷孕時出現(xiàn)妊娠高血壓等

，故有這類困擾的新媽媽，在鹽分的攝取上就得嚴(yán)格控制

。

四

、月子期間要補(bǔ)充營養(yǎng)

人們都說生小孩簡直就是從鬼門關(guān)走一圈回來。有些人為了瘦身特地在月子期間不進(jìn)補(bǔ)有營養(yǎng)的食物

，這是不對的

。因為在生小孩的時候，媽媽的身體氣血處于很虧的狀態(tài)

，如果不進(jìn)補(bǔ)食品會導(dǎo)致媽媽們的奶水量減少的

。

結(jié)語：通草可與鯽魚或者豬蹄熬湯，以達(dá)到下奶的效果

。女性在坐月子期間吃什么食物要根據(jù)時間來判斷

，在第一周的時候，要避免吃的過補(bǔ)

，后面可逐漸增加補(bǔ)品

。月子期間要注意保暖，適量攝入鹽分

豬蹄通草湯

主料：豬蹄700g

，白芷25g

，防黨25g，別甲50g

。

輔料：通草25g

，王不留行25g

，當(dāng)歸40g，北芪30g

，炒菜火麻油2勺

、鹽適量。

步驟：

1.豬蹄洗凈去毛

，冷水下鍋焯掉血水

；

2.過冷水洗凈，瀝干備用

；

3.所有藥材洗凈

，瀝干水備用；

4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中

，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右

；

5.盛出時淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可

！豬蹄一同食用

，藥材可棄之

。

營養(yǎng)價值

每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克

、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克

。豬蹄中還含有維生素A

、B、C及鈣

、磷

、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后

，所產(chǎn)生的胱氨酸

、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

另外豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)

，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠

。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)

，它能結(jié)合許多水

，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能

，使細(xì)胞得到滋潤

，保持濕潤狀態(tài)

，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程

。豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏

、腿部抽筋

、麻木、消化道出血

、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效

。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度

。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為

，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥

。

食用功效

、美容抗衰老：豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水

，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能

，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老

。

、促進(jìn)生長：豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋

、麻木

，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效

，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度

。

3、改善冠心?div id="d48novz" class="flower left">

。贺i蹄含豐富的膠原蛋白

，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥

，使冠心病和腦血管病得到改善

，對消化道出血、失水性休克有一定的療效

。

通草豬腳催乳湯原料：新鮮豬蹄1只

、通草3克制法：先把豬腳洗凈，刮干凈皮毛

，與通草一同放在沙鍋里

，加1.5千克清水煮成湯。先用急火

，水開后改成慢火

，煮1-2個小時。每天喝2次

，連續(xù)喝3-5天

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！竟πА浚贺i蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪

，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用

，通草可以利水通乳汁，搭配一起食用不僅通乳效果好

，還可以促進(jìn)產(chǎn)婦身體盡快復(fù)原

這個湯好喝嗎

？食材主料豬蹄700g通草25g白芷25g王不留行25g防黨25g當(dāng)歸40g別甲50g北芪30g輔料鹽適量步驟1.豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水

；2.過冷水洗凈

，瀝干備用；3.所有藥材洗凈

，瀝干水備用

；4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右

；5.食用時加鹽即可

！豬蹄一同食用，藥材可棄之

！我還找了一個

，不知道對您有用沒。催奶湯之豬蹄燉通草食材豬蹄一只☆配料通草（中藥3克枸杞5粒輔料姜3片大蔥白2根制作步驟1.所有配料清洗干凈

。豬蹄斬塊

。大蔥切段。2.鍋內(nèi)盛冷水

，放入豬蹄。鍋放火上

，焯水

。3.焯約至沸騰后3分鐘。將豬蹄塊盛出

，洗去浮沫

。4.取砂鍋。將所有主料

、配料

、調(diào)料放入鍋中，裝入冷水

，開火

。5.大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉一小時

。加少少許鹽即可

。小貼士催奶湯一定要低鹽

。希望對您有幫助

通草豬腳催乳湯原料：新鮮豬蹄1只、通草3克

制法：先把豬腳洗凈

，刮干凈皮毛

，與通草一同放在沙鍋里，加1.5千克清水煮成湯

。先用急火

，水開后改成慢火，煮1-2個小時

。每天喝2次

，連續(xù)喝3-5天。

【功效】：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)

、脂肪

，具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用，通草可以利水通乳汁

，搭配一起食用不僅通乳效果好

，還可以促進(jìn)產(chǎn)婦身體盡快復(fù)原

【原料】豬蹄2只，通草6克

，蔥白3根

。

【做法】將以上3味共同加水煮湯。

作用

。通草有清熱通乳的功能

。此湯每日分3次服，連服3日

，適用于產(chǎn)后缺乳

。

材料

茶包袋1個，通草3分

，黃耆3錢

，當(dāng)歸1片，紅花1小匙

，豬腳300g

，花生30g，酒30cc

，姜片3片

，水，九層塔1片

做法

1.取一碗

，以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用

。

2.所有材料洗凈；取一茶包袋，放入黃耆及當(dāng)歸包起備用

。

3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟

。

4.豬腳洗凈后放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈

。

5.取一湯鍋

，加入水、作法4的豬腳

、作法3的花生及作法2的茶包袋

，于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火，待其慢燉至豬腳

、花生完全熟透酥爛

。

6.于作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗

。

7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾

，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可。

材料茶包袋1個

，通草3分

，黃耆3錢，當(dāng)歸1片

，紅花1小匙

，豬腳300g，花生30g

，酒30cc

，姜片3片，水2000CC

，九層塔1片做法1.取一碗

，以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用。2.所有材料洗凈

；取一茶包袋

，放入黃耆及當(dāng)歸包起備用。3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟

。4.豬腳洗凈后放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈

。5.取一湯鍋

，加入水、作法4的豬腳

、作法3的花生及作法2的茶包袋

，于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛

。6.于作法5鍋中加入紅花及酒

，攪拌至煮開即可盛碗。7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾

，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可

。

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