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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中藥常識
    
      

      


      
    
      
        
      玄參可以做什么、可以煮湯嗎
      ？
      
        
      
            小七
            2023-12-17 09:33:44
        
      

        
      
           
      中藥名
      ，主治：溫?zé)岵岷蜖I血
      、身熱
        、煩渴
      、舌絳
        、發(fā)斑
        、骨蒸勞嗽、虛煩不寤
        、津傷便秘
        、目澀昏花、咽喉喉腫痛
        、瘰疬痰核
        、癰疽瘡毒。
      玄參的功效：
      性味歸經(jīng)：味甘
        、苦
        、咸；性微寒
        。歸肺
        ，胃，腎經(jīng)
        。功效：清熱涼血
      ，瀉火解毒，滋陰
      。主治：溫邪入營
      ，內(nèi)陷心包
      ，溫毒發(fā)斑，熱病傷陰
      、舌絳煩渴
      、津傷便秘、骨蒸勞嗽
      、目赤、咽痛
      、瘰疬
      、白喉、癰腫瘡毒
      。使用注意：脾胃虛寒
      ，食少便溏者不宜服用。反藜蘆
      。
      玄參的作用：
      1
      、清熱涼血本品性寒，能清營血分之熱
      ，用于治療溫?zé)岵崛霠I血
      ，常配生地、丹皮同用
      ，如清營湯
      。
      2、養(yǎng)陰生津本品質(zhì)潤多液
      ，能清熱邪而滋陰液
      ，用于熱病傷津的口燥咽干、大便燥結(jié)
      、消渴等病證
      。
      3、瀉火解毒用于熱毒熾盛的各種熱證
      ，取其清熱瀉火解毒的功效
      ，治療發(fā)熱、咽腫
      、目赤
      、瘡癤、脫疽等
      。
      4．軟堅散結(jié)本品味咸能軟堅而消散郁結(jié)
      ，治療痰火熱結(jié)所致的腫結(jié)包塊，處方如消瘰丸
      。
      玄參用途：
      1
      、涼血解毒：適于血熱及瘡毒
      。a.熱入營血，舌絳而干
      ；氣血兩燔
      ，熱毒發(fā)斑；熱陷心包
      ，高熱神昏
      。b.風(fēng)熱上攻，咽喉腫痛
      ；熱毒瘡瘍
      ，紅腫熱痛；瘰疬痰核
      。常配伍解毒消腫散結(jié)藥
      。
      2、滋陰降火：主治陰虛內(nèi)熱
      。a.陰虛火旺
      ，咽腫咯血，骨蒸勞熱
      。b.熱病傷陰
      ，心煩不眠，口渴舌絳
      吃什么東西都不要過量
      ，是藥三分毒
      。
      玄參它屬植物玄參端年生草本，有著很高的藥用價值
      ，藥用其根
      。但是很多人以為玄參很人參的作用相似，其實不是的
      ，玄參并沒有人參的功效
      ，和參的作用并不一樣，只是空具「參」名罷了
      。
      玄參其色黑又有黑參之稱
      ，故別名有：元參、烏元參
      、黑玄參
      、黑參、羊角參
      。
      玄參的食用方法
      玄參燉豬肝
      材料：玄參15克
      ，豬肝500克，菜油，蔥
      ，生姜
      ，醬油，白糖
      ，黃酒
      ，水豆粉各適量。
      做法
      (1)將豬肝洗凈
      ，與玄參同放鋁鍋內(nèi)
      ，加水適量，煮1小時
      ，撈出豬肝
      ，切成小片備用。
      (2)將鍋內(nèi)加菜漬
      ，放入蔥、姜
      ，稍炒一下
      ，再放入豬肝片。
      (3)將醬油
      ，白糖
      、料酒少許，加原湯少許
      ，收汁
      ，勾入水豆粉
      (4)將透明湯汁倒入豬肝片中，拌勻即成
      。
      服法：佐餐食功效養(yǎng)肝明目
      。
      菊花玄參茶
      材料：菊花10克，金銀花10克
      ，玄參15克
      ，甘草3克。
      用法：開水泡代茶飲
      。
      適用：睡眠不足
      ，虛火上炎。
      忌：玄參有清熱涼血
      。滋陰降火的作用
      ，脾胃虛弱。寒濕而無火者及脾虛便泄者均忌服
      。
      玄參桔甘露
      材料：玄參
      、麥冬各10g，桔梗、甘草各5g
      。
      做法：同放杯中
      ，沖入沸水浸泡20分鐘，即可飲用
      。該藥露滋陰
      、清熱、通便
      ，適用于咽喉腫痛
      ，聲音嘶啞及干咳無痰，大便燥結(jié)者
      ，療效甚佳
      。
      玄參酒
      配方：玄參(細(xì)銼)三斤，磁石(燒令赤醋淬七遍細(xì)研水飛)三斤
      。
      制法：上二味
      ，以生絹袋盛，酒三斗
      ，浸六七日
      。
      主治：治瘰癘寒熱，先從頸腋諸處起者
      。
      用法：每服一盞
      ，空心臨臥溫服。
      生地玄參湯
      藥方：玄參10g
        、生地40g
        、酸棗仁10g、
        、夏枯草10g
        、紅棗三粒和六杯水。
      制法：把以上的材料洗好后
      ，加入六杯水
      ，用文火煮之，煮到水只有原先的一半時離火
      ，可依各人喜好冷飲或熱飲
      。
      功效：能降低血壓，促進(jìn)睡眠
      ，睡眠不足會導(dǎo)致勞累
      、憂慮、憤怒而引起高血壓
      。治婦女病
      ，月經(jīng)不通，及產(chǎn)前產(chǎn)后的補血強壯劑，一般是在晚餐后或臨睡前溫服
      。
      玄參桔甘茶
      藥方：玄參5錢
      、麥冬2錢、甘草2錢
      、桔梗2錢
      、冰糖適量。
      做法：先將藥材用溫水洗凈
      ，加入1000毫升的沸水
      、冰糖適量后，燜10-15鐘后
      ，代茶飲
      。
      功效：滋陰清肺，利咽解毒
      ，本方適用于急
      、慢性咽炎、扁桃體炎等
      。
      注意：容易腹脹
      、腹瀉者可將以上藥品劑量減半，并加陳皮1.5錢
        。
      玄參保腎茶
      藥方：玄參2錢、菊花2錢
        、山藥5錢
        、枸杞5錢。
      做法：將藥材輾成細(xì)末
        ，以紗布包著
        ，用開水沖泡飲用。
      功效：滋腎陰
        ，增活力
        。
      玄參藥膳
      玄參麥冬湯
      藥方：玄參10g、麥冬10g
        、肉桂末1g
        。
      制法：玄參、麥冬加水
        ，煎成300cc
        ，加肉桂末，分2次服
        。
      治療：陰虛火旺
        。
      主癥：頭暈神疲，失眠多夢，腰膝酸軟
        ，五心煩熱
        ，口干盜汗，舌紅少苔
        ，脈細(xì)數(shù)
        。
      寧神養(yǎng)心南瓜湯
      藥材：當(dāng)歸2錢、生地2錢
      、茯神1錢
      、麥門冬2錢、白芍2錢
      、白術(shù)2錢
      、遠(yuǎn)志2錢、酸棗仁5錢
      、川芎2錢
      、玄參5分、甘草2錢(上藥包煎取汁600cc)
      。
      食材：豬心一個
      、南瓜150g、豆苗50g
      、姜5g
      、大骨高湯300㏄。
      調(diào)味料：低鈉鹽一茶匙
      、米酒一大匙
      。
      做法
      (1).南瓜去皮，切塊狀
      ，先放入蒸鍋蒸二十分鐘備用
      。
      (2).豬心切0.6公分薄片，豆苗取嫩葉
      ，姜拍裂狀
      ，各自處理備用。
      (3).鍋內(nèi)放色拉油一大匙
      ，先燒鍋預(yù)熱
      ，放入姜先煸炒后，再放入豬心一起拌炒
        ，下大骨高湯及600㏄的藥湯一起滾煮
        ，把湯面雜質(zhì)泡沫除清，下調(diào)味料及酒料起鍋即可
        。
      護回音茶
      藥方：生地黃3錢
        、熟地黃6錢
        、麥冬4錢、玄參3錢
        、桔梗3錢
        、陳皮2錢、甘草1錢
        。
      用法：需要時水煎服
        ，每日1劑，日服2次
        。
      功效：還音質(zhì)
        ，治療聲音低沉嘶啞，甚至失音
      ，咽干
      、咽痛，口渴多飲等癥
      。
      說明：炎熱仲夏與涼爽干燥初秋交替
      ，慢性咽喉炎好發(fā)時節(jié)，常有干咳和說話前清喉嚨習(xí)慣
      ，伴隨癥狀是慢性咽喉炎
      ，常繼發(fā)于過敏性鼻炎、長時間感冒咳嗽
      、胃食道逆流等疾病
      。
      特效：中醫(yī)將慢性咽喉炎稱為慢喉瘖，起因于肺腎陰虛
      ，產(chǎn)生內(nèi)熱
      ，虛火上炎，煉液成痰
      ，致咽喉失去滋潤，聲門開闔不利
      ，好發(fā)于老年人
      、教師、演藝人員
      、售貨員
      、和夜間工作者。針對過敏性鼻炎
      、胃食道逆流等原發(fā)性疾病予以積極治療外
      ，臨床治療重點在滋養(yǎng)肺腎，降火開音
      ，常用還音質(zhì)
      。
      玄參豬肝
      藥料：玄參15g
      、豬肝500g。
      制法：玄參15g
      ，先煮30分鐘以后
      ，再放入豬肝500g，同煮5分鐘
      ，撈出
      ，切片，然后用姜
      、蔥
      、白糖、醬油
      、原湯等炒豬肝片后食用
      。
      功效：滋陰降火，對肝腎陰虛引起的咽干口燥者有效
      。
      玄參麥冬粥
      藥材：玄參20g
      、麥冬20g。
      制法：藥材煎湯取汁備用
      。以粳米50g煮粥
      ，熟后加入藥汁煮沸。
      服法：調(diào)冰糖食用
      ，1日1次
      。
      效果：適用于咽癢、口干燥咳
      ，大便不利
      。
      怎么用玄參止痛
      玄參多用治溫邪入內(nèi)及溫毒引起的煩躁發(fā)斑、神昏
      、便秘
      ，實毒與虛火引起的咽喉腫痛，陰虛火旺引起的骨蒸勞熱
      、咳血衄血
      、消渴、目赤
      ，以及瘰疬痰核
      、癰腫瘡毒等證，常用量為10～15克
      。殊不知
      ，玄參亦是止痛良藥。
      治三叉神經(jīng)痛
      玄參30克
      ，配生地30克
      ，生白芍20克
      ，當(dāng)歸、白芷
      、川芎
      、延胡索、地龍各15克
      ，黃連
      、升麻、全蝎
      、生甘草各10克
      。水煎服，每日一劑
      。
      治牙痛
      對風(fēng)火上擾牙痛效佳
      ，可單用玄參30克，開水300毫升浸15分鐘
      ，去渣頓服;也可在清胃散(改湯)內(nèi)加玄參30克
      ，水煎分服;或用玄參30克，生地12～30克
      ，白芷
      、川芎各12克，升麻
      、黃連各9克
      ，細(xì)辛、生甘草各3克
      ，水煎分服
      。
      治跌打損傷腫痛
      以鮮品玄參塊根適量，或加入仙人掌(去刺)
      ，搗爛如泥
      ，外敷傷痛處，每日更換一次
      。
      治神經(jīng)性頭痛
      四物湯加玄參為主
      。本方：玄參30克，當(dāng)歸
      、白芍、熟地各30克
      ，川芎15克
      ，可酌加桃仁、赤芍各10克
      。水煎分服
      ，每日一劑
      。
      治帶狀皰疹
      玄參30克，配金銀花
      、連翹
      、車前子(包)各15克，黃芩12克
      ，柴胡10克
      ，赤芍、丹皮
      、大黃(后下)
      、生甘草各6克。水煎
      ，頭煎分兩次內(nèi)服
      ，二煎藥液蘸涂患處(每半小時一次)。
      結(jié)語：玄參雖然不是人參的一種
      ，功效和人參也不一樣
      ，但是卻有很好的止痛效果，能夠治療三叉神經(jīng)痛
      、神經(jīng)性頭痛
      、牙痛以及帶狀皰疹等。不過
      ，它也是有副作用的
      ，同時，脾胃有濕及脾虛便溏者忌服
      。
      中藥名
      ，主治：溫?zé)岵岷蜖I血、身熱
      、煩渴
      、舌絳、發(fā)斑
      、骨蒸勞嗽
      、虛煩不寤、津傷便秘
      、目澀昏花
      、咽喉喉腫痛、瘰疬痰核
        、癰疽瘡毒
        。玄參的功效：性味歸經(jīng)：味甘、苦
        、咸
        ；性微寒
        。歸肺，胃
        ，腎經(jīng)
        。功效：清熱涼血，瀉火解毒
        ，滋陰
        。主治：溫邪入營，內(nèi)陷心包
      ，溫毒發(fā)斑
      ，熱病傷陰、舌絳煩渴
      、津傷便秘
      、骨蒸勞嗽、目赤
      、咽痛
      、瘰疬、白喉
      、癰腫瘡毒
      。使用注意：脾胃虛寒，食少便溏者不宜服用
      。反藜蘆
      。玄參的作用：1、清熱涼血本品性寒
      ，能清營血分之熱
      ，用于治療溫?zé)岵崛霠I血，常配生地
      、丹皮同用
      ，如清營湯。2
      、養(yǎng)陰生津本品質(zhì)潤多液
      ，能清熱邪而滋陰液，用于熱病傷津的口燥咽干
      、大便燥結(jié)
      、消渴等病證。3
      、瀉火解毒用于熱毒熾盛的各種熱證
      ，取其清熱瀉火解毒的功效，治療發(fā)熱、咽腫
        、目赤、瘡癤
        、脫疽等
        。4．軟堅散結(jié)本品味咸能軟堅而消散郁結(jié)，治療痰火熱結(jié)所致的腫結(jié)包塊
        ，處方如消瘰丸
        。玄參用途：1、涼血解毒：適于血熱及瘡毒
        。a.熱入營血
        ，舌絳而干；氣血兩燔
        ，熱毒發(fā)斑
        ；熱陷心包，高熱神昏
        。b.風(fēng)熱上攻
        ，咽喉腫痛；熱毒瘡瘍
        ，紅腫熱痛
        ；瘰疬痰核。常配伍解毒消腫散結(jié)藥
        。2
        、滋陰降火：主治陰虛內(nèi)熱。a.陰虛火旺
        ，咽腫咯血
        ，骨蒸勞熱。b.熱病傷陰
      ，心煩不眠
      ，口渴舌絳吃什么東西都不要過量，是藥三分毒
      。玄參它屬植物玄參端年生草本
      ，有著很高的藥用價值，藥用其根
      。但是很多人以為玄參很人參的作用相似
      ，其實不是的，玄參并沒有人參的功效
      ，和參的作用并不一樣
      ，只是空具「參」名罷了。玄參其色黑又有黑參之稱，故別名有：元參
      、烏元參
      、黑玄參、黑參
      、羊角參
      。玄參的食用方法玄參燉豬肝材料：玄參15克，豬肝500克
      ，菜油
      ，蔥，生姜
      ，醬油
      ，白糖，黃酒
      ，水豆粉各適量
      。做法(1)將豬肝洗凈，與玄參同放鋁鍋內(nèi)
        ，加水適量
        ，煮1小時，撈出豬肝
        ，切成小片備用
        。(2)將鍋內(nèi)加菜漬，放入蔥
        、姜
        ，稍炒一下，再放入豬肝片
      。(3)將醬油
      ，白糖、料酒少許
      ，加原湯少許
      ，收汁，勾入水豆粉(4)將透明湯汁倒入豬肝片中
      ，拌勻即成
      。服法：佐餐食功效養(yǎng)肝明目。菊花玄參茶材料：菊花10克
      ，金銀花10克
      ，玄參15克，甘草3克
      。用法：開水泡代茶飲
      。適用：睡眠不足
      ，虛火上炎。忌：玄參有清熱涼血
      。滋陰降火的作用
      ，脾胃虛弱。寒濕而無火者及脾虛便泄者均忌服
      。玄參桔甘露材料：玄參
      、麥冬各10g，桔梗
      、甘草各5g。做法：同放杯中
      ，沖入沸水浸泡20分鐘
      ，即可飲用。該藥露滋陰
      、清熱
      、通便，適用于咽喉腫痛
      ，聲音嘶啞及干咳無痰
      ，大便燥結(jié)者，療效甚佳
      。玄參酒配方：玄參(細(xì)銼)三斤
      ，磁石(燒令赤醋淬七遍細(xì)研水飛)三斤。制法：上二味
      ，以生絹袋盛
      ，酒三斗，浸六七日
      。主治：治瘰癘寒熱
      ，先從頸腋諸處起者。用法：每服一盞
      ，空心臨臥溫服
      。生地玄參湯藥方：玄參10g、生地40g
      、酸棗仁10g
      、、夏枯草10g
      、紅棗三粒和六杯水
      。制法：把以上的材料洗好后，加入六杯水
      ，用文火煮之
      ，煮到水只有原先的一半時離火，可依各人喜好冷飲或熱飲。功效：能降低血壓
      ，促進(jìn)睡眠
      ，睡眠不足會導(dǎo)致勞累、憂慮
      、憤怒而引起高血壓
      。治婦女病，月經(jīng)不通
      ，及產(chǎn)前產(chǎn)后的補血強壯劑
      ，一般是在晚餐后或臨睡前溫服。玄參桔甘茶藥方：玄參5錢
      、麥冬2錢
      、甘草2錢、桔梗2錢
      、冰糖適量
      。做法：先將藥材用溫水洗凈，加入1000毫升的沸水
      、冰糖適量后
      ，燜10-15鐘后，代茶飲
      。功效：滋陰清肺
      ，利咽解毒，本方適用于急
      、慢性咽炎
      、扁桃體炎等。注意：容易腹脹
      、腹瀉者可將以上藥品劑量減半
      ，并加陳皮1.5錢。玄參保腎茶藥方：玄參2錢
      、菊花2錢
      、山藥5錢、枸杞5錢
      。做法：將藥材輾成細(xì)末
      ，以紗布包著，用開水沖泡飲用
      。功效：滋腎陰
      ，增活力。玄參藥膳玄參麥冬湯藥方：玄參10g
      、麥冬10g
      、肉桂末1g
      。制法：玄參、麥冬加水1000cc
      ，煎成300cc
      ，加肉桂末
      ，分2次服
      。治療：陰虛火旺
      。主癥：頭暈神疲，失眠多夢
      ，腰膝酸軟
      ，五心煩熱，口干盜汗
      ，舌紅少苔
      ，脈細(xì)數(shù)。寧神養(yǎng)心南瓜湯藥材：當(dāng)歸2錢
      、生地2錢、茯神1錢
      、麥門冬2錢
      、白芍2錢、白術(shù)2錢
      、遠(yuǎn)志2錢
      、酸棗仁5錢、川芎2錢
      、玄參5分
      、甘草2錢(上藥包煎取汁600cc)。食材：豬心一個
      、南瓜150g
      、豆苗50g、姜5g
      、大骨高湯300㏄
      。調(diào)味料：低鈉鹽一茶匙、米酒一大匙
      。做法(1).南瓜去皮
      ，切塊狀，先放入蒸鍋蒸二十分鐘備用
      。(2).豬心切0.6公分薄片
      ，豆苗取嫩葉，姜拍裂狀
      ，各自處理備用
      。(3).鍋內(nèi)放色拉油一大匙
      ，先燒鍋預(yù)熱，放入姜先煸炒后
      ，再放入豬心一起拌炒
      ，下大骨高湯及600㏄的藥湯一起滾煮，把湯面雜質(zhì)泡沫除清
      ，下調(diào)味料及酒料起鍋即可
      。護回音茶藥方：生地黃3錢、熟地黃6錢
      、麥冬4錢
      、玄參3錢、桔梗3錢
        、陳皮2錢
        、甘草1錢。用法：需要時水煎服
        ，每日1劑
        ，日服2次。功效：還音質(zhì)
        ，治療聲音低沉嘶啞
        ，甚至失音，咽干
        、咽痛
        ，口渴多飲等癥。說明：炎熱仲夏與涼爽干燥初秋交替
        ，慢性咽喉炎好發(fā)時節(jié)
        ，常有干咳和說話前清喉嚨習(xí)慣，伴隨癥狀是慢性咽喉炎
        ，常繼發(fā)于過敏性鼻炎
        、長時間感冒咳嗽、胃食道逆流等疾病
        。特效：中醫(yī)將慢性咽喉炎稱為慢喉瘖
      ，起因于肺腎陰虛，產(chǎn)生內(nèi)熱
      ，虛火上炎
      ，煉液成痰，致咽喉失去滋潤
      ，聲門開闔不利
      ，好發(fā)于老年人、教師
      、演藝人員
      、售貨員
      、和夜間工作者。針對過敏性鼻炎
      、胃食道逆流等原發(fā)性疾病予以積極治療外
      ，臨床治療重點在滋養(yǎng)肺腎，降火開音
      ，常用還音質(zhì)
      。玄參豬肝藥料：玄參15g、豬肝500g
      。制法：玄參15g
      ，先煮30分鐘以后，再放入豬肝500g
      ，同煮5分鐘
      ，撈出，切片
      ，然后用姜
      、蔥、白糖
      、醬油
      、原湯等炒豬肝片后食用。功效：滋陰降火
        ，對肝腎陰虛引起的咽干口燥者有效。玄參麥冬粥藥材：玄參20g
        、麥冬20g
        。制法：藥材煎湯取汁備用。以粳米50g煮粥
        ，熟后加入藥汁煮沸
        。服法：調(diào)冰糖食用，1日1次
        。效果：適用于咽癢
        、口干燥咳，大便不利
        。怎么用玄參止痛玄參多用治溫邪入內(nèi)及溫毒引起的煩躁發(fā)斑
        、神昏、便秘
        ，實毒與虛火引起的咽喉腫痛
        ，陰虛火旺引起的骨蒸勞熱、咳血衄血
        、消渴
        、目赤
        ，以及瘰疬痰核、癰腫瘡毒等證
        ，常用量為10～15克
      。殊不知，玄參亦是止痛良藥
      。治三叉神經(jīng)痛玄參30克
      ，配生地30克，生白芍20克
      ，當(dāng)歸
      、白芷、川芎
      、延胡索
      、地龍各15克，黃連
      、升麻
      、全蝎、生甘草各10克
      。水煎服
      ，每日一劑。治牙痛對風(fēng)火上擾牙痛效佳
      ，可單用玄參30克
      ，開水300毫升浸15分鐘，去渣頓服;也可在清胃散(改湯)內(nèi)加玄參30克
      ，水煎分服;或用玄參30克
      ，生地12～30克，白芷
      、川芎各12克
      ，升麻、黃連各9克
      ，細(xì)辛
      、生甘草各3克，水煎分服
      。治跌打損傷腫痛以鮮品玄參塊根適量
      ，或加入仙人掌(去刺)，搗爛如泥
      ，外敷傷痛處
        ，每日更換一次。治神經(jīng)性頭痛四物湯加玄參為主
        。本方：玄參30克
      ，當(dāng)歸
      、白芍、熟地各30克
      ，川芎15克
      ，可酌加桃仁、赤芍各10克
      。水煎分服
      ，每日一劑。治帶狀皰疹玄參30克
      ，配金銀花
      、連翹、車前子(包)各15克
      ，黃芩12克
      ，柴胡10克，赤芍
      、丹皮
      、大黃(后下)、生甘草各6克
      。水煎
      ，頭煎分兩次內(nèi)服，二煎藥液蘸涂患處(每半小時一次)
      。結(jié)語：玄參雖然不是人參的一種
      ，功效和人參也不一樣，但是卻有很好的止痛效果
      ，能夠治療三叉神經(jīng)痛
      、神經(jīng)性頭痛、牙痛以及帶狀皰疹等
      。不過
      ，它也是有副作用的哦
      ，同時
      ，脾胃有濕及脾虛便溏者忌服。
      

          
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