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      首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 中藥常識(shí)

      一年荒
      、荒三年
      、一年好
      、高三年
      、西風(fēng)響
      、蟹腳癢
      、浪打蘆根蝦作墻是

      中藥材大全 2023-12-18 18:31:22

      一年荒
      、荒三年、一年好
      、高三年
      、西風(fēng)響、蟹腳癢
      、浪打蘆根蝦作墻是

      意思如下:一年荒蕪了,三年都難受

      。一年收成好,三年的日子都好過
      。當(dāng)西風(fēng)吹起時(shí)
      ,螃蟹就到了發(fā)情期,這時(shí)候會(huì)向著繁殖地爬行
      。當(dāng)水面的波浪打在蘆葦根部時(shí)
      ,可以發(fā)現(xiàn)里面有很多的蝦。

      關(guān)于螃蟹的詩(shī)句或者典故

      1.請(qǐng)問誰知道關(guān)于,螃蟹.的詩(shī)句. 《紅樓夢(mèng)》中

      ,借《菊花詩(shī)會(huì)》
      ,通過賈寶玉、林黛玉
      、薛寶釵等人賦詩(shī)
      ,寫盡了螃蟹的本質(zhì)屬性和寄托作者的思想感情

      這三首詩(shī)是: 持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂

      。 饕餮五孫應(yīng)有酒
      ,橫行公子卻無腸。

      臍間秋冷饞忘忌

      ,指上沾腥洗尚香
      。 原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙

      ——(賈寶玉) 鐵甲長(zhǎng)戈死未忘

      ,堆盤色相喜先嘗。 螯封娜玉雙雙滿
      ,殼凸紅脂塊塊香

      多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴

      。 對(duì)斯佳品酬佳節(jié)
      ,桂拂清風(fēng)菊帶霜。

      ——(林黛玉) 桂靄相陰坐舉觴

      ,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)
      。 前道路無經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃

      ——(薛寶釵) 螃蟹最顯著的特征是橫行

      。國(guó)畫大師齊白石在他的蟹圖上,曾題字“看汝橫行到幾時(shí)”

      “四人幫”倒臺(tái)后

      ,畫家黃永玉畫了一幅一壺美酒和四只煮熟的螃蟹,不但是象征
      ,也表達(dá)了那些日子的快樂心情
      。螃蟹人詩(shī),多見于唐宋時(shí)代

      《萬歷野獲編》載:“常將冷眼觀螃蟹

      ,看你橫行得幾時(shí)”?唐代詩(shī)人皮日休曾經(jīng)參加過黃巢起義
      ,他的詩(shī)歌則歌頌螃蟹是無所畏懼的勇士:“未游淪海早知名
      ,有骨還從肉中生;莫道無心畏雷電
      ,海龍王處也橫行”
      。 螃蟹為什么橫行?楊雄在《太玄》中說
      ,是用心浮躁的緣故

      關(guān)于螃蟹的橫行

      ,有這樣一則對(duì)聯(lián)故事。清朝末年兩江總督張之洞到松江府微服私訪

      正巧知府過生日

      ,就隨眾賓客前去。張本想給知府大人一個(gè)措手不及
      ,借以一鳴驚人
      ,無奈知府不認(rèn)識(shí)他,不但得不到特殊的禮遇
      ,反而受盡冷落的白眼

      宴會(huì)開始時(shí),張之洞忍耐不住

      ,毫不客氣坐上首席
      ,滿堂官紳十分驚訝。知府一見不禁惱火
      ,但當(dāng)著眾縉紳的面不便發(fā)作
      ,又怕沖了“壽”,于是走到張之洞面前
      ,手指桌上的一道名菜說:“鱸魚四腮
      ,獨(dú)占松江一府”。

      不言自明

      ,知府以鱸魚自比
      ,點(diǎn)明自己是松江府的主人,是“土皇帝”
      。 張之洞早已聽出了弦外之音
      ,不慌不忙地抓起筷子,指著另一道名菜傲岸地說.“螃蟹八足
      ,橫行天下九州”

      知府很機(jī)靈,聽了下聯(lián)

      ,覺得此人大有來頭
      ,急忙退席打聽。當(dāng)他得知是兩江總督時(shí)
      ,十分尷尬,只得跪在張之洞面前
      ,連稱“該死”

      螃蟹的顏色也曾被人編為互相諷刺挖苦的對(duì)聯(lián)故事。 傳說明代有位曹尚書

      ,聽說解縉文思敏捷
      ,出語(yǔ)驚人
      ,便想試探一下他的本領(lǐng),差人邀解縉到府上相見

      至?xí)r

      ,尚書見解縉身著綠衣,便挖苦道:“出水蛤蟆穿綠襖”
      ;解縉聞言憤恨至極
      ,但并未發(fā)作,他見尚書老態(tài)龍鐘
      ,身穿紅袍
      ,立即反唇相譏:“落湯螃蟹著紅袍”。 螃蟹是美味佳肴

      蟹肉營(yíng)養(yǎng)豐富

      ,蟹黃是席中珍品。每100克蟹肉含蛋白質(zhì)14克
      ,脂肪2

      6-4。5克

      ,碳水化合物7

      4克,還含有多種維生素

      、磷
      、鈣、鐵以及多種游離氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分
      。美味的螃蟹成為詩(shī)人吟詠的題材

      南宋詩(shī)人陸游詩(shī):“蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明”

      。 北宋文學(xué)家蘇東坡曾在江南作官
      ,他在《丁公默送螃蟹詩(shī)》中寫道:“可笑吳興饞太守,一詩(shī)換得兩塵團(tuán)”

      以詩(shī)換蟹

      ,得意之狀可掬,足見食蟹的魅力
      。清代文學(xué)家曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中借賈寶玉
      、林黛玉之手寫下了美妙的詠蟹詩(shī)。

      賈寶玉的詩(shī):“持蟹更喜桂陰涼

      ,潑醋擂姜興欲狂
      。 餐餐王孫應(yīng)有酒,橫行公子竟無腸!臍間積冷饞忘忌
      ,指上沾腥洗尚香

      原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙”

      。林黛玉的詩(shī):“鐵甲長(zhǎng)戈死未忘
      ,堆盤色相喜先嘗。

      螯封嫩玉雙雙滿

      ,殼凸紅脂塊塊香
      。多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴
      ?對(duì)茲佳品酬佳節(jié)
      ,桂拂清風(fēng)菊帶霜”。

      陽(yáng)澄湖的大閘蟹是最好吃的蟹

      。河流縱橫
      、湖泊密布的江蘇省盛產(chǎn)螃蟹,其中以地處昆山
      、吳縣
      、常熟三縣市交界的陽(yáng)澄湖大閘蟹最為著名。

      宋朝傅耾在《蟹譜》中寫道:“江淅諸郡皆出蟹

      ,而蘇尤多”
      。其中位于陽(yáng)澄湖畔吳塘的蟹,更是黃多肉肥
      ,味道鮮美

      這就是陽(yáng)澄湖大閘蟹。 這種蟹

      ,青背白肚
      ,黃毛金鉤,故又有“金爪蟹”的綽號(hào)

      每年秋分過后

      ,西北風(fēng)起,成蟹東游入海產(chǎn)卵
      ,便是捕撈季節(jié)
      。江南一帶常把“九雌十雄”作為選蟹標(biāo)準(zhǔn)。

      這是因?yàn)檗r(nóng)歷九月的雌蟹卵滿膏肥

      ,十月的雄蟹肉嫩體大
      ,食之最為鮮美。陽(yáng)澄湖成蟹一般三只可達(dá)0

      5公斤

      ,最大的重達(dá)0
      。 25公斤以上,而且蟹黃豐腴
      ,肉嫩味美,營(yíng)養(yǎng)豐富
      ,蟹肉所含脂肪
      、維生素A和核黃素的量較高。

      螃蟹在今天是美味佳肴

      ,但在很久以前還是令人恐怖的怪物
      。所以魯迅先生曾說,第一個(gè)吃螃蟹的是英雄

      北宋科學(xué)家沈括在《夢(mèng)溪筆談》中記載:“關(guān)中無螃蟹

      。元豐中,予在陜西
      ,聞秦州人家收得一干蟹
      ,土人怖其形狀,以為怪物
      ,每人家有病瘧者
      ,則借去掛門戶上,往往遂差

      不但人不識(shí)

      ,鬼亦不識(shí)也”。連鬼都不認(rèn)識(shí)的螃蟹曾經(jīng)在個(gè)別地方造成過災(zāi)害

      元代高德基《平江記事》:“大德丁未

      ,吳中蟹卮如蝗,平田皆滿
      ,稻谷蕩盡
      ,吳諺有蟹荒蟹亂之說,正謂此也”
      。傅耾《蟹譜》則說:“吳假有蟹荒之語(yǔ)
      ,蓋取其披堅(jiān)執(zhí)銳,歲或暴至
      ,則鄉(xiāng)人用以為兵征也”

      可見吳地有蟹災(zāi),而且老百姓還把蟹災(zāi)作為兵災(zāi)的征兆

      2.和螃蟹有關(guān)的成語(yǔ)故事 【橫行霸道】

      拼音:héng xíng bà dào

      近義詞:專橫跋扈、胡作非為

      、為所欲為

      反義詞:安分守己

      、奉公守法

      用法:聯(lián)合式;作謂語(yǔ)、定語(yǔ)

      、狀語(yǔ)
      ;含貶義

      解釋:橫行:行動(dòng)蠻橫仗勢(shì)做壞事;霸道:蠻不講理

      。依仗權(quán)勢(shì)為非作歹

      出處:清·曹雪芹《紅樓夢(mèng)》第九回:“一任薛蟠橫行霸道,他不但不去管約

      ,反助紂為虐討好兒
      。”

      例子:他仗著父親的權(quán)勢(shì)~

      謁后語(yǔ):一群螃蟹過街

      謎語(yǔ):螃蟹上街

      ;螃蟹走路

      【橫行介士】:介士:同“甲士”,披甲的士兵

      。螃蟹的別稱

      【落湯螃蟹】:湯:熱水。如同落在熱水里的螃蟹一般

      。形容手忙腳亂的狼狽樣子

      【無腸公子】:指螃蟹。

      3.“第一個(gè)吃螃蟹的人”有何典故 誰是天下第一個(gè)吃螃蟹的人

      魯迅先生曾稱贊:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的

      ,不是勇士誰敢去吃它呢?”螃蟹形狀可怕
      ,丑陋兇橫
      ,第一個(gè)吃螃蟹的人的確實(shí)需要勇氣。但誰是天下第一個(gè)吃螃蟹的人呢
      ?我用百度引擎搜索
      ,只查到這一種說法:

      相傳幾千年前,江湖河泊里有一種雙螯八足

      ,形狀兇惡的甲殼蟲
      。不僅偷吃稻谷,還會(huì)用螯傷人
      ,故稱之為“夾人蟲”
      。后來,大禹到江南治水
      ,派壯士巴解督工
      ,夾人蟲的侵?jǐn)_,嚴(yán)重妨礙著工程
      。巴解想出一法
      ,在城邊掘條圍溝
      ,圍溝里灌進(jìn)沸水。夾人蟲過來
      ,就此紛紛跌入溝里燙死
      。燙死的夾人蟲渾身通紅,發(fā)出一股引人的鮮美香味
      。巴解好奇地把甲殼掰開來
      ,一聞香味更濃。便大著膽子咬一口
      ,誰知味道鮮透,比什么東西都好吃
      ,于是被人畏的害蟲一下成了家喻戶曉的美食
      。大家為了感激敢為天下先的巴解,用解字下面加個(gè)蟲字
      ,稱夾人蟲為“蟹”
      ,意思是巴解征服夾人蟲,是天下第一食蟹人

      此是傳說

      ,并無出處。

      目前我們可以找到的

      ,關(guān)于“天下第一個(gè)吃螃蟹”的最早明確記載
      ,只有東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》簡(jiǎn)稱《洞冥記》。其卷三有:“善苑國(guó)嘗貢一蟹
      ,長(zhǎng)九尺
      ,有百足四螯,因名百足蟹
      。煮其殼勝于黃膠
      ,亦謂之螯膠,勝鳳喙之膠也
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!薄抖蹿び洝酚浌之愔拢瑑?nèi)容多半無稽
      ,但其字句妍華
      ,且有些材料,亦有一定學(xué)術(shù)價(jià)值
      ,后代文人樂于采摭征引
      。善苑國(guó)是西域諸國(guó)之一,據(jù)《太平御覽》引用的《嶺南異物志》云:“嘗有行海得州渚
      ,林木甚茂
      ,乃維舟登崖
      ,系于水旁,半炊而林沒于水
      ,其纜忽斷
      ,乃得去,詳視之
      ,大蟹也
      。”由是可知
      ,中國(guó)人第一次吃的螃蟹
      ,可能是海蟹。而百足蟹也許是海蟹的文學(xué)形象
      ,至于是不是漢武帝是否是中國(guó)第一個(gè)吃螃蟹的人
      ,我故妄言之,諸位不妨故妄聽之

      答案二:

      對(duì)于這個(gè)問題有個(gè)故事的.說的是紹興有一年螃蟹成災(zāi)人們想了很多辦法都沒解決

      ,后來有個(gè)師爺交給大家個(gè)辦法,讓人們弄個(gè)破缸
      ,讓后讓缸里注如鹽水等著螃蟹往里面爬
      ,讓鹽水把蟄死它,最后螃蟹被全殺死了
      ,當(dāng)人們沒辦法處理這些螃蟹時(shí)
      ,又是那個(gè)師爺首先站出來,當(dāng)著大家的面 大吃螃蟹然后夸螃蟹味道好
      ,就這樣"第一個(gè)吃螃蟹的人"就形容勇敢的人
      ,紹興師爺也由此名聲大噪。

      4.有關(guān)于螃蟹的成語(yǔ) 蠶績(jī)蟹匡

      、蟹荒蟹亂
      、蟹將蝦兵、蟬緌蟹匡
      、蝦荒蟹亂
      、落湯螃蟹、無洞掘蟹
      、蟹匡蟬緌
      、一蟹不如一蟹、蝦兵蟹將
      、橫行霸道
      、把酒持螯、持螯把酒等

      、蟹荒蟹亂xiè huāng xiè luàn

      【解釋】:荒:災(zāi)荒

      。蝦蟹太多,稻谷遭殃
      。指兵荒馬亂的征兆

      【出處】:元·高德基《平江紀(jì)事》:“大德丁未

      ,吳中蟹厄如蝗,平田皆滿
      ,稻谷蕩盡
      。吳諺有蟹荒蟹亂之說,正謂此也
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      【釋義】:大德七日,吳中蟹厄運(yùn)像蝗蟲

      ,田都滿
      ,稻谷蕩然無存。美國(guó)有句諺語(yǔ)蟹蟹混亂荒蕪的說法
      ,正是這樣的

      二、蝦荒蟹亂xiā huāng xiè luàn

      【解釋】:荒:災(zāi)荒

      。蝦蟹太多
      ,稻谷遭殃。指兵荒馬亂的征兆

      【出處】:宋·傅肱《蟹譜》:“吳俗有蝦荒蟹亂之語(yǔ)

      ,蓋取其披堅(jiān)執(zhí)銳
      ,歲或暴至,則鄉(xiāng)人用以為兵證也
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

      【釋義】:吳國(guó)習(xí)俗有蝦荒蟹混亂的話,這是取其披鎧甲

      、手執(zhí)武器
      ,一年有人突然到來,那鄉(xiāng)下人用來為戰(zhàn)爭(zhēng)證據(jù)

      、落湯螃蟹luò tāng páng xiè

      【解釋】:湯:熱水

      。如同落在熱水里的螃蟹一般。形容手忙腳亂的狼狽樣子

      【出處】:宋·釋道原《景德傳燈錄》卷十九:“一似落湯螃蟹

      ,手腳忙亂?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

      【釋義】:一個(gè)像落湯螃蟹

      ,手腳忙亂

      四、無洞掘蟹wú dòng jué xiè

      【解釋】:比喻無事生非

      ,故意找岔子

      【出處】:明·凌濛初《二刻拍案驚奇》第十卷:“在城棍徒無風(fēng)起浪

      ,無洞掘蟹,虧得當(dāng)時(shí)立地就認(rèn)了
      ,這些人還道放了空箭
      ,未肯住手,致有今日之告
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      五、蝦兵蟹將xiā bīng xiè jiàng

      【解釋】古代神怪小說里海龍王手下的兵將

      。比喻敵人的爪牙或不中用的大小婁羅

      【出處】明·馮夢(mèng)龍《警世通言》卷四十:“乃率領(lǐng)黿帥蝦兵蟹將,統(tǒng)帥黨類

      ,一齊奔出潮頭
      。”

      【釋義】:于是領(lǐng)蜥蜴率領(lǐng)蝦兵蟹將

      ,統(tǒng)帥黨類
      ,一個(gè)齊奔出潮頭

      六、橫行霸道héng xíng bà dào

      【解釋】橫行:行動(dòng)蠻橫仗勢(shì)做壞事

      ;霸道:蠻不講理
      。依仗權(quán)勢(shì)為非作歹。

      【出處】清·曹雪芹《紅樓夢(mèng)》第九回:“一任薛蟠橫行霸道

      ,他不但不去管約
      ,反‘助紂為虐’討好兒?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      5.關(guān)于大閘蟹的詩(shī) 行嗎 吃大閘蟹是一種季節(jié)性的享受

      ,唐代詩(shī)人李白曾贊道: “蟹螯即金液,糟丘是蓬萊

      且須飲美酒

      ,乘月醉高臺(tái)” 宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖,常以詩(shī)換蟹:"堪笑吳中饞太守
      ,一詩(shī)換得兩尖團(tuán)(螃蟹
      ,古稱尖團(tuán))。"文豪一詩(shī)換兩蟹
      ,得意之狀令人可掬

      難怪食蟹之后,發(fā)出"不到廬山辜負(fù)目

      ,不食螃蟹辜負(fù)腹"之感嘆
      。 宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)喜食揚(yáng)州貢蟹,稱其物美絕倫
      ,詩(shī)云:"鼎司費(fèi)萬錢
      ,玉食常羅珍
      ,吾評(píng)揚(yáng)州貢,此物真絕倫

      "他還諳熟烹蟹之法

      ,認(rèn)為蟹性寒,宜拌一點(diǎn)姜
      ,并在蟹詩(shī)中寫道:"解縛華堂一座傾
      ,忍堪支解見姜橙。" 秋風(fēng)響起
      ,朋友送來了飽滿豐實(shí)的螃蟹
      ,詩(shī)人黃庭堅(jiān)抑制不住內(nèi)心的喜悅,寫下這樣的詩(shī)句: 形模雖入婦人笑
      , 風(fēng)味可解壯士顏

      寒蒲束縛十六輩, 已覺酒興生江山

      《紅樓夢(mèng)》第三十八回,描寫了貴族們賞花吃蟹作詩(shī)的情景

      寶玉胸有成竹地地先寫:“持蟹更喜桂陰涼

      ,潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應(yīng)有酒
      ,橫行公子竟無腸。

      ”這時(shí)

      ,寶釵說:“我也勉強(qiáng)了一首
      ,寫出來取笑兒罷?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

      詩(shī)云:“桂個(gè)靄桐陰坐舉觴

      ,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)!眼前道路無經(jīng)緯
      ,皮里春秋空黑黃
      。酒示滌腥還用菊,性防積冷定須姜

      于今落釜成何益

      ?月浦空馀禾黍香?div id="jfovm50" class="index-wrap">!北娙丝串?div id="jfovm50" class="index-wrap">,都說這方是食蟹的絕唱。

      詠蟹蟹包詩(shī) (唐)皮日休 (宋)高似孫 未游滄海早知名

      , 妙手能夸薄樣俏
      , 有骨還從肉上生
      。 桂香分入蟹為包。

      莫道無心畏雷電

      , 也知不枉持螯手
      , 海龍王處也橫行。 便是持螯亦草茅

      寄文剛求蟹 (宋)張耒 遙知漣水蟹

      ,九月已經(jīng)霜。 巨實(shí)黃金重
      ,蟹肥白玉香

      塵埃離故國(guó),詩(shī)酒寄他鄉(xiāng)

      。 若乏西來使
      ,何緣致洛陽(yáng)。

      陽(yáng)澄湖蟹諺 蝦有蝦路

      ,蟹有蟹路
      ,泥鰍黃鱔獨(dú)走一路。 人冷穿襖
      ,蟹冷鉆草

      蟹靠水養(yǎng),水靠人養(yǎng)

      。 一年荒
      ,荒三年,一年好
      ,三年高

      西風(fēng)響,蟹腳癢

      ,浪打蘆根蝦作墻
      。 宋代陸游愛啖螃蟹,寫道:"傳方那鮮烹羊腳
      ,破戒尤慚擘蟹臍

      蟹肥暫擘饞涎墮,酒綠初傾老眼明

      。"他說剛動(dòng)手擘開肥蟹時(shí)
      ,饞得口水淌了下來,持螯把酒
      ,昏花的老眼也亮了起來
      ,真可謂嗜蟹近癡。

      宋代高似孫詩(shī)云:“西風(fēng)送冷出湖田,一夢(mèng)酣春落酒泉

      ;介甲盡為香玉軟
      ,脂膏猶作紫霞堅(jiān);魂迷楊柳灘頭月
      ,身老松江甕里天
      ;不是無腸貪卡蘗,要將風(fēng)味與人傳
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!迸c其說是詩(shī),還不如說是一條絕佳的謎語(yǔ)呢
      ,吃過醉蟹嗎
      ?一只傻螃蟹,竟然爬進(jìn)了鄉(xiāng)村野夫的酒甕里去了

      魂迷酒鄉(xiāng)的蟹啊

      ,做了一回大好事,自作多情地為人類發(fā)明了一例珍肴—醉蟹
      ,哈哈
      !“要將風(fēng)味與人傳?div id="m50uktp" class="box-center"> !庇嘘P(guān)蟹的謎語(yǔ)詩(shī)還有皮日休的《詠蟹詩(shī)》
      ,“未游滄海早知名,有骨還從肉上生

      莫道無心畏雷電

      ,海龍王處也橫行?div id="m50uktp" class="box-center"> !卑研返臋M行之狀躍然紙上 明代大畫家徐渭
      ,對(duì)蟹觀察細(xì)膩,筆下的螃蟹活靈活現(xiàn)
      ,一墨千金。

      他的《題畫蟹》詩(shī)寫得明快

      、傳神:"稻熟江村蟹正肥
      ,雙螯如哉挺青泥。若教紙上翻身看
      ,應(yīng)見團(tuán)團(tuán)董卓臍

      " 明末哲學(xué)家李贄人謂“蟹仙”。且看這位至情之人對(duì)蟹的說法

      ,“蟹之鮮而肥
      ,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者至極
      ,更無一物可以上之
      。”

      他曾對(duì)螃蟹發(fā)出這樣的感慨

      ,“予嗜此一生
      ,每歲于蟹未出時(shí),即儲(chǔ)錢以待
      ,因家人笑予以蟹為命
      ,即自呼其錢為買命錢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!笨梢娖鋵?duì)于自己食蟹之僻津津樂道
      ,樂在其中!不愧為“蟹仙”也
      ! 明代畫家鄭板橋把眼中的蟹比作“八爪橫行四野驚
      ,雙螯舞動(dòng)威風(fēng)凌,孰知腹內(nèi)空無物
      ,蘸取姜醋伴酒吟
      。”

      橫行的蟹啊

      ,再怎么霸道
      ,到頭來也只不過是食客的腹中之物。 明代劇作家李漁:以蟹為命
      ,一生嗜之李漁在所著《閑情偶寄》中自稱以蟹為命
      ,一生嗜之。

      自上一年螃蟹退市時(shí)即儲(chǔ)錢以待

      ,自呼其錢為“買命錢”
      。自螃蟹上市之日起到斷市之時(shí)終,他家七七四十九只大缸里始終裝滿螃蟹
      ,用雞蛋白飼養(yǎng)催肥

      他無一日不食螃蟹,因擔(dān)心季節(jié)一過難以為繼

      ,還要用紹興花雕酒來腌制醉蟹
      ,留待冬天食用。 章太炎的夫人湯國(guó)梨
      ,寄居吳中時(shí)
      ,留下“不是陽(yáng)澄湖蟹好,人生何必住蘇州”的名言

      原來她住在蘇州的所有原因就是因?yàn)槟抢锩磕昕梢猿缘矫牢兜年?yáng)澄湖大閘蟹?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ! 清代文學(xué)家曹雪芹鐘情螃蟹,在文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》第38回"林瀟湘魁奪菊花詩(shī)

      ,薛蘅蕪諷和螃蟹詠"中
      ,有生花的妙筆,把大觀園中的螃蟹宴和人們吃蟹的形態(tài)
      、方法描寫得淋漓盡致
      ,栩栩如生,不失神來之筆
      。 藝術(shù)大師齊白石
      ,素有畫蟹之盛名。

      面對(duì)日寇入侵

      ,在一幅《螃蟹圖》上題"處處草泥多
      ,行到何方好?昨歲見君多
      ,今年見君少"
      ,嘲諷日本侵略者陷于中國(guó)人民戰(zhàn)爭(zhēng)的汪洋大海之中。 魯迅對(duì)螃蟹也情有獨(dú)鐘
      ,每到螃蟹上市的金秋季節(jié)
      ,往往要買些蟹來食用。

      還常常用蟹肉做成“蟹殼黃”之類的點(diǎn)心

      。有時(shí)
      ,魯迅還請(qǐng)他的弟弟周建人到他家里來一起品嘗“大閘蟹”。

      不僅如此

      ,魯迅在文章中也屢屢提及螃蟹
      ,例如在《論雷峰塔的倒掉》一文中,魯迅生動(dòng)傳神地描述了法海和尚躲進(jìn)螃蟹殼子里避禍的民間傳說
      。在《今春的兩種感想》一文中
      ,魯迅說:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢
      ?”贊賞那種不怕犧牲
      、敢于嘗試的精神。

      他甚至還有一篇叫做《螃蟹》的寓言故事

      ,寫一只老蟹為了脫殼時(shí)不被別的蟹

      6.描寫螃蟹的四字成語(yǔ) 橫行霸道

      橫沖直撞

      蟹慌蟹亂

      形容亂作一團(tuán)。

      蝦荒蟹亂

      舊因以為兵亂的征兆

      蝦忙蟹亂

      指蝦蟹成災(zāi),將稻谷蕩盡

      。舊因以為兵亂的征兆?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)多形容亂作一團(tuán)。

      一蟹不如一蟹

      比喻一個(gè)不如一個(gè),越來越差

      無洞掘蟹

      比喻

      故意找岔子

      蝦兵蟹將

      比喻敵人的

      或不中用的大小婁羅。

      蠶績(jī)蟹匡

      比喻名是實(shí)非

      ,兩不相干

      落湯螃蟹

      形容手忙腳亂的狼狽樣子。

      蟹匡蟬緌

      比喻名是實(shí)非

      ,兩不相干

      表達(dá)螃蟹美味的諺語(yǔ)

      例如“秋風(fēng)起

      ,蟹腳癢,菊花開
      ,聞蟹來
      。”是指螃蟹到了秋天
      ,性腺成熟
      ,開始洄游繁殖,漁民捕撈的季節(jié)就到了?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)在
      ,隨著人工繁殖方式的成熟,板橋大閘蟹開湖捕撈的時(shí)間
      ,已經(jīng)隨著每年大閘蟹的需求漲勢(shì)而變化了


      “九雌十雄”,“九月圓臍十月尖”
      ,這是講九月里雌蟹抱卵
      ,蟹黃飽滿;十月里雄蟹脂膏豐腴
      ,肉質(zhì)嫩白
      ,是捕撈的最佳時(shí)節(jié),也是持螯賞菊的最佳時(shí)節(jié)
      。如今人工養(yǎng)殖大閘蟹的生長(zhǎng)期有所改變
      ,肉質(zhì)最鮮美的時(shí)間當(dāng)然也比以前長(zhǎng)了許多。

      廣為流傳的還有:“蝦有蝦路
      ,蟹有蟹路
      ,泥鰍黃鱔獨(dú)走一路。人冷穿襖
      ,蟹冷鉆草
      。蟹靠水養(yǎng),水靠人養(yǎng)
      。一年荒
      ,荒三年
      ,一年好,三年高
      。西風(fēng)響
      ,蟹腳癢,浪打蘆根蝦作墻
      。蟹多少
      ,看水草。菊花黃
      ,蟹肉壯
      。蟹立冬,影無蹤
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !?/p>

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