牛蒡根可以兩年后采收,也可以當(dāng)年采收
求
可以。10月間采挖2年以上的根
幼苗族或嫩葉于4一6月釆摘
,去除雜質(zhì),洗zhi凈后置沸水中焯3一5分鐘,dao用冷水浸專涼后瀝水,Π炒食或做什屬錦袋配料。1一2年生牛蒡根均可釆收,一般于秋季進(jìn)行。采收時,藝用鍬挖至1/3一1/2處播種后天為采收適期。通常3月上旬播種
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