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      桔梗咸菜咋做要酸甜的?

      中藥材大全 2023-12-27 23:45:43

      先將干桔梗洗凈泡軟

      ,然后用鹽鹵一下鹽不可太多,大概半小時
      ,把水分纂干,備用
      ,經(jīng)辣椒粉用煮開糯米水(糯米不要
      ,也就是像煮粥的熱米湯)泡一下,讓辣椒充分吸收米湯
      ,但不要太稀
      ,這樣辣味就會充分釋放,冷卻后辣椒粉內(nèi)拌入糖醋喜歡甜酸口味可以多放
      、少許鹽
      ,香菜粉、味精
      、姜末
      、蒜末
      、蘋果和梨的果汁
      ,拌勻后放入桔梗中,入味就可
      。希望您會做的好吃
      。其他韓式口味的拌菜也可參照。

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