這個(gè)恐怕沒(méi)人研究過(guò)
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、南瓜:南瓜性溫解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性
,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜
,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化。消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用
,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。3、菠菜
、胡蘿卜、洋蔥、大蒜養(yǎng)胃食譜
■紫菜南瓜湯:老南瓜100克
,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。做法:先將紫菜水泡,洗凈
,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮注意事項(xiàng):南瓜性溫
,胃熱熾盛者少食■木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克
。制法:木瓜削皮切塊
,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。功用:滋養(yǎng)、消食
。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克
,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒制法:將猴頭菌洗凈去蒂
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃
健脾養(yǎng)胃的食物
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