小雞燉蘑菇可以和山藥一起燉嗎

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，并且放入料酒和白糖。

5.放入500ml的水淹沒雞肉煮沸6.將沸騰的雞湯倒入鐵鍋中用穩(wěn)火慢煮并且放入鹽7.最后放入青菜煮沸（由于青菜容易煮

，所以最后放入滾個一分鐘就可以了）8.蓋上鍋蓋燜一分鐘9.最后放入雞精就出鍋啦.

蘑菇山藥燉雞湯的做法步驟圖

，怎么做好吃

用料散養(yǎng)土雞半只山藥1節(jié)杏鮑菇1個秀珍菇1盒黑木耳1把枸杞1勺姜1塊鹽適量蘑菇山藥燉雞湯的做法將半只土雞去頭去尾，內(nèi)腔沖洗干凈

，切成大塊，老姜拍松，一同放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水（沒過雞身）先用大火煮開，撇去表面的浮沫，然后轉(zhuǎn)文火加蓋煨約1個半小時，至雞肉可用筷子輕易戳透黑木耳提前泡發(fā)洗凈；山藥去皮切滾刀塊；杏鮑菇切滾刀塊；秀珍菇洗凈備用（山藥切開后容易變色，在需要入鍋前再切即可）把準(zhǔn)備好的山藥、蘑菇、木耳、枸杞一起加入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火加蓋繼續(xù)煨半小時左右，起鍋前只要加入適量鹽調(diào)味就可以了小貼士1、煨雞湯要冷水下鍋，而且水量要一次加足，中途不要再隨便揭蓋，讓土雞隨水溫的慢慢升高而充分釋放營養(yǎng)與香味。

這次買的土雞是散養(yǎng)的母雞，原料甚好