赤小豆粉葛煲豬骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

、做法？

主料

粉葛600克

豬骨400克

赤小豆60克

蜜棗2顆

輔料

姜

2片

鹽

適量

赤小豆粉葛豬骨湯的做法

1.

準(zhǔn)好材料。豬骨斬塊。

2.

用清水浸泡赤小豆。浸泡時(shí)間為1個(gè)小時(shí)，既可以清洗干凈，也可以將赤小豆泡發(fā)。

3.

將豬骨洗凈飛水（放入涼水中

，大火煮開沸滾1~2分鐘，然后將豬骨撈出來(lái)沖洗干凈）；

4.

粉葛洗干凈

，削去外皮，再切成小塊。

5.

飛水后的豬骨和姜片下瓦煲

。

6.

放入粉葛和蜜棗。

7.

放入赤小豆后加入適量清水（4個(gè)人大約8碗水左右）

，大火滾沸后改小火煲約1個(gè)半小時(shí).出鍋前加入食鹽即可。

主料粉葛600克豬骨400克赤小豆60克蜜棗2顆輔料姜2片鹽適量赤小豆粉葛豬骨湯的做法1.準(zhǔn)好材料。豬骨斬塊

。2.用清水浸泡赤小豆。浸泡時(shí)間為1個(gè)小時(shí)，既可以清洗干凈，也可以將赤小豆泡發(fā)。3.將豬骨洗凈飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾1~2分鐘，然后將豬骨撈出來(lái)沖洗干凈）；4.粉葛洗干凈，削去外皮，再切成小塊。5.飛水后的豬骨和姜片下瓦煲。6.放入粉葛和蜜棗。7.放入赤小豆后加入適量清水（4個(gè)人大約8碗水左右），大火滾沸后改小火煲約1個(gè)半小時(shí).出鍋前加入食鹽即可。

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