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    如何去棗核

    藥哥明白 2024-01-04 20:04:38

    工具:電飯鍋的蒸屜

    、筷子

    操作步驟:

    1

    、準(zhǔn)備好要去掉棗核的食材若干

    2、取一個(gè)電飯鍋專用的蒸屜

    3

    、把蒸屜放在碗上
    ,再將洗干凈的紅棗放在蒸屜的圓孔上
    ,用筷子的一頭對(duì)準(zhǔn)紅棗的中心往下推。

    4

    、棗核順著孔洞掉落到碗中

    5

    、這樣就可以讓果核和果肉快速分離
    ,而且紅棗還能保持完整。

    快速去除棗核的方法

    其實(shí)小妙招需要的東西在廚房都可以輕易找到

    ,它們是筷子
    ,箅子(類似孔比較大的篩子)和盆

    將箅子架在盆的上方

    ,把棗的頂部中心點(diǎn)對(duì)準(zhǔn)箅子的小圓孔垂直放置在箅子上,用筷子較粗的一頭從棗的另一端豎直向下將棗核頂出大棗
    ,棗核就會(huì)透過箅子的圓孔掉進(jìn)盆內(nèi)
    ,我們最后留下的是一個(gè)完整的沒有棗核的大棗,只是縱向有一個(gè)圓圓的棗核大小的洞

    如果家里剛好沒有箅子,那也不要緊

    ,用圓孔大小合適的漏勺來代替就行了
    ,這樣給棗去核,不影響外形
    ,而且操作,節(jié)省了時(shí)間,也節(jié)省了精力

    把棗洗干凈用鍋蒸一下

    ,棗軟了就很容易去除里面的核了。

    找一根和棗核大小差不多的空心管

    把棗用開水燙一下

    ,變軟點(diǎn)
    ,或者您采用的是曬干的棗也可以
    ,您拿根筷子,直接插進(jìn)去
    ,核就出來了
    ,很簡(jiǎn)單

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