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      五味子怎么曬
        ？
      
        
      
            中藥材大全
            2024-01-06 01:41:12
        
      

        
      
           
      1、自然干制
      (1)蔭干是將五味子放在干燥
      、蔭涼
      、通風(fēng)處攤開
        ，使其厚度不能超過3厘米，而且要經(jīng)常翻動
        ，切忌堆放在屋內(nèi)以及潮濕的地方，以防五味子發(fā)霉
        ，該方法加工的五味子具有有效成分損失少
        、色澤好、成本低的優(yōu)點
        ；但存在耗時長
        、易霉變的弊端。
      (2)曬干是將五味子放在日光下曬干的加工方法
        ，加工中厚度不可超過5厘米
        ，并且應(yīng)經(jīng)常翻動，使其晾曬均勻
        ，晾曬中可經(jīng)夜露
        ，干后油性大，質(zhì)量好
        。晾曬過程中絕對不可暴曬
      ，否則會導(dǎo)致干品五味子色澤黑暗、質(zhì)量差
      。
      2
      、人工干制
      (1)烘灶(火炕)干制。由兩道高1米
      、長3米的單層磚墻構(gòu)成
      ，兩墻之間相距2米
      ，墻中間為高80厘米的火炕，在墻上架設(shè)木椽5—6根
      ，上鋪竹簾
      ，將果實平鋪在竹簾上，厚度要求在20—30厘米
      ，炕底生木炭火
      ，使炕面溫度維持在50℃左右。此法適宜于條件相對落后
      ，無現(xiàn)代化烘干設(shè)備的干制過程
      ，但干燥時間長，生產(chǎn)能力差
      。
      (2)烘房干制
      。一般要求房間主體結(jié)構(gòu)長6米、寬4米
      、高4米為宜
      ，且有升溫設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備和裝載設(shè)備
      ，門窗需要安裝玻璃
      ，干燥速度較快。
      升溫設(shè)備：采用電加熱升溫法
      ，烘房初期為低溫(55—60℃)
      ，中期為高溫(70—75℃)，后期為低溫(50℃左右)
      。
      五味子曬干快的方法如下：
      將五味子放在日光下曬干的加工方法
      ，加工中厚度不可超過5厘米，并且應(yīng)經(jīng)常翻動
      ，使其晾曬均勻
      ，晾曬中可經(jīng)夜露，干后油性大
      ，質(zhì)量好
      。晾曬過程中絕對不可暴曬，否則會導(dǎo)致干品五味子色澤黑暗
      、質(zhì)量差
      。
      五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良
      。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形
      ，直徑5~8mm。表面紅色
      、紫紅色或暗紅色
      ，皺縮
      ，顯油潤，果肉柔軟
      ，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”
      。種子1~2，腎形
      ，表面棕黃色
      ，有光澤，種皮薄而脆
      。果肉氣微
      ，味酸；種子破碎后
      ，有香氣
      ，味辛、微苦
      。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古
      、河北、山西等地
      。南五味子粒較小
      。表面棕紅色至暗棕色，干癟
      ，皺縮
      ，果肉常緊貼種子上。

      五味子曬干快的方法如下：
      將五味子放在日光下曬干的加工方法
      ，加工中厚度不可超過5厘米，并且應(yīng)經(jīng)常翻動
      ，使其晾曬均勻
      ，晾曬中可經(jīng)夜露，干后油性大
      ，質(zhì)量好
      。晾曬過程中絕對不可暴曬，否則會導(dǎo)致干品五味子色澤黑暗
      、質(zhì)量差
      。
      五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良
      。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形
      ，直徑5~8mm。表面紅色
      、紫紅色或暗紅色
      ，皺縮
      ，顯油潤，果肉柔軟
      ，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”
      。種子1~2，腎形
      ，表面棕黃色
      ，有光澤，種皮薄而脆
      。果肉氣微
      ，味酸；種子破碎后
      ，有香氣
      ，味辛、微苦
      。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古
      、河北、山西等地
      。南五味子粒較小
      。表面棕紅色至暗棕色，干癟
      ，皺縮
      ，果肉常緊貼種子上。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/115355.html.
      
          
      
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