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    首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 中藥常識(shí)

    香榧子外面一層黑衣有什么營養(yǎng)

    小七 2024-01-06 02:54:26

    據(jù)說可以抗癌

    ,營養(yǎng)價(jià)值很高。

    我吃的時(shí)候就是連外面那層黑衣一起吃下的

    不過香榧滑腸的

    ,每次不能吃太多,吃個(gè)十幾粒就好
    ,可以治療便秘
    ,呵呵。

    1

    、香榧子的果衣不但有營養(yǎng)
    ,而且可止咳化痰清肺,預(yù)防感冒
    ,還可以驅(qū)蛔蟲
    ,中醫(yī)還認(rèn)為香榧子具有抗癌的效果。

    2

    、香榧子含有豐富的脂肪油

    香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻還要高,含量達(dá)到了51.7%以上

    。脂肪油可能為人體提供能量
    ,而且可以潤飾腸胃,加快腸胃的蠕動(dòng)

    3

    、香榧子含有豐富的蛋白質(zhì)。

    香榧子不僅含有豐富的脂肪油

    ,還含有很高的蛋白質(zhì)
    。據(jù)了解
    ,100克的香榧子就含有10克的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體所需的一種非常重要的物質(zhì)
    ,食用香榧子可以補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)
    ,也可以短暫地消解饑餓感。

    需要注意吃香榧子的注意事項(xiàng):

    1

    、香榧子所含脂肪油較多
    ,易滑腸,大便稀溏者不宜多食
    ;素有痰熱體質(zhì)者慎食

    2、不要與綠豆同食

    ,否則容易發(fā)生腹瀉

    3、性質(zhì)偏溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,多食?huì)使人上火

    ,所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時(shí)不要食用。

    4

    、食用香榧子有飽腹感
    ,所以飯前不宜多吃,以免影響正常進(jìn)餐
    ,尤其對(duì)兒童更應(yīng)注意

    5、香榧含有一種生物堿

    ,能消癥化積
    ,對(duì)子宮有收縮作用,民間常用以墮胎
    ,因此孕婦是不適宜進(jìn)食香榧

    《本草綱目》寫道:包括:“治五痔,去三蟲蠱毒

    ,鬼痔惡毒”
    ,“療寸白蟲,消谷
    ,助筋骨
    ,行營衛(wèi),明目輕身
    ,令人能食”
    。而這么多的神奇功效,主要就是靠的香榧的這層黑衣
    ,您說用處大不大

    榧子

    ,又稱香榧、赤果
    、玉山果
    、玉榧、野極子等
    ,是一種紅豆杉科植物的種子
    ,其果實(shí)外有堅(jiān)硬的果皮包裹,大小如棗
    ,核如橄欖
    ,兩頭尖,呈橢圓形
    ,成熟后果殼為黃褐色或紫褐色,種實(shí)為黃白色
    ,富有油脂和特有的一種香氣
    ,很能誘人食欲。香榧果實(shí)
    ,味香而美
    ,營養(yǎng)豐富。果中含有油達(dá)42%
    ,蛋白質(zhì)10%
    ,指肪4%,并含有鈣
    、磷
    、鉀等成分。除可炒食外
    ,還可榨油
    、入藥。香榧可用于驅(qū)除腸道的寄生蟲
    ,如鉤蟲
    、蛔蟲軍,都有較好的效果
    。據(jù)載
    ,每天空腹嚼食粒炒熟的香榧,連服3---4天
    ,可除鉤蟲
    。兒童服量,可酌減
    。嚼食生香榧
    ,逐蟲效果更佳
    。對(duì)拉肚或消化不良的人,嚼食炒焦的香榧會(huì)收到較好的療效
    ,需要時(shí)不妨一試

    大多數(shù)吃過香榧子的人都知道,在吃香榧子的時(shí)候

    ,果仁外面包裹著有一層黑色的果衣
    ,吃過之后會(huì)有一些特別的味道。因此
    ,大多數(shù)人在吃香榧子的時(shí)候
    ,就會(huì)習(xí)慣性的把黑色的果衣刮掉。那么香榧子的黑衣是否能夠吃呢

    如果想要吃到最純粹的香榧子的味道的話

    ,在剝掉外殼之后,可以用外殼把黑色的果衣刮去
    ,再吃干凈的果仁
    。當(dāng)然啦,在吃香榧子的時(shí)候
    ,也可以選擇不刮去黑色的果衣
    ,因?yàn)閾?jù)說黑色的果衣能夠起到一定的作用,例如黑衣能夠打蛔蟲
    。蘇東坡也曾說過
    ,“驅(qū)攘三彭仇,已我心腹疾
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    !币虼丝梢娤汩甲拥暮谝乱彩怯泻锰幍摹?/p>

    香榧子在吃的時(shí)候

    ,會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的香味
    ,據(jù)說,楊貴妃常將香榧子研成末后沖服
    ,以獲體香
    ,欲與香妃試比高。但也有人覺得它有點(diǎn)藥味
    ,吃起來味如嚼木
    。其實(shí),香榧子所含的脂肪油也不少
    ,說是超過了花生和芝麻
    ;可您吃在口中只感到香與脆,而不覺油多

    如果不是為了口感

    ,香榧黑黑的果衣完全可以食用
    ,它有驅(qū)蟲效果。

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