(一)鐵觀音的抗衰老作用
中外一些科學(xué)研究表明,人的衰老與體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化作用有關(guān),而不飽和脂肪酸的過(guò)度氧化是與自由基的作用有關(guān)
目前
(二)鐵觀音的抗癌癥作用
癌癥是當(dāng)今嚴(yán)重威脅人們健康的“不治之癥”。因此
早在1983年,日本岡山大學(xué)奧田拓男教授
(三)鐵觀音抗動(dòng)脈硬化的作用
隨著社會(huì)物質(zhì)文明的發(fā)展
1999年5月31日
據(jù)福建醫(yī)科大學(xué)冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對(duì)1080個(gè)農(nóng)民進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),喝鐵觀音與冠心病發(fā)病率的比例:不喝茶的發(fā)病率為3.1%
(四)鐵觀音的防治糖尿病作用
糖尿病是一種世界性疾病
日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等人臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),經(jīng)常飲茶可以及時(shí)補(bǔ)充人體中維生素B1
2安溪鐵觀音的功效
(五)鐵觀音的減肥健美作用
肥胖癥是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性病癥,它是由于營(yíng)養(yǎng)攝取過(guò)多或是體內(nèi)貯存的能量利用不夠所引起的
近幾年來(lái)
唐代陳藏器《本草拾遺》說(shuō):“茶久食令人瘦,去人脂”
。我國(guó)歷代醫(yī)書(shū)關(guān)于長(zhǎng)期飲茶可除膩、降脂、減肥等都有記載,說(shuō)明我國(guó)很早就發(fā)現(xiàn)茶葉有減肥作用。近幾年來(lái),飲茶可以減肥的臨床研究成果不斷涌現(xiàn)。1996年,福建省中醫(yī)藥研究院對(duì)102個(gè)患有單純性肥胖的成年男女,進(jìn)行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對(duì)164個(gè)患肥胖病的人進(jìn)行治療,每天服減肥茶12~14克
(六)鐵觀音的防治齲齒作用
人們一般認(rèn)為危害人的牙齒有兩大疾病
日本曾在兩個(gè)相鄰的村莊對(duì)入學(xué)兒童的齲齒率做過(guò)調(diào)查
,結(jié)果表明,飲用鐵觀音對(duì)防治齲齒有良好的效果。每個(gè)入學(xué)兒童每天喝一杯鐵觀音,按含氟量0.4毫克計(jì)算,持續(xù)一年,原患齲齒的兒童中就有一半痊愈。日本統(tǒng)計(jì)了100所小學(xué)中患有齲齒的在校學(xué)生,經(jīng)改飲鐵觀音后,其中有55%的患齲齒的學(xué)生病情明顯減輕。由此可見(jiàn),飲用鐵觀音對(duì)未得齲齒的人有預(yù)防作用,對(duì)已得齲齒的人有治療作用。(七)鐵觀音的殺菌止痢作用
在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和脖子痛的做法
。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)書(shū)籍中也有不少利用茶葉來(lái)治療細(xì)菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用呢據(jù)英國(guó)藥典載:茶入胃部后
,茶多酚能與堿、蛋白質(zhì)結(jié)合成單寧酸鹽,蛋白質(zhì)或其他凝蛋白質(zhì)被消化時(shí),茶多酚被游離,再與其他物質(zhì)結(jié)合進(jìn)入小腸時(shí)(小腸堿性),茶多酚使蛋白質(zhì)凝固而減少分泌,故茶可治療痢疾。1961年,日本發(fā)生流行性痢疾,曾把茶葉廣泛作為祛疫之用。(八)鐵觀音的清熱降火作用
茶葉是防暑降溫的好飲料。李時(shí)珍《本草綱目》載:“茶苦味寒
,……最能降火,火為百病,火降則上清矣?div id="4qifd00" class="flower right">(九)鐵觀音的提神益思作用
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知
鐵觀音可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿
(十)鐵觀音的醒酒敵煙作用
茶能醒酒敵煙
酒的成分主要是酒精
鐵觀音不僅能醒酒
沒(méi)有,只是茶味不純正...若有興趣一起泡著飲是可以的...
有的
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