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      干馬齒莧的吃法曬干后的馬齒莧怎么吃？
      
        
      
            小七
            2024-01-07 01:39:43
        
      

        
      
           
      原料：主料：老面20g調料：食鹽少許
      、芝麻油適量
      、韭菜250克
      、雞蛋8個
        、干粉條適量、馬面魚少許步驟：1.準備好老面
        ，將老面用熱水泡開，等至老面自然冷卻
        ；2.在老面中加入面粉和勻
        ，揉成面團
        ，然后在面團上蓋上布
        ，底部扎緊墊上毛巾放在溫暖處等待；3.等面發(fā)至蜂窩狀時
      ，用一點熱水化開少許堿面，然后倒入發(fā)好的面中
      ，使勁揉勻
      ，蓋上東西備用
      ；4.把雞蛋打好備用；5.將干馬齒莧和粉條洗干凈后分別用開水泡10分鐘左右
      ，然后切碎備用，將韭菜洗凈后切成細沫淋入香油拌勻備用
      ；6.鍋內倒油待至油熱
      ，將備用雞蛋下鍋攪拌，雞蛋凝固后關火
      ；7.雞蛋冷卻后再倒入切好的干馬齒莧、粉條和韭菜攪拌均勻
      ，再加鹽攪拌均勻
      ，這樣包子餡就做好了
      ；8.用面團搟皮包餡做成包子
      ，然后在鍋內做水
      ，開鍋后將包子蒸十五分鐘就可以出鍋了
      。
      原料：
      主料：老抄面襲20g
      調料：食鹽少許
      、芝麻油適量
      、韭菜250克
      、雞蛋8個、干粉條適量
      、馬面魚少許
      步驟：
      1.準備好老面，將老面用熱水泡開
      ，等至老面自然冷卻；
      2.在老面中加入面粉和勻
      ，揉成面團，然后在面團上蓋上布
      ，底部扎緊墊上毛巾放在溫暖處等待
      ；
      3.等面發(fā)至蜂窩狀時
      ，用一點熱水化開少許堿面
      ，然后倒入發(fā)好的面中
      ，使勁揉勻
      ，蓋上東西備用
      ；
      4.把雞蛋打好備用；
      5.將干馬齒莧和粉條洗干凈后分別用開水泡10分鐘左右
      ，然后切碎備用，將韭菜洗凈后切成細沫淋入香油拌勻備用
      ；
      6.鍋內倒油待至油熱
      ，將備用雞蛋下鍋攪拌
      ，雞蛋凝固后關火
      ；
      7.雞蛋冷卻后再倒入切好的干馬齒莧
      、粉條和韭菜攪拌均勻
      ，再加鹽攪拌均勻，這樣包子餡就做好了
      ；
      8.用面團搟皮包餡做成包子，然后在鍋內做水
      ，開鍋后將包子蒸十五分鐘就可以出鍋了
      。
      干馬齒莧的吃法與做法
      干馬齒莧的吃法與做法如下：
      1
      、首先是把干的馬齒莧用清水泡發(fā)開，然后切成段或者末使用
      。
      2
      、把馬齒莧切成末狀與肉泥攪拌均勻，加適量的醬油
      ，鹽
      ，糖可以做成肉圓
      。這道菜增加了膳食纖維馬齒莧，又吸收了肉當中的油
      ，使這道菜清淡了不少。
      3、馬齒莧扣肉
      ，把馬齒莧切成三厘米長的段狀，鋪在碗底上面放腌制好的五花肉
      ，放在鍋中蒸30分鐘即可食用這道菜肥而不膩。
      4
      、馬齒莧也可以烙餅，把馬齒莧切成末狀
      ，加適量的鹽
      ，胡椒粉
      ，味精雞蛋與面粉和成糊狀
      ，放在鍋中烙熟即可食用。
      5
      、馬齒莧紅燒排骨把馬齒莧切成段狀
      ，排骨燒熟以后放入馬齒莧
      ，再煮5到10分鐘即可
      。
      6
      、馬齒莧餃子，把干馬齒莧泡發(fā)切成段狀與適量的肉泥
      ，攪拌均勻加兩顆雞蛋攪拌成糊狀，可以做成餃子
      ，這道餃子有馬齒莧的清香
      ，別有風味
      。
      曬干的馬齒莧怎么做好吃
      曬干的馬齒莧炒肉好吃
      ，具體做法如下：
      材料/工具：馬齒莧300g
        、后肘肉150g
        、食用油少許
        、蔥花10g
        、蒜末5g
        、辣椒段10g、生抽5g
        、蠔油3g。
      1
        、馬齒莧掐去根部，洗凈后放入沸水中焯2分鐘（去草酸
      、殺蟲卵）
      ，撈出擠水切段
      。
      2、后肘肉洗凈后
      ，切成細絲備用。
      3
      、鍋內放入少許油，放入蔥花
      、蒜末和辣椒圈煸香，放入肉絲煸炒至變色后放入馬齒莧翻炒2分鐘
      。
      4
      、鍋內倒入生抽
      、蠔油翻炒均勻
      ，出鍋盛盤。
      馬齒筧的形態(tài)特征
      馬齒莧
      ，馬齒莧科馬齒莧屬一年生草本植物
      ，全株無毛；莖平臥或斜倚
        ，伏地鋪散
        ，多分枝，圓柱形
        ，長10-15厘米
        ，淡綠色或帶暗紅色
        。莖紫紅色，葉互生
        ，有時近對生
        ，葉片扁平
        ，肥厚
        ，倒卵形
        ，似馬齒狀
        ，長1-3厘米
        ，寬0.6-1.5厘米
        ，頂端圓鈍或平截
        ，有時微凹，基部楔形
      ，全緣，上面暗綠色
      ，下面淡綠色或帶暗紅色
      ，中脈微隆起；葉柄粗短
      。
      花無梗
      ，直徑4-5毫米
      ，常3-5朵簇生枝端，午時盛開
      ；苞片2-6，葉狀
      ，膜質
      ，近輪生
      ；萼片2
      ，對生，綠色，盔形
        ，左右壓扁
        ，長約4毫米
        ，頂端急尖
        ，背部具龍骨狀凸起
      ，基部合生
      ；花瓣5，稀4
      ，黃色，倒卵形
      ，長3-5毫米
      ，頂端微凹
      ，基部合生
      ；雄蕊通常8
      ，或更多
      ，長約12毫米，花藥黃色
      ；子房無毛，花柱比雄蕊稍長
      ，柱頭4-6裂
      ，線形；萼片綠色
      ，盔形。
      干馬齒莧怎么做好吃
      馬齒莧干蒸豬肉的做法	
      食材用料	
      五花肉 300克、馬齒莧干 100克
      、姜 一塊
      、蒜頭 3瓣、
      油 少量
      、鹽 適量、醬油 適量
      、料酒 適量
      。
      做法步驟	
      【1】	馬齒莧干提前一小時浸泡
      ；
      【2】	準備材料；
      【3】	豬肉切指寬
      ；
      【4】	姜蒜拍碎；
      【5】	豬肉放姜蒜鹽油醬油料酒腌制半小時
      ；
      【6】	浸泡好的馬齒莧干鋪碟底
      ；
      【7】	腌制好的豬肉平鋪馬齒莧干上面
      ；
      【8】	高壓鍋放水
      ，豬肉放高壓鍋；
      【9】	蓋蓋
      ，壓2小時；
      【10】	完成
      ，裝進大碗拌勻……可以吃啦！
      小貼士	
      喜歡吃辣的放辣椒味道更美味哦
      ！
      干馬齒莧菜怎么做好吃
      干馬齒莧菜可以做成包子，方法如下：
      用料：馬齒莧
      、豬肉、面粉
      、花生油
      、香油
      、蔥姜、鹽
      、花椒、十三香
      、醬油、料酒
      。
      1
      、馬齒莧用水泡開
      ，大約泡了一天
      。
      2
      、泡好后切碎
      。
      3、豬肉肥瘦分開切
      。
      4、全部切成石榴丁
      ，分開放
      。
      5
      、鍋里放花生油
      ，花椒
      ，姜末
      ，先下肥肉丁，炒出油
      ，肥肉微微發(fā)焦
      ，再放蔥花
      。
      6
      、然后下瘦肉丁
      ，翻炒，下料酒
      ，炒至肉發(fā)白后，放點醬油
      。
      7
      、關火
      ，放入馬齒莧攪拌均勻
      ，放香油，鹽
      ，十三香調味。
      8
      、發(fā)面，包好包子
      。
      9、上鍋蒸十五分鐘左右
      ，出鍋
        。
      10
        、成品
        。
      

          
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      金銀花三種不同炮制法
      
                        
      金銀花又名忍冬花
      、雙花
        、銀花等
        ，自古被譽為清熱解毒的良藥。其藥用可分為生藥
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        ，功效也不同
        。生藥是把鮮金銀花經過日曬
 
                
            
 
                
            
      
                
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      山楂的食療價值非常高，山楂也叫作山里紅
      ，有很多的別稱
      。山楂是女性和老年人的最愛
      ，是因為山楂可以幫助人們美容減肥
      ，幫助老年人保護心血管