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    茵陳葉下珠能不能一起食用?

    小七 2024-01-07 20:35:18

    茵陳清熱利濕退黃

    ,葉下珠清熱解毒利濕平肝
    ,二者可以一起食用
    。但畢竟藥性寒涼,胃涼的人要注意保胃氣

    玉米須和什么相克
    ,玉米須和什么不能一起吃

    玉米須味甘

    、淡
    ,性平
    。玉米須不能和海螺、田螺
    、牡蠣一起吃:

    1

    、海螺:玉米跟海螺相克,兩者一起吃的話容易中毒
    ,會引起身體不適
    ,用地漿水可以解毒。

    2

    、田螺:玉米跟田螺一起吃
    ,可能會出現(xiàn)中毒反應,會導致血熱
    ,可以用地漿水可以解毒

    3、牡蠣:玉米中的營養(yǎng)價值高

    ,而牡蠣中的含鋅量是很高的
    ,單獨食用時具有很好的補益保健功效,但是兩者同食的話
    ,可能會阻礙鋅的吸收

    擴展資料:

    玉米須泡水的功效

    1、利水

    、消腫

    玉米須對人有利尿作用

    ,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的
    ,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效

    2、降三高

    髙血脂

    、髙血壓
    、髙血糖的病人喝了,可以降血脂
    、血壓
    、血糖。其降壓機制主要是中樞性的
    ,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果
    。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K
    ,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用

    3

    、利膽作用

    日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結石、脂肪肝以及糖尿病的情況

    ,服用玉米須具有非常不錯的功效

    4、保護心臟的作用

    玉米須中含有的類黃酮

    ,可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生
    ,具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米
    、精面的6~8倍
    ,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預防心腦血管疾病的作用

    人民網(wǎng)——玉米須泡水竟然這么多好處

    ——玉米須

    海鮮不能和什么一起吃會中毒

    海鮮不能和什么一起吃會中毒

    海鮮不能和什么一起吃會中毒,海鮮類有肉嫩鮮美的螃蟹,有各種各樣烤魚,還有聞名全國的麻辣小龍蝦

    ,是大部分都都喜歡吃的食物
    ,以下海鮮不能和什么一起吃會中毒。

    海鮮不能和什么一起吃會中毒1

    、注意事項

    1

    、為了減少吃海鮮引發(fā)的食物中毒,應在可靠的店鋪購買海鮮

    盡量選購活的

    ,尤其是死蟹最好不要買來吃,因為死蟹含有一定的毒素
    。買新鮮鮑魚
    、蟶子或象拔蚌等,可用手碰一碰它就會收縮一下就可以選取出活的
    、會動的新鮮的海鮮。

    有甲殼的海鮮

    ,在烹調之前要用清水將其外殼刷洗干凈
    。貝殼類海鮮烹煮前,在淡鹽水中浸泡約一小時
    ,讓它自動吐出泥沙

    浸泡時間不宜過長,否則原來新鮮的海鮮反會被其中部分腐爛了的所污染

    2

    、海鮮生吃,先冷凍再澆點兒淡鹽水
    。對腸道免疫功能差的人來說
    ,生吃海鮮具有潛在的致命危害
    。您可以將牡蠣等先放在冰上,在澆上一些淡鹽水
    ,能有效殺死這種細菌
    ,這樣生吃起來就更安全。

    3

    、海鮮忌與某些水果同吃
    。生活中,許多人吃了魚
    、蝦等海鮮后
    ,都有繼續(xù)吃水果的習慣。海鮮中的魚
    、蝦
    、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質。

    如果把它們與含有糅酸的水果

    ,如葡萄
    、石榴、山楂
    、柿子等同食
    ,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不宜消化的物質
    。這種物質刺激腸胃
    ,會引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐
    、頭暈
    、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

    所以

    ,海鮮大餐之后最好不要馬上吃水果
    。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時
    。為食街歡迎您

    4

    、吃海鮮后,一小時內不要食用冷飲
    、西瓜等食品
    ,且不要馬上去游泳。

    5

    、海鮮不宜與啤酒一起食用
    。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸
    ,從而引發(fā)痛風
    。吃海鮮應配以干白葡萄酒
    ,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

    6

    、關節(jié)炎患者少吃海鮮
    。因海參、海龜
    、海帶
    、海菜等含有教多的尿酸,被人體吸收后可在關節(jié)中形成尿酸結晶
    ,使關節(jié)炎癥狀加重

    二、哪些人不宜吃海鮮

    1

    、痛風病人少吃蝦蟹

    海鮮是一種高蛋白質也是高嘌呤食物

    ,如果確定患有高尿酸血癥或者通風病史的患者,過量的食用蝦蟹這樣
    ,容易加重或誘發(fā)痛風的發(fā)生
    。這類市民往往在病情未發(fā)作前,和平常人并無兩樣
    ,但一旦發(fā)作起來
    ,嚴重時連基本的行動能力都無法正常進行,需要家人攙扶方能行動

    2

    、過敏體質者、皮膚病患者不宜食用海鮮

    吃海鮮

    、水產(chǎn)易引發(fā)的疾病
    ,除了痛風外,還易誘發(fā)過敏體質的人皮膚過敏
    。海鮮對于有皮膚病
    、瘡瘍患者也不宜食用。過敏體質的人食用后
    ,容易出現(xiàn)全身性瘙癢
    ,出現(xiàn)風團樣的.疙瘩,然后就是奇癢不已等過敏表現(xiàn)
    。由于患者在個人體質上往往存在差異,病情也有輕重緩急
    ,一旦出現(xiàn)過敏癥狀后
    ,最好的建議還是前往專科醫(yī)院進行治療
    ,不要盲目地自行用藥

    3

    、孕婦、哺乳期婦女別吃金槍魚
    、劍魚

    隨著近年來海水污染越來越嚴重

    ,海鮮的含汞量也越來越高,若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達每周四次以上(每次100克以上)
    ,就會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育
    ,因此孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,最好不要吃金槍魚
    、劍魚等汞含量高的海魚

    4、脾胃不好想多吃海鮮先健脾

    梁文表示

    ,入秋后是中醫(yī)界定的脾胃疾病高發(fā)時節(jié)
    ,這和進食海鮮確實有一定的關系,因此
    ,在入秋后
    ,脾胃不好的人要注意健脾。

    脾胃不好就是消化功能比較差

    ,體質偏虛寒
    。而海鮮性平,多偏涼
    ,含蛋白質高
    ,如果脾胃不好的人大量吃海鮮就可能消化不好、腹瀉等

    如果脾胃不好

    ,又想多吃海鮮怎么辦?那就需要健脾
    ,“按中醫(yī)理論來講
    ,諸如高尿酸血癥、脾胃不適往往屬于濕熱留置體內引發(fā)的病變
    ,在飲食保健方面
    ,應該多吃祛濕熱的東西,比如祛濕茶
    ,比如薏米
    、土茯苓、茯苓
    、木棉花
    、茵陳等一類的湯水”。

    脾胃功能調理好后

    ,消化功能增強
    ,吃海鮮就不用太多顧慮了

    吃海鮮不能喝茶

    在吃海鮮的時候喝茶易長結石。這是因為

    ,茶葉中含有鞣酸
    ,喝茶的時候吃海鮮,海鮮中的鈣和鞣酸相結合
    ,導致結石產(chǎn)生
    。因此,要喝茶的話
    ,最好與吃海鮮時間間隔兩個小時以上

    吃海鮮不要喝啤酒

    不管是吃蝦還是吃蟹,在人體代謝后會形成尿酸

    ,如果大量吃海鮮的時候還配著啤酒一起吃
    ,酒更容易加速體內尿酸形成,而尿酸過多容易引起痛風
    ,腎結石等問題

    吃海鮮不要吃水果

    海鮮中含有豐富的蛋白質,鈣等營養(yǎng)元素

    ,而許多水果中含有鞣酸
    ,吃完海鮮之后馬上吃水果,不僅影響人體吸收蛋白質
    ,同時海鮮中的鈣和水果中的鞣酸相結合形成難以溶解的鈣
    ,對腸胃產(chǎn)生刺激,引起腹痛
    ,惡心
    ,嘔吐等癥狀。

    吃海鮮不要補充維生素C

    很多海產(chǎn)品中都含有化學元素砷

    ,一般來說
    ,海鮮中砷的化合價是五價,五價砷對人體是無害的
    ,但是如果高劑量的維生素C和五價砷經(jīng)過復雜化學反應
    ,就會轉變成砒霜,當砒霜達到一定計量時就要當心引起食物中毒了

    海鮮的味道非常鮮美

    ,是餐桌上很受歡迎的一類食物,但是大家知道嗎
    ,吃海鮮也是有講究的
    ,有些食物是不能和海鮮同食的。那么吃海鮮不能吃什么

    吃海鮮不要吃寒涼食物

    海鮮本來就是寒涼食物

    ,如果吃海鮮時再食用一些寒涼的蔬菜如空心菜,生菜或者一些冷飲的話
    ,更容易導致身體不適

    海鮮沒煮熟不要吃

    海鮮含有大量寄生蟲卵,以及加工帶來的病菌和病毒污染

    ,海鮮中的細菌主要時副溶性胡軍
    ,這種細菌耐熱性強,只有在80度的高溫下才有可能被消滅
    ,因此做海鮮一定要在滾水中煮4到5分鐘才用可能徹底清除毒素
    ,保證海鮮的新鮮和衛(wèi)生。

    冰凍海鮮不要白灼吃

    無論是什么海鮮

    ,只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能采用清蒸
    ,白灼之類的烹飪方式,因為海鮮與其他肉類不同
    ,它們體內帶有大量的耐低溫細菌
    ,并且蛋白質分解特別快,經(jīng)過冰凍的海鮮
    ,體內含菌量增大
    ,蛋白質部分變形,產(chǎn)生胺類物質
    ,失去了新鮮的口感和安全性
    ,自然就不適合白灼吃法。

    海鮮不能和什么一起吃會中毒2

    、吃海鮮的注意事項

    1

    、海鮮煮不熟含有細菌

    海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強

    ,80攝氏度以上才能殺滅
    。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染
    。一般來說
    ,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此
    ,在吃“醉蟹”
    、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重
    ,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生

    2、吃海鮮后喝茶長結石

    吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸

    ,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣
    。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會
    。因此
    ,在吃海鮮時最好別喝茶。同理
    ,也是最好間隔2小時以上

    3、冰鮮蝦不可白灼著吃

    任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸

    、白灼之類的菜肴
    。水產(chǎn)海鮮與肉類不同,它們體內帶有很多耐低溫的細菌
    ,而且蛋白質分解特別快
    。如果放在冰箱里多時,蝦體的含菌量增大
    ,蛋白質也已經(jīng)部分變性
    ,產(chǎn)生了胺類物質,無論怎么樣都達不到活蝦的口感
    、風味和安全性
    ,當然也就不適合白灼的吃法了。不過
    ,冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸
    ,同時也能呈現(xiàn)出美味噢。

    4

    、海鮮維c同食會中毒

    多種海產(chǎn)品

    ,如蝦、蟹
    、蛤
    、牡蠣等,體內均含有化學元素砷
    。一般情況下含量很小
    ,但日益嚴重的環(huán)境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價
    ,一般情況下
    ,五價砷對人體是沒有害處的。理論上講
    ,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素c超過500毫克)和五價砷經(jīng)過復雜的化學反應
    ,會轉變?yōu)橛卸镜娜齼r砷(即我們常說的“砒霜”),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。

    5

    、死貝類病菌毒素多多

    貝類本身帶菌量比較高

    ,蛋白質分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌
    、產(chǎn)生毒素
    ,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基
    ,對人體健康造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久
    ,要盡快烹調
    。過敏體質的人尤其應當注意,因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身
    ,而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的

    6、海鮮啤酒同吃惹痛風

    在吃海鮮時最好別飲用啤酒

    。蝦
    、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風
    、腎結石等病癥
    。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒
    ,就會加速體內尿酸的形成
    。所以,在大量食用海鮮的時候
    ,千萬別喝啤酒
    ,否則會對身體產(chǎn)生不利影響。

    7

    、海鮮水果同吃會腹痛

    、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)素
    。而水果中含有較多的鞣酸
    ,如果吃完海產(chǎn)品后,馬上吃水果
    ,不但影響人體對蛋白質的吸收
    ,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣
    ,會對胃腸道產(chǎn)生刺激
    ,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
    。最好間隔2小時以上再吃

    8、盡量不吃蝦頭

    、魚頭

    據(jù)專業(yè)人士解釋

    ,一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才會大劑量地攝入維生素c
    。如果經(jīng)過加熱烹調過程
    ,食物中的維生素c還會大打折扣。因此
    ,在吃海產(chǎn)品的同時食用水果或青菜
    ,只要不超過上述的量是沒有危險的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部
    ,所以盡量不要吃蝦頭
    、魚頭。

    、吃海鮮的禁忌

    1

    、啤酒

    蝦、蟹等海產(chǎn)品會在人體代謝后形成尿酸

    ,啤酒內也含有極高的尿酸
    ,要知道尿酸過高會引起痛風、腎結石等疾病
    。因此兩樣食物一起食用會加速體內的尿酸形成
    ,會導致我們的患病幾率。

    2

    、水果

    螃蟹和梨食用會造成我們腸胃不適

    ,螃蟹和柿子食用也會造成我們脾胃受損,這是為什么呢
    ?原因在于蟹
    、蝦等海產(chǎn)品,含有豐富的蛋白質
    、鈣等營養(yǎng)
    ,而水果中則多是含有鞣酸。當我們吃完海鮮后吃水果
    ,海鮮中的鈣與鞣酸結合
    ,會形成年人體不能吸收的物質,這時候就會引起腹痛
    、惡心
    、嘔吐等癥狀
    。而蛋白質與鞣酸結合,會形成蛋白質的凝固沉淀
    ,影響人體對蛋白質的吸收
    ,損傷我們的胃。

    3

    、茶

    茶中含有大量鞣酸

    ,會與海鮮中的鈣形成難以消化的鈣物質,長期吃海鮮加茶的組合
    ,人體內會長出結石
    。在這里,我建議吃完海鮮后休息2小時再喝茶

    4

    、維生素C

    很多海鮮產(chǎn)品,例如:蝦

    、蟹、牡蠣等
    ,都含有砷這種元素
    ,當然一般情況下海鮮的含砷量很少。海鮮內所含的砷我們也可以成為五階砷
    ,這種砷對我們人體是無害的
    ,但當我們服用大量的維生素C后,五階砷與維生素C發(fā)生反應
    ,最后會變成三階砷
    ,這種三階砷我們通常稱它為砒霜,由此可見
    ,當海鮮與大量維C同食后會導致人體中毒

    海鮮不能和什么一起吃會中毒3

    吃海鮮的好處-吃海鮮先用醋水泡

    定期吃海鮮好處多

    中老年人尤其是女性應多吃海鮮

    ,海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固
    ,從而減少老年人患冠心并高血壓和中風的幾率
    。專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮
    ,每周最多1—2次
    ,每次100克以下,而且不要吃金槍魚
    、劍魚等含汞量高的海魚

    生吃海鮮注意衛(wèi)生專家強調,如果非要生吃海鮮

    ,一定要注意衛(wèi)生
    ,建議最好食用前先將海鮮放在4攝氏度環(huán)境下冷藏1—2小時
    ,然后在淡鹽水中浸泡,以達到殺菌目的

    烹調海鮮時應掌握好時間

    ,不應蒸煮過長,否則不但影響口感
    ,還會降低營養(yǎng)價值
    。另外還應注意,活魚被殺死后
    ,不宜馬上蒸煮
    ,最好過15分鐘,等到魚的肌肉變軟后再做

    吃海鮮先用醋水泡

    又到了吃海鮮的季節(jié)

    。海鮮營養(yǎng)豐富,大多數(shù)富含蛋白質和鈣
    、銅
    、鋅等礦物質。螃蟹
    、魷魚
    、牡蠣、三文魚等海鮮還含有歐米伽3脂肪酸
    ,對心血管健康十分有益

    海鮮好歸好,但食用不當卻存在很多健康隱患

    。生海鮮食品中存在一些可以引起腸道感染的細菌
    ,比如副溶血性弧菌。在夏秋溫度適宜時
    ,副溶血性弧菌容易大量繁殖
    。如果烹調不當,海鮮沒有煮熟就吃
    ,會引起食物中毒
    ,表現(xiàn)為腹痛、腹瀉
    、嘔吐
    、低熱等癥狀,糞便多為水樣
    、血水樣或膿血便
    。病情急發(fā),癥狀嚴重
    ,讓人措手不及

    海鮮類食物切勿生食

    ,且烹調時一定要熟透。魚
    、蝦
    、蟹、貝類
    ,蒸煮時需加熱至100攝氏度
    ,持續(xù)30分鐘。適合涼拌的海鮮要反復清洗干凈后
    ,在100攝氏度沸水中焯燙數(shù)分鐘
    ,以殺滅細菌。由于副溶血性弧菌對酸的抵抗力較弱
    ,烹調前后可加些食醋調拌
    ,有助殺菌。加工海鮮時一定要生熟分開
    ,以免食物間交叉污染

    玉竹能跟牛蒡一起煮熟喝嗎

    可以一起喝的。

    玉竹養(yǎng)陰潤燥
    ,生津止渴
    。用于肺胃陰傷,燥熱咳嗽
    ,咽干口渴,內熱消渴
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>
    牛蒡子疏散風熱,宣肺透疹
    ,解毒利咽
    。用于風熱感冒、咳嗽痰多
    、麻疹
    、風疹、咽喉腫痛
    、痄腮丹毒
    、癰腫瘡毒。

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