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      首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 中藥常識(shí)

      哪種山藥最適合熬粥

      藥哥明白 2024-01-09 18:33:55

      哪種山藥最適合熬粥

      圓山藥適合熬粥,具體做法如下:

      主要材料:西紅柿一個(gè)

      ,山藥60克,粳米100克
      ,鹽適量
      ,山楂適量。

      1

      、山藥洗干凈后去皮
      ,切成段。干山楂洗干凈后切成小塊

      2

      、粳米洗干凈后,用清水浸泡半個(gè)小時(shí)
      ,放入電飯鍋中設(shè)置煮粥鍵
      ,大約煮半個(gè)小時(shí)至粳米開(kāi)花。

      3

      、放入山藥和山楂
      ,繼續(xù)熬煮半個(gè)小時(shí)。

      4

      、最后十分鐘加入西紅柿
      ,略煮片刻,加鹽調(diào)味即可出鍋

      5

      、成品圖。

      哪種都適合

      材料

      花生米45克

      、山藥30克
      、粳米100克、冰糖適量

      做法

      1

      、先將山藥去皮,洗凈切小粒(米粒大?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。

      2、將花生米用開(kāi)水燙泡1-2分鐘,趁熱去皮

      ,撈出

      3、將花生搗碎如米粒大小

      4

      、將粳米淘洗凈后,與花生
      、山藥碎屑同入鍋中
      ,加水熬煮。

      5

      、先用大火
      ,至水開(kāi),改微火
      ,煮至米爛粥熟

      6、其間應(yīng)不停向同一方向攪動(dòng)

      ,以免米
      、花生及山藥黏合在一起。

      7

      、粥將熟時(shí)
      ,放入冰糖即可食用。

      圓山藥適合熬粥

      ,具體做法如下:

      主要材料:西紅柿一個(gè)

      ,山藥60克,粳米100克
      ,鹽適量
      ,山楂適量。

      1

      、山藥洗干凈后去皮
      ,切成段。干山楂洗干凈后切成小塊

      2

      、粳米洗干凈后,用清水浸泡半個(gè)小時(shí)
      ,放入電飯鍋中設(shè)置煮粥鍵
      ,大約煮半個(gè)小時(shí)至粳米開(kāi)花。

      3

      、放入山藥和山楂
      ,繼續(xù)熬煮半個(gè)小時(shí)

      4、最后十分鐘加入西紅柿

      ,略煮片刻
      ,加鹽調(diào)味即可出鍋。

      5

      、成品圖

      展開(kāi)全部哪種都適合材料花生米45克、山藥30克

      、粳米100克、冰糖適量
      。做法1
      、先將山藥去皮,洗凈切小粒(米粒大?div id="4qifd00" class="flower right">
      。?div id="4qifd00" class="flower right">
      。2、將花生米用開(kāi)水燙泡1-2分鐘
      ,趁熱去皮
      ,撈出。3
      、將花生搗碎如米粒大小
      。4、將粳米淘洗凈后
      ,與花生
      、山藥碎屑同入鍋中,加水熬煮
      。5
      、先用大火,至水開(kāi)
      ,改微火
      ,煮至米爛粥熟。6
      、其間應(yīng)不停向同一方向攪動(dòng)
      ,以免米、花生及山藥黏合在一起
      。7
      、粥將熟時(shí),放入冰糖即可食用

      9款養(yǎng)生粥的做法與功效
      ,山藥薏米粥補(bǔ)脾補(bǔ)腎還能養(yǎng)胃

      現(xiàn)代的人們的生活節(jié)奏已經(jīng)非常的快了,經(jīng)濟(jì)條件好的的情況之下

      ,人們的身體卻出現(xiàn)了亞健康
      。于是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)就被很多人想起來(lái),中醫(yī)講究食補(bǔ)
      ,對(duì)于亞健康的人來(lái)講
      ,養(yǎng)生粥真的非常適合,快來(lái)看看這9款養(yǎng)生粥的做法與功效吧

      、山藥薏米養(yǎng)生粥

      原材料:鐵棍山藥、薏仁米

      、紅小豆
      、粳米

      制作方法:

      將山藥洗凈切塊;

      紅豆提前泡發(fā)3小時(shí),薏仁米提前12個(gè)小時(shí)泡著;

      涼水下紅豆入鍋煮開(kāi)

      ,把紅豆煮至微微開(kāi)裂時(shí)倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

      大火煮開(kāi)

      ,小火煮至粘稠后,倒入山藥繼續(xù)煮20分鐘
      ,出鍋即成

      功效:山藥薏米粥屬于藥膳了

      ,而且有著補(bǔ)脾腎,增強(qiáng)免疫力的功效
      。這個(gè)固元健脾養(yǎng)生粥還可以治療和預(yù)防慢性腸炎胃炎
      ,實(shí)屬春季養(yǎng)生佳品。

      、桂圓紅棗糯米粥

      原材料:糯米

      、小米、紅棗8顆
      、桂圓干少許
      、葡萄干少許、枸杞10顆

      制作方法:

      將所有熬粥的食材洗凈備用;

      所有食材一起放入鍋中

      ,加水大火30分鐘煮沸;

      轉(zhuǎn)小火煮10分鐘

      ,出鍋即成

      功效:中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,可養(yǎng)血保血和改善血液循環(huán)

      。紅棗和桂圓搭配煮粥
      ,不但可以補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容
      。另外紅棗桂圓糯米粥中含有的營(yíng)養(yǎng)成分
      ,對(duì)人類(lèi)的大腦提高腦細(xì)胞活性,提高記憶力都有著不錯(cuò)的功效
      ,是9款養(yǎng)生粥的做法與功效里面平價(jià)又養(yǎng)生的好粥!

      、蓮子八寶粥

      原材料:蓮子

      、南瓜、大米
      、糯米
      、百合、桂圓
      、紅棗
      、綠豆

      制作方法:

      紅棗冷水泡20分鐘,加上綠豆

      、桂圓
      、蓮子和百合放入蒸鍋蒸30分鐘

      糯米洗凈泡4小時(shí),大米洗凈泡30分鐘;

      南瓜切丁

      ,加上大米和糯米放入鍋中
      ,大火煮沸;

      轉(zhuǎn)小火,加上紅棗

      、綠豆、桂圓
      、蓮子百合一起煮30分鐘;

      加上白糖調(diào)味

      ,出鍋即成

      功效:蓮子八寶粥有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效,既可健脾養(yǎng)胃又能益氣安神

      。適合那些病久了的人
      ,產(chǎn)后老年體虛者也可以多多食用。

      、羊肉胡蘿卜粥

      原材料:羊肉

      、胡蘿卜、大米
      、大蔥
      、生姜、陳皮
      、胡椒粉
      、鹽

      制作方法:

      將大米洗凈,清水浸泡30分鐘備用;

      蔥切碎末

      ,姜切碎末
      ,羊肉,胡蘿卜切丁備用;

      羊肉

      、胡蘿卜和陳皮分別洗凈;

      鍋中倒水放入大米后煮沸

      ,加上羊肉、陳皮
      、胡蘿卜;

      小火熬制粥黏稠狀態(tài)

      ,最后加上蔥末
      、姜末、鹽
      、胡椒粉
      ,出鍋即成

      功效:羊肉胡蘿卜粥對(duì)于腎虛陽(yáng)衰,食欲不振都有著較強(qiáng)功效

      。而且胡蘿卜加上羊肉的熱量很高
      ,冬季食用此粥能增加人體熱量,抵御風(fēng)寒
      。胡蘿卜又有有補(bǔ)肝明目的作用
      ,還可治療夜盲癥。

      、蘑菇鮮蝦粥

      原材料:基圍蝦

      、香菇、大米
      、胡蘿卜
      、玉米、蔥
      、鹽

      制作方法:

      基圍蝦

      、香菇洗凈切開(kāi)備用,胡蘿卜切丁;

      大米倒入鍋中

      ,熬煮至粘稠;

      加入胡蘿卜

      、玉米、香菇和蝦;

      加入適量鹽和香蔥

      ,小火煮十分鐘
      ,出鍋即成

      功效:這款養(yǎng)生粥真的十分養(yǎng)生了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高

      。鮮蝦可以能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能
      ,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰
      。胡蘿卜
      、玉米的營(yíng)養(yǎng)又好,十分適合免疫力低下的人吃食

      、黑米紅棗粥

      原材料:黑米、糯米

      、紅棗
      、枸杞、冰糖

      制作方法:

      將黑米

      、糯米
      、紅棗和枸杞等食材洗凈備用;

      黑米和糯米混合冷水浸泡2個(gè)小時(shí);

      紅棗和枸杞洗凈

      ,泡上半個(gè)小時(shí);

      黑米、糯米

      、紅棗
      、枸杞和著泡著的水一起倒入鍋中;

      大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮20分鐘

      ,出鍋即成

      功效:黑米紅棗粥是一款補(bǔ)血養(yǎng)顏的好粥

      ,黑米可益氣補(bǔ)血、暖胃健脾和滋補(bǔ)肝腎;紅棗和枸杞也可以美容養(yǎng)顏
      ,益氣補(bǔ)血
      。這款養(yǎng)生粥也是9款養(yǎng)生粥的做法與功效里面最美容養(yǎng)顏的粥了、

      、雞蛋小米蘿卜粥

      原材料:雞蛋

      、小米、胡蘿卜
      、鹽
      、香油、胡椒粉
      、蔥

      制作方法:

      小米洗凈

      ,胡蘿卜切丁,雞蛋煮熟切碎;

      鍋置火上

      ,注入適量清水,放小米
      、胡蘿卜煮至八成熟;

      加入雞蛋沫

      ,煮至米粒開(kāi)花,加鹽
      、香油
      、胡椒粉攪勻,撒蔥花
      ,出鍋即成

      功效:雞蛋小米蘿卜粥具有促進(jìn)肌體細(xì)胞更新

      ,調(diào)節(jié)人體生理功能的養(yǎng)生作用。小米是一種中藥
      ,有健胃消食作用
      ,熬粥可以安神。加上雞蛋可以修復(fù)人體組織
      、促進(jìn)新陳代謝
      。脾胃虛弱、消化不良
      、免疫力低下的人都可以食用

      、山藥鹿茸山楂粥

      原材料:山藥、鹿茸

      、山楂片
      、大米、鹽

      制作方法:

      山藥去皮洗凈

      ,切塊備用;

      鹿茸入鍋

      ,加水熬成汁;

      鍋中注水將大米大火煮至米粒綻開(kāi),放入山藥

      、山楂同煮;

      倒入鹿茸汁

      ,小火煮至成粥,加鹽調(diào)味
      ,出鍋即成

      功效:鹿茸有著具有強(qiáng)筋壯骨

      ,補(bǔ)腎壯陽(yáng)和益精生血的功效。山藥可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃
      、生津益肺
      ,兩者一起煮食可以健脾和胃、益氣止血
      、強(qiáng)筋健骨和補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效

      九、川貝冰糖粥

      原材料:川貝

      、大米
      、冰糖

      制作方法:

      大米泡發(fā)洗凈,川貝洗凈;

      鍋中倒入清水

      ,將大米大火煮開(kāi);

      加入川貝

      、冰糖煮至濃稠狀,出鍋即成

      功效:川貝有著潤(rùn)肺止咳

      、化痰平喘
      、清熱的作用。加上大米和冰糖一起煮食
      ,可以潤(rùn)肺散結(jié)
      、止嗽化痰、健脾益氣
      、清熱解渴
      。一般人都可以吃食,尤其適合那些虛勞咳嗽
      、心胸郁結(jié)的人

      結(jié)語(yǔ) :通過(guò)上文介紹的這9款養(yǎng)生粥的做法與功效,你是否已經(jīng)會(huì)自己制作養(yǎng)生粥了呢。趕緊試試這些養(yǎng)生粥是不是可以提高你的身體健康吧

      山藥的8種最佳吃法

      山藥的8種最佳吃法包括山藥炒肉片

      、山藥燉雞、山藥煮粥
      、山藥蒸蛋
      、山藥糕、山藥湯
      、山藥沙拉
      、山藥煎餅。

      1

      、山藥炒肉片:將山藥切成薄片
      ,與豬肉片一起炒制,口感鮮美

      2

      、山藥燉雞:將山藥與雞肉一起燉制,湯汁濃郁
      ,營(yíng)養(yǎng)豐富

      3、山藥煮粥:將山藥切成小塊

      ,加入米粉或小米粉中煮成粥
      ,口感細(xì)膩。

      4

      、山藥蒸蛋:將山藥切成小塊
      ,與雞蛋一起蒸制,口感嫩滑

      5

      、山藥糕:將山藥磨成泥,加入糯米粉和白糖制成糕點(diǎn)
      ,口感軟糯。

      6

      、山藥湯:將山藥切成小塊
      ,加入排骨或雞湯中煮成湯,滋補(bǔ)身體

      7

      、山藥沙拉:將山藥切成絲,加入生菜
      、西紅柿等蔬菜拌勻
      ,口感清爽。

      8、山藥煎餅:將山藥切成小塊

      ,加入面粉
      、雞蛋等材料制成煎餅。

      山藥粥的做法大全 哪些人適合吃山藥

      做法一

      以干山藥片45——60克

      ,或鮮山藥100——200克
      ,洗凈切片,與粳米100克同煮粥
      ,作早
      、晚餐食用。

      做法二

      制作食材

      1. 主料:生淮山藥500 克

      山藥粥

      2. 調(diào)料:白糖

      制作流程

      將淮山藥扎細(xì)過(guò)篩,放入盆內(nèi)

      ,調(diào)入涼水成糊
      。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉
      ,燒至熟
      ,加白糖調(diào)味即成。按:山藥含豐富的淀粉
      ,蛋白質(zhì)
      、礦物質(zhì)和維生素等成分?div id="d48novz" class="flower left">
      !?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》記有“補(bǔ)中益氣力
      ,長(zhǎng)肌肉,久服耳目聰明
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !薄侗静菥V目》載“益胃氣,健脾胃
      ,止泄痢
      ,化痰涎,潤(rùn)皮毛”
      。山藥中的粘液蛋白
      ,能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管有彈性
      ,防止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生
      ,減少皮下脂肪積累,避免出現(xiàn)肥胖
      。山藥粥是益壽
      、健美的好食品

      做法三

      食品信息

      山藥粥(2張)

      【工藝】煮

      【口味】原本味

      【主料】山藥(100克) 粳米(200克)

      【調(diào)料】赤砂糖(10克)

      【食品調(diào)理】補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、乳母食譜

      【所屬類(lèi)別】快餐/主食

      【適宜人群】該做法適宜產(chǎn)褥期食用

      制作流程

      山藥切片

      ,米淘?xún)簦瑑烧咭煌笾?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,以熟爛為宜
      ,食時(shí)加少量紅糖。

      制作提示

      如用山藥粉煮粥時(shí)

      ,應(yīng)注意用冷水入鍋
      ,加熱過(guò)程中不斷攪拌,以免結(jié)塊

      做法四

      制作食材

      山藥30克胡蘿卜20克 米30克菠菜泥少許 水2杯

      該做法適宜10~12個(gè)月嬰兒適用

      制作流程

      1.山藥

      、胡蘿卜削皮,切小塊(約1厘米見(jiàn)方)

      2.米加2杯水煮滾

      ,加入山藥及胡蘿卜一起煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火再煮約15分鐘
      ,再加入菠菜泥即成

      做法五

      黑芝麻

      1勺

      枸杞子

      10粒

      黃冰糖

      30g

      1.準(zhǔn)備好煮粥的糯米、山藥

      、枸杞子
      、黑芝麻、冰糖

      2.山藥去皮洗凈

      ,切小塊。

      3.糯米洗凈

      ,同山藥一塊放入砂煲

      4.大火煮開(kāi),小火慢煮20分鐘

      。加入冰糖
      ,煮5分鐘。

      5.加入枸杞子

      ,煮5分鐘

      6.倒入黑芝麻,煮5分鐘

      7.煮好的粥離火燜一會(huì)

      8.準(zhǔn)備150克全麥面粉和干酵母

      9.酵母用溫水調(diào)勻

      ,倒入面粉中。

      10.打入雞蛋,和好

      ,成光滑面團(tuán)

      11.放在溫暖處發(fā)酵。

      12.面團(tuán)發(fā)至兩倍大

      13.面團(tuán)排氣

      ,分成兩份;取兩只小碗
      ,外面抹上油
      ,用面團(tuán)將碗包起來(lái);餳發(fā)20分鐘

      14.麥饃碗胚放入鍋中

      ,隔水蒸15分鐘。

      15.取出蒸好的麥饃碗

      ,盛上山藥粥

      做法六

      生山藥150克,洗凈去皮

      ,切成塊狀
      。糯米150克,淘洗干凈
      。先用糯米煮粥
      ,半熟時(shí)放入山藥塊,粥熟即可食用
      。適用于脾虛腹瀉
      、怠情嗜臥、四肢酸懶
      、食欲不振
      、消化不良、肺虛久咳
      、腎虛遺精
      、糖尿病、心悸盜汗以及婦女帶下等證
      。中老年人在春季里食用山藥粥
      ,尤為適用。

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      、銀花等,自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥
      。其藥用可分為生藥
      、炒藥和炭藥3種,炮制不同
      ,功效也不同
      。生藥是把鮮金銀花經(jīng)過(guò)日曬、陰干等方法而獲得的干品
      。生藥味甘微苦
      ,性寒,善清利上焦和肌表之毒邪
      當(dāng)歸能否長(zhǎng)期進(jìn)行服用
      當(dāng)歸可以說(shuō)是我們最常見(jiàn)的一種中藥材,大家在平時(shí)就完全可以通過(guò)服用當(dāng)歸來(lái)促進(jìn)健康
      ,特別是可以幫助我們滋補(bǔ)
      三七粉的服用方法有哪些
      三七粉的服用方法有哪些三七作為我們?nèi)粘3R?jiàn)的一種中藥藥材
      ,對(duì)于我們?nèi)梭w的許多的疾病都是有著極好的治療作用的
      ,另外,三七粉也是一種非常不錯(cuò)的保健功效哦
      白背三七茶能治三高嗎
      現(xiàn)在越來(lái)越多的人不重視自己的身體健康
      ,特別是生活方式的不同,尤其是偏胖
      ,缺乏鍛煉的人們都會(huì)出現(xiàn)三高的情況即高血壓
      幾道高麗參的特色保健食譜推薦
      高麗參是非常有名的中藥材,不僅可以用來(lái)治療一些病癥入藥
      ,做成一些藥膳方
      ,而且還可以做成一些保健的食譜,這對(duì)于我們的健康是有很大補(bǔ)益作用的
      白術(shù)祛斑的危害是什么
      白術(shù)祛斑的危害是什么說(shuō)到祛斑
      ,很多人就會(huì)聯(lián)想到采取很多的方法,都是為了達(dá)到美的效果
      ,但是根據(jù)一些臨床資料顯示