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雞肉和魷魚(yú)、紅棗當(dāng)歸黨參黃芪一起燉嗎

小七 2024-01-09 23:55:10

母乳期間

,魷魚(yú)能和雞一起燉嗎?可以加當(dāng)歸
、黨參
、枸杞
、大棗嗎?

雞肉和魷魚(yú)

、紅棗當(dāng)歸黨參黃芪一起燉

當(dāng)歸補(bǔ)血

、黃芪補(bǔ)氣、枸杞滋陰養(yǎng)肝
、紅棗補(bǔ)脾益氣
,和雞肉一起燉湯飲用是很有營(yíng)養(yǎng)的,有滋補(bǔ)的功效的
,對(duì)于有虛弱體質(zhì)的人是很有幫助的

但如果是小孩,因各個(gè)器官發(fā)育還不是很完善

,建議不要給孩子過(guò)度進(jìn)補(bǔ)

當(dāng)歸、黨參

、黃芪
,皆是補(bǔ)血補(bǔ)氣的食材,和烏雞或老雞一起燉食能夠迅速補(bǔ)充人體血?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,滋陰養(yǎng)顏
,對(duì)女生常見(jiàn)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等也有一定的調(diào)理作用
,同時(shí)補(bǔ)氣益脾養(yǎng)胃
,能促進(jìn)食欲,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
,調(diào)理顏色
。此湯男女皆可飲用,對(duì)男生具有補(bǔ)中益氣
、固本培元
、滋陰潛陽(yáng)的調(diào)理作用。

做法

除枸杞外的所有藥材用清水浸泡片刻洗凈備用

烏雞斬成大塊

,燒開(kāi)一鍋水,放入烏雞煮3分鐘
,此法叫“飛水”,可以將烏雞的血沫和油脂去掉大部分
,煲出來(lái)的湯水更清澈清甜

將枸杞外的藥材

,飛過(guò)水的烏雞放入湯煲,加入10碗清水(約2L)
,大火煮滾轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)
,如果是電子燉盅的話校訂時(shí)間為3個(gè)小時(shí),廣東人常說(shuō)“煲三燉四”才能出一鍋好湯
,其實(shí)燉湯三個(gè)小時(shí)已經(jīng)差不多了

放入洗凈的枸杞再煮5分鐘;

關(guān)火出鍋裝碗

,加入少量的食鹽即可食用?div id="4qifd00" class="flower right">
。}最好是最后放,一來(lái)可以避免鹽長(zhǎng)期在湯水中滾導(dǎo)致亞硝酸鹽增加
,二來(lái)湯水也會(huì)更清甜不會(huì)發(fā)暗)

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