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      五味子分為南北五味子
      、兩者在營養(yǎng)價值上有哪些不同
      ？
      
        
      
            小七
            2024-01-10 15:20:50
        
      

        
      
           
      可以弄些中草藥泡酒
      ，煮水喝
      五味子是木蘭科植物五味子的干燥成熟果實。五味子味甘
      、酸
      ，藥性溫
      。歸腎
      、心、肺經
      。五味子的化學成分包括多糖
      、木脂素
      、氨基酸
      、揮發(fā)油等
      。
      俗話說麻雀雖小五臟俱全，五味子雖小然五味俱全
      ，酸入肝
      ，苦入心
      ，甜入脾
      ，辛入肺，咸入腎
      ，五味可慰五臟
      ，五味子以其五味而能補五臟氣養(yǎng)五臟。宋朝名醫(yī)蘇頌這樣形容五味子：五味皮肉甘酸
      ，核中辛苦，都有咸味
      ，此則五味見也
      。所以五味子由此得名。五味之皮肉
      ，初酸后甘，甘少酸多
      ，其核先辛后苦
      ，辛少苦多，然俱帶咸味
      ，大約五味咸具之中
      ，酸為勝，苦次之
      。故有五味子之名
      。
      南五味子顆粒較小，表面紅棕或者暗棕色
      ，北五味子則紅色或者紫紅
      ，甚至發(fā)黑。就其藥性來說兩者都有收斂固澀
      、益氣生津
      ，補腎寧心的作用的，相比較來說南五味子的作用效果不如北五味子
      ，尤其是北五味子補益作用相對強一些
      ，所以如果是滋補的用藥
      ，主要功能是補益心腎為主的，要用北五味子的;而南五味子性偏酸澀為主
      ，治療上以斂肺止咳為主。
      北五味子通常系指生長在北方的的五味子
      ，由于地域
      、生長環(huán)境等因素，南北五味子作為常見的中藥中藥
      ，在疾病治療和輔助治療方面通常具有收斂固澀
      ，益氣生津，補腎寧心的功效
      。但與南五味子不同的是
      ，但北五味子更多的是被廣泛運用于盜汗
      、心悸失眠
      、久瀉、自汗
      、咳喘
      、遺精等方面的治療
      。同時在使用通常搭配其他中藥材
      ，進而發(fā)揮其在疾病治療方面的作用。
      新鮮的北五味子果為鮮艷紅色的漿果
      ，多汁
        、味酸而微澀，有花椒氣味
        。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料。
      北五味子和南五味子的唯一區(qū)別是
        ，北五味子具有澀腸止瀉的功效
      ，可用于治療脾、腎的虛寒證引起的久瀉
      ，常配伍吳茱萸
      、補骨脂、肉豆蔻
      ，起到溫補脾腎、止瀉的作用
      ，而南五味子則沒有這個功效
      。其他的功效是一樣的
      。
      南五味子呈倒卵形或者橢圓形，顏色為紅棕色或者暗紅色
      ，以斂肺止咳為主
      ，可以用于治療夢遺滑精
      、自汗盜汗等病癥
      ；而北五味子呈不規(guī)則的扁球形或者球形，顏色為紅色或者紫紅色
      ，以補益心腎
      、益氣生津為主，可以用于治療咳喘
      、心悸失眠等病癥。
      五味子根據(jù)產地不同
      ，可分為北五味子和南五味子
      ，北五味子主要產于東北及河北省，南五味子主要產于陜西和湖北等地
      ，兩者都具有斂肺止咳
      、生津止渴、補腎安神的作用
        ，用于治療咳喘日久、消渴
        、自汗
        、盜汗、失眠
        、多夢等證。北五味子和南五味子的區(qū)別在于北五味子具有澀腸止瀉的功效
        ，可用于治療脾
        、腎的虛寒證引起的久瀉，常常配伍吳茱萸
        、補骨脂、肉豆蔻
        ，起到溫補脾腎
        、止瀉的作用。兩者區(qū)別并不是很大
        ，但是由于北五味子產量較多
        、顆粒飽滿、性狀較好
        ，所以目前主要在臨床上使用的五味子多為北五味子
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/121135.html.
      
          
      
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