花椒粉和花椒粒都是調(diào)料
,油炸,炒制類菜用花椒粒比較好。涼拌菜,或者拌餡用花椒粉比較好。花椒粉與花椒粒是一樣的
,但是做菜一般用花椒粒,拌餡兒一般用花椒粉。花椒粉和花椒粒都好
,花椒粒一般的炒菜煲湯用,花椒粉一般的做包子,炸丸子,腌魚,腌肉都要用花椒粉,所以說都好本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/121185.html.
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