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      吃烏梅有什么好處嗎
      ？
      
        
      
            中藥材大全
            2024-01-10 23:07:01
        
      

        
      
           
      現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，烏梅及其制劑在體外對大腸桿菌
      、痢疾桿菌
      、傷寒桿菌、霍亂桿菌
      、金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌及真菌等有一定的抑制作用，防止感染性疾病的發(fā)生
      ，增強(qiáng)人體抗病能力
      ；在體內(nèi)，烏梅具有消毒的功能
      ，可以有效地防止食物在胃腸中腐化。
      營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為
      ，烏梅中含有較多的蘋果酸
      、草酸
      、琥珀酸
      、枸緣酸
      、延胡索酸等有機(jī)酸
      ，能夠中和食物在代謝過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)
      ，從而有助于消除疲勞，尤其適合長期坐在辦公室的人員食用
      。
      烏梅為薔薇科落葉小喬木植物梅即將成熟的果實(shí)，在我國全國各地均有栽培
      ，其中以四川
      、浙江
      、湖南
      、福建、貴州等地最為多見
      。一般來說，在5月立夏前后
      ，烏梅果實(shí)即將成熟時(shí)采取
      ，干燥即得，選擇時(shí)以個(gè)大
      、肉厚、核小
      、外皮烏黑色
      、不破裂露核
      、柔潤
      、味極酸者為佳。
      對于病后康復(fù)
      ，食欲較差的病人，不妨每日吃上一兩只烏梅
      ，可以輔助恢復(fù)食欲
      ，調(diào)節(jié)胃腸功能
      。每逢佳節(jié)
      ，親人朋友相聚，有時(shí)未免多喝兩杯
      ，酒后泡上一杯烏梅茶，可以輔助緩解酒后引起的頭暈頭痛等癥
      。
      [來源]為薔薇科落葉喬木植物梅(Sieb.)Sieb..的近成熟果實(shí)
      。
      [植物形態(tài)]落葉小喬木或灌木。葉互生
      ；托葉1對，早落
      ；葉片闊卵形或卵形
      ，長6～8cm
      ，寬3～4.5cm
      ，先端尾狀漸尖?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；▎紊?朵簇生也枝上，先葉開放
      ，白色或紅色
      ，花梗極短
      ；花萼5
      ；子房密被柔毛。核果球形
      ，成熟時(shí)黃色。
      [藥材性狀]呈扁圓形或不規(guī)則球形
      ，直徑1.5～3cm
      。表面棕黑色至烏黑色，皺縮不平
      ，一端有明顯的圓臍。果肉質(zhì)柔軟
      ，可剝離
      。果核堅(jiān)硬
      ，橢圓形
      ，棕黃色，表面凹凸不平
      ，有網(wǎng)狀紋理
      ，內(nèi)含淡黃色種仁一粒。味極酸
      。
      [采集地]成都荷花池藥材市場
      。
      [功效]止瀉痢
      ，止咳
      ，安蛔，生津
        ，止血。
      止瀉痢
        ，止咳
        ，安蛔
      ，生津
      ，止血，斂肺
      ，澀腸，用于肺虛久咳
      ，久痢滑腸
      ，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛
      ，膽道蛔蟲癥。
      [宜食]適宜虛熱口渴
      ，胃呆食少
      ，胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者)，消化不良
      ，慢性痢疾腸炎之人食用；適宜孕婦妊娠惡阻者食用
      ；適宜膽道蛔蟲者食用
      。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑
      ，生津止渴
      。《隨息居飲食譜》：“梅
      ，酸溫
      ，溫膽生津，孕婦多嗜之
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！薄侗静菪戮帯罚骸盀趺分沽喁?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，每有速效?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      [忌食]感冒發(fā)熱，咳嗽多痰
        ，胸膈痞悶之人忌食
        ；菌痢、腸炎的初期忌食
        。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食之。宜忌有實(shí)邪者忌服
        。
      1.對蛔蟲的作用烏梅對蛔蟲具有興奮和刺激蛔蟲后退的作用
        。如將烏梅煎劑加入置有蛔蟲的1%鹽水和0.1%碳酸氫鈉溶液內(nèi)可見蛔蟲活動(dòng)增強(qiáng)
        。給狗通過胃管給予烏梅煎劑50g并收集其的膽汁
        ，在厭氧條件下，將蛔蟲放入一直徑0.3-0.5cm的膠管內(nèi)
        ，將膠管放入38℃的水盆內(nèi)，從蛔蟲頭端入管內(nèi)滴入收集的膽汁
        ，結(jié)果可見大部分蛔蟲從管內(nèi)后退
        ，有的蛔蟲頭從管內(nèi)退出。也有報(bào)道從223種中藥熱水提取液體外試驗(yàn)
        ，篩選具有殺腸蟲作用的藥物，發(fā)現(xiàn)烏梅有效
      。
      2.抗病原生物作用體外篩選發(fā)現(xiàn)
      ，烏梅對多種致病菌有抑制作用
      ，如痢疾桿菌
      、大腸桿菌、傷寒桿菌
      、副傷寒桿菌
      、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等
      。對結(jié)核桿菌也有抑制性作用
      ，這一作用可能與所含枸櫞酸和蘋果酸有關(guān)。對某些致病性真菌如須瘡癬
      、絮狀表皮癬菌
      、石膏樣小芽胞菌等也有抑制作用
      。
      3.其它作用烏梅具有鈣離子拮抗作用
      ，有較強(qiáng)的拮抗由鉀離子引起的豚鼠結(jié)腸帶收縮的活性，已分離出其活性成分是5-羥甲基-2-糠醛
      。對膽囊烏梅煎劑口服有輕微收縮作用。體外試驗(yàn)
      ，烏梅對人子宮頸癌株有抑制作用
      ，抑制率在90%以上。小鼠玫瑰花環(huán)試驗(yàn)表明
      ，烏梅對免疫功能有增強(qiáng)作用。
      吃烏梅有止瀉痢
        ，止咳
        ，安蛔，生津
        ，止血，斂肺
        ，澀腸
        ，用于肺虛久咳
        ，久痢久瀉
        ，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛
        ，膽道蛔蟲癥。
      [宜食]適宜虛熱口渴
        ，胃呆食少
      ，胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者)，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用
      ；適宜孕婦妊娠惡阻者食用
      ；適宜膽道蛔蟲者食用。適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑
      ，生津止渴?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！峨S息居飲食譜》：“梅
      ，酸溫，溫膽生津
      ，孕婦多嗜之?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！薄侗静菪戮帯罚骸盀趺分沽喁懀坑兴傩?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      。”
      [忌食]感冒發(fā)熱
      ，咳嗽多痰
      ，胸膈痞悶之人忌食
      ；菌痢
      、腸炎的初期忌食。婦女正常月經(jīng)期以及懷孕婦人產(chǎn)前產(chǎn)后忌食之
      。
      宜忌有實(shí)邪者忌服
      

          
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                                            烏梅產(chǎn)地及什么季節(jié)收獲？
                                        
      
      
      
      
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                                            藥店里的烏梅和超市賣的是一樣嗎？
                                        
      
      
        
      

  
    
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