不一樣
1
、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。2
、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3、在大鍋里注滿水
,放入紗布包,大火燒開。4
、煮沸后,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5
、小火熬煮6到7小時(shí),在水大約被熬去一半的時(shí)候,酸梅湯也就做成了。烏梅湯材料:烏梅25克6
、加入烏梅、山楂、甘草、陳皮,蓋上鍋蓋,泡浸20分鐘。7、開大火
,煮開,轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘。8、加入適量冰糖
。9
、煮到糖溶即可。[2]不一樣
酸梅汁:材料:干烏梅(半斤)
烏梅湯
材料:
烏梅25克
,山楂15克,甘草3克,陳皮5克,桂花小許,冰糖適量。做法:
1
、把所有材料準(zhǔn)備好。2、烏梅
、山楂、甘草、陳皮在瀝籃中,用清水沖去灰塵,放進(jìn)清水中泡10分鐘。3、陳皮泡軟后取出
4
5
6
7
8、加入適量冰糖
9
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藥店里的烏梅和超市賣的是一樣嗎