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    做烏梅膏是用藥用烏梅嗎
    ？
    
        
    
            小七
            2024-01-10 23:17:39
        
    

        
    
           
    哎，真是……熬成膏狀
    ，一是要加入大量冰糖保證水質(zhì)粘稠
    ，二是時(shí)間要足夠的久，久到烏梅幾乎沒有味道
    ，而且烏梅不適合沸水煎煮。大概是80度煎煮一整天左右
    ，然后急火收汁
    。大概就這樣了，其實(shí)烏梅膏沒啥意義的
    ，酸梅湯一樣……
    不是很清楚我?guī)湍纯窗?/p>
    綠豆1000克
    ，豆沙餡500克，綿白糖250克
    ，烏梅125克
    。
    教您烏梅糕怎么做，如何做烏梅糕才好吃：1.盆內(nèi)加綠豆1000克用沸水浸泡2小時(shí)
    ，放入淘籮里擦去外皮，用清水漂去
    ，加清水上籠蒸約3小時(shí)
    ，待酥透后取出，除去水分，擦成綠豆沙
    。
    2.烏梅用沸水浸泡3-4分鐘
    ，取出切成小丁或小指甲片
    。
    3.取一副特制的做糕木框（33厘米見方）放在案板上
    ，襯白紙一張，把木框按在白紙上
    ，先放上一半綠豆沙鋪均勻
    ，撒上烏梅，中間鋪一層豆沙
    ，再將其余的綠豆沙鋪上按實(shí)
    ，最后把白糖均勻地撒在表面，按6.6厘米的寬度切成方塊
    ，拿去木框
    ，鏟入盤中食用。
    烏梅糕制作要領(lǐng)鋪豆沙
    、烏梅時(shí)要厚薄均勻
    。
    請(qǐng)樓主丶
    您說(shuō)的是用豆沙輔助做的糕點(diǎn)啊，不好意思啊我問的是怎么把烏梅熬成烏梅膏
    ，是膏狀物~請(qǐng)問您知道做法嗎
    ？
    嗯。
    。
    。我也不知道！我是做任務(wù)來(lái)的
    ！
    

          
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                                            西梅和烏梅究竟有什么區(qū)別呢
    ？
                                        
      
    
      
    
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    胖大海不能隨便泡,注意事項(xiàng)要了解
    
                        
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    當(dāng)歸可以說(shuō)是我們最常見的一種中藥材
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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      ，不僅可以用來(lái)治療一些病癥入藥
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