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    怎樣鑒別真假烏梅
      ？
    
        
    
            小七
            2024-01-10 23:29:15
        
    

        
    
           
    怎樣鑒別真假烏梅
    ？
    1.從外觀形狀上看
    。正品烏梅為類圓形或不規(guī)則扁球形
      ，而偽品為扁圓形或類圓形略扁。正品烏梅表面極皺縮
    ，而偽品表面則較平
    ，皺縮不明顯。
    2.從顏色看
    。正品為棕黑至烏黑色
    ，而偽品為灰棕色或黑棕色。
    3.從果核上看
    。正品果核表面有眾多凹點
    ，而偽品果核邊緣較厚而有溝，表面無凹點
    。
    4.從氣味上分辨
      。正品味極酸，有一股煙熏氣
      ，而偽品只有點酸味
      ，其酸度遠(yuǎn)不如烏梅。
    5.可用試紙測其溶液的pH值
      。正品pH值為2.7
    ，而偽品為3.27～3.82之間。通過以上五點比較
    ，就能分辨出烏梅的真?zhèn)瓮卣官Y料烏梅
    ，中藥名。為薔薇科植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果實
    。我國各地均有栽培
    ，以長江流域以南各省最多。具有斂肺
    ，澀腸
    ，生津，安蛔之功效
    。常用于肺虛久咳
    ，久瀉久痢，虛熱消渴
    ，蛔厥嘔吐腹痛
    。烏梅

    1
    、從外觀形狀上看，正品烏梅為類圓形或不規(guī)則扁球形
    ，而偽品為扁圓形或類圓形略扁
    。正品烏梅表面極皺縮，而偽品表面則較平
    ，皺縮不明顯
    。
    2、從顏色看
    ，正品為棕黑至烏黑色
    ，而偽品為灰棕色或黑棕色。
    3
    、從果核上看
    ，正品果核表面有眾多凹點，而偽品果核邊緣較厚而有溝
    ，表面無凹點
    。
    4、從氣味上分辨
    ，正品味極酸
    ，有一股煙熏氣，而偽品只有點酸味
    ，其酸度遠(yuǎn)不如烏梅
    。
    5、可用試紙測其溶液的pH值
    ，正品pH值為2
    、7，而偽品為3
    、27～3
    、82之間。
    首先
    ，從外觀形狀上看
    ，正品烏梅為類圓形或不規(guī)則扁球形，而偽品為扁圓形或類圓形略扁
    。正品烏梅表面極皺縮
    ，而偽品表面則較平，皺縮不明顯
    。其次
    ，從顏色看，正品為棕黑至烏黑色
    ，而偽品為灰棕色或黑棕色
    。第三，從果核上看
    ，正品果核表面有眾多凹點
    ，而偽品果核邊緣較厚而有溝，表面無凹點
    。第四
    ，從氣味上分辨，正品味極酸
    ，有一股煙熏氣
    ，而偽品只有點酸味，其酸度遠(yuǎn)不如烏梅
    。第五
    ，可用試紙測其溶液的pH值，正品pH值為2.7
    ，而偽品為3.27～3.82之間
    。通過以上五點比較，就能分辨出烏梅的真?zhèn)?/p>
    自己分辨一下
    ！~有點小復(fù)雜
    我們清明去墊江牡丹花海耍
    ，買了30塊錢斤的烏梅，結(jié)果回家吃是葡萄籽
    。那里全部都是賣的假烏梅
    ，我們?nèi)ベI的游客全都遭騙了。
    1.從外觀形狀上看
    。正品烏梅為類圓形或不規(guī)則扁球形
    ，而偽品為扁圓形或類圓形略扁。正品烏梅表面極皺縮
    ，而偽品表面則較平
    ，皺縮不明顯。
    2.從顏色看
    。正品為棕黑至烏黑色
    ，而偽品為灰棕色或黑棕色。
    3.從果核上看
    。正品果核表面有眾多凹點
    ，而偽品果核邊緣較厚而有溝，表面無凹點
    。
    4.從氣味上分辨
    。正品味極酸，有一股煙熏氣，而偽品只有點酸味
    ，其酸度遠(yuǎn)不如烏梅
    。
    5.可用試紙測其溶液的pH值。正品pH值為2.7
    ，而偽品為3.27～3.82之間
    。
    通過以上五點比較，就能分辨出烏梅的真?zhèn)?/p>
    拓展資料
    烏梅
    ，中藥名
    。為薔薇科植物梅(Sieb.)Sieb.．的干燥近成熟果實。我國各地均有栽培
    ，以長江流域以南各省最多
    。具有斂肺，澀腸
      ，生津
      ，安蛔之功效。常用于肺虛久咳
    ，久瀉久痢
    ，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛
    。
    百度百科烏梅
    首先
    ，從外觀形狀上看，正品烏梅為類圓形或不規(guī)則扁球形
    ，而偽品為扁圓形或類圓形略扁
    。正品烏梅表面極皺縮，而偽品表面則較平
    ，皺縮不明顯
    。其次，從顏色看
    ，正品為棕黑至烏黑色
    ，而偽品為灰棕色或黑棕色。第三
    ，從果核上看
    ，正品果核表面有眾多凹點，而偽品果核邊緣較厚而有溝
    ，表面無凹點
    。第四，從氣味上分辨
    ，正品味極酸
    ，有一股煙熏氣
    ，而偽品只有點酸味，其酸度遠(yuǎn)不如烏梅
    。第五
    ，可用試紙測其溶液的pH值，正品pH值為2.7
    ，而偽品為3.27～3.82之間
    。通過以上五點比較
    ，就能分辨出烏梅的真?zhèn)巫约悍直嬉幌?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！~有點小復(fù)雜
    首先，從外觀形狀上看
      ，正品烏梅為類圓形或不規(guī)則扁球形
      ，而偽品為扁圓形或類圓形略扁。正品烏梅表面極皺縮
      ，而偽品表面則較平
      ，皺縮不明顯。其次
      ，從顏色看
      ，正品為棕黑至烏黑色，而偽品為灰棕色或黑棕色
      。第三
      ，從果核上看，正品果核表面有眾多凹點
      ，而偽品果核邊緣較厚而有溝
      ，表面無凹點。第四
      ，從氣味上分辨
      ，正品味極酸，有一股煙熏氣
      ，而偽品只有點酸味
      ，其酸度遠(yuǎn)不如烏梅。第五
      ，可用試紙測其溶液的pH值
      ，正品pH值為2.7，而偽品為3.27~3.82之間
    。通過以上五點比較
    ，就能分辨出烏梅的真?zhèn)巫约悍直嬉幌拢有點小復(fù)雜
    市面上的酸梅湯是真的嗎 2塊一杯的酸梅湯靠譜嗎
     真正的酸梅湯是以烏梅
    、山楂等純天然原料熬制而成
    ，不含有化學(xué)制劑
    ，具有解油膩、降血脂的功效
    ，還能幫助減肥
    ，那么市面上的酸梅湯是什么呢？
      
     市面上的酸梅湯是真的嗎?
      你喝的酸梅湯也許并不正宗
    ，很可能是酸梅粉加水勾兌出來的
    。
      一袋500克售價10元的酸梅粉，至少能沖出50杯酸梅湯
    ，一杯酸梅湯成本才2毛錢
    ！而你買到的2~10元的酸梅湯，其實是假的
    ，很多商家以次充好
    ，根本沒有資格稱自己為酸梅湯。
      這種純粹靠食品添加劑調(diào)制出來的酸梅味飲料并不適合長期
    、過量飲用
    ，尤其是少年兒童。
      
     如何辨別真假酸梅湯
      1
    、查看配料表：真正的酸梅湯是用上好的烏梅
    、桂花、山楂
    、甘草等原料一起熬制出來的
    ，如果產(chǎn)品的配料表中出現(xiàn)多種添加劑，則代表不夠純正
      。
      2
      、觀察湯色：真正的傳統(tǒng)工藝熬制的酸梅汁顏色厚重透潤，并可能具有細(xì)微的沉淀物
      ，而勾兌而來的酸梅汁則顏色淺淡
      ，相對更加通透，沒有任何雜質(zhì)
      。
      3
      、品嘗味道：正宗的酸梅湯酸甜爽口、微微發(fā)澀
      ，喝后會有因烏梅而來的煙熏味兒
      ，并且各種味道比較統(tǒng)一協(xié)調(diào)，而勾兌而成的酸梅汁酸味
      、香精味道很重
      。
      
     酸梅湯有哪些功效
      1、酸梅湯可以降肝火
      從中醫(yī)上來講
      ，酸味入肝
      ，肝不好的人可以多食用酸性的食物
      ，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火
    ，還能幫助脾胃消化
    、滋養(yǎng)肝臟。另外
    ，酸梅還是天然的潤喉藥
    ，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛
    。
      2
    、酸梅湯有抗疲勞的功效
      中醫(yī)介紹酸梅湯從營養(yǎng)成分上來說，有機酸含量非常豐富
    ，如檸檬酸
    、蘋果酸等
    。其中
    ，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸
    ，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)
    。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因
    。
      3
    、起到很好的提神作用
      酸梅湯具有提神的作用，它能讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力
    。另外多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌
    ，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車
    ，或者在喝酒過多后
    ，起到醒酒的作用。
    酸梅湯真假識別方法.
    正宗的酸梅湯是用上好的烏梅
    、桂花
    、山楂、甘草等原料和冰糖一起熬制出來的
    ，并在產(chǎn)品配料表上有明顯的標(biāo)寫
    。拿起一瓶酸梅湯，先查看它的原料
    ，如果產(chǎn)品的配料表中寫滿了各種各樣的化學(xué)名詞
    ，那就得小心了，這樣的酸梅湯往往都是用各種添加劑勾兌出來的
    。
    

          
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