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    樹薯跟葛根一樣嗎?

    中藥材大全 2024-01-11 05:34:12

    木薯的主要用途是食用

    、飼用和工業(yè)上開發(fā)利用
    。塊根淀粉是工業(yè)上主要的制淀粉原料之一
    。世界上木薯全部產(chǎn)量的65%用于人類食物
    ,是熱帶濕地低收入農(nóng)戶的主要食用作物。作為生產(chǎn)飼料的原料,木薯粗粉、葉片是一種高能量的飼料成分
    。在發(fā)酵工業(yè)上,木薯淀粉或干片可制酒精
    、檸檬酸、谷氨酸
    、賴氨酸
    、木薯蛋白質(zhì)、葡萄糖
    、果糖等
    ,這些產(chǎn)品在食品、飲料
    、醫(yī)藥
    、紡織(染布)、造紙等方面均有重要用途
    。在中國主要用作飼料和提取淀粉

    葛根,為豆科植物野葛

    ,是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜
    ,其味甘涼可口,常作煲湯之用
    。其主要成分是淀粉
    ,此外含有約12%的黃酮類化合物,包括大豆(黃豆)甙
    、大豆甙元
    、葛根素等10余種;并含有胡蘿卜甙
    、氨基酸
    、香豆素類等?div id="m50uktp" class="box-center"> ?勺鳛樗幬飸?div id="m50uktp" class="box-center"> 。

    木薯的主要用途是食用、飼用和工業(yè)上開發(fā)利用

    。塊根淀粉是工業(yè)上主要的制淀粉原料之一
    。世界上木薯全部產(chǎn)量的65%用于人類食物,是熱帶濕地低收入農(nóng)戶的主要食用作物
    。作為生產(chǎn)飼料的原料
    ,木薯粗粉、葉片是一種高能量的飼料成分
    。在發(fā)酵工業(yè)上
    ,木薯淀粉或干片可制酒精
    、檸檬酸、谷氨酸
    、賴氨酸
    、木薯蛋白質(zhì)、葡萄糖
    、果糖等
    ,這些產(chǎn)品在食品、飲料
    、醫(yī)藥
    、紡織(染布)、造紙等方面均有重要用途
    。在中國主要用作飼料和提取淀粉
    。葛根,為豆科植物野葛
    ,是中國南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜
    ,其味甘涼可口,常作煲湯之用
    。其主要成分是淀粉
    ,此外含有約12%的黃酮類化合物,包括大豆(黃豆)甙
    、大豆甙元
    、葛根素等10余種;并含有胡蘿卜甙、氨基酸
    、香豆素類等
    。可作為藥物應用

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