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      魚(yú)腥草要怎么吃才好

      小七 2024-01-11 19:43:08

      魚(yú)腥草要怎么吃才好?

      把魚(yú)腥草洗干凈后

      ,擇成段。焯一下
      。再加加鹽
      、醬油、醋涼拌
      。最好加點(diǎn)辣椒
      ,味道很不錯(cuò)的~~樓主不妨試試

      涼拌和燉排骨都好吃。

      魚(yú)腥草怎么做好吃

      魚(yú)腥草又名折耳根

      ,因其新鮮的葉子的味道像魚(yú)腥所以才被叫做魚(yú)腥草
      ,雖然味道難聞,但功效強(qiáng)大
      ,而且只要晾干后
      ,它那難聞的魚(yú)腥味就會(huì)消失。那么魚(yú)腥草怎么做好吃
      ?下面跟隨農(nóng)百科小編一起來(lái)看看魚(yú)腥草的做法大全

      魚(yú)腥草怎么做好吃
      1、涼拌
      將魚(yú)腥草去除根部以及根須后
      ,用清水洗凈
      ,在放入水中浸泡10-20分鐘,這樣可祛除它的部分腥味
      ,切成自己喜歡的形狀
      ,放入碗中一邊備用。準(zhǔn)備些許干辣椒切段
      ,具體根據(jù)自己口味決定辣椒數(shù)量
      ,起鍋燒油
      ,油溫五成后將辣椒放入鍋中,煎炸至酥脆并伴有香味
      ,將其和油一起淋在備用的魚(yú)腥草上
      ,加入調(diào)料,攪拌均勻即可食用

      2
      、魚(yú)腥草炒肉
      同樣的魚(yú)腥草去除根部以及根須后,用清水洗凈
      ,泡水祛除腥味
      ,切段備用。將肉切片或條
      ,準(zhǔn)備辣椒些許
      ,起鍋燒油,油熱后放入辣椒
      ,然后加入魚(yú)腥草和肉片翻炒
      ,熟了之后加入些許水和鹽,攪拌均勻后即可出鍋

      3
      、煲湯
      將魚(yú)腥草去除根部以及根須后,用清水洗凈
      ,清水浸泡祛除腥味
      ,切成5cm左右的段,放一邊備用
      。將肉片切成自己喜歡的形狀
      ,片、條
      、絲
      、丁都可以,加油
      、鹽
      、糖等調(diào)料攪拌腌制一下
      ,起鍋燒油
      ,油熱后放肉炒至發(fā)白,加入適量清水
      ,將炒好的肉煮熟
      。放入備用的魚(yú)腥草在煮2-3分鐘,待魚(yú)腥草變軟即可出鍋了

      魚(yú)腥草的正確吃法
      魚(yú)腥草是中草藥
      ,俗話說(shuō)是藥三分毒
      ,所以魚(yú)腥草是有一定的毒性的,多食會(huì)導(dǎo)致腎中毒以及有一定致癌性
      ,所以不能長(zhǎng)期食用
      ,每次食用要適量,不宜過(guò)量
      。挑選新鮮魚(yú)腥草要選擇那些埋在土里的白根
      ,這樣食用味道會(huì)更好,在吃之前
      ,要將它根須去除
      ,并用水充分浸泡,這樣才能祛除魚(yú)腥味

      以上關(guān)于魚(yú)腥草怎么做好吃介紹
      ,是有農(nóng)百科小編為大家?guī)?lái),希望能對(duì)你有所幫助
      ,更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注我們

      魚(yú)腥草怎么吃

      魚(yú)腥草應(yīng)該怎么吃?魚(yú)腥草的吃法有很多

      ,魚(yú)腥草有很高的藥用價(jià)值
      ,是一味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的中草藥。怎么吃怎么做才不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成分流失
      ?下面媽網(wǎng)百科為大家就介紹幾種魚(yú)腥草簡(jiǎn)單的吃法吧

      魚(yú)腥草蒸雞:
      1、將雞宰殺
      、去毛
      、內(nèi)臟、腳爪洗凈
      ,放入沸水鍋內(nèi)焯一下
      ,撈出洗凈血污。將魚(yú)腥草去雜洗凈切段

      2
      、取湯盆1只,放入全雞
      、精鹽
      、姜、蔥
      、和適量清水
      ,上籠蒸至雞熟透,再加入魚(yú)腥草
      、味精
      ,略蒸即可出籠

      魚(yú)腥草炒雞蛋:
      1、將魚(yú)腥草去雜洗凈切小段
      ,雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻

      2、鍋內(nèi)油燒熱
      ,投入蔥花煸香
      ,放人魚(yú)腥草煸炒幾下,倒入雞蛋一起煸炒至成塊
      ,加入適量水和鹽
      ,炒至雞蛋熟而入味,點(diǎn)入味精推勻即成

      魚(yú)腥草粥:
      1
      、粥方組成:魚(yú)腥草30克(鮮者加倍),大米100克
      ,白糖適量

      2、煮制方法:將魚(yú)腥草擇凈
      ,放入鍋中
      ,加清水適量,浸泡5到10分鐘后
      ,水煎取汁
      ,加大米煮粥,或?qū)Ⅴr魚(yú)腥草擇洗干凈
      ,切細(xì)
      ,待粥熟時(shí)調(diào)入粥中,納入白糖
      ,再煮一
      、二沸即成,每日1劑
      ,連續(xù)3-5天

      魚(yú)腥草的吃法還有很多,以上只是幾種比較簡(jiǎn)單的吃法
      。這種將魚(yú)腥草變成美食的方式
      ,在治病的同時(shí)也滿足了對(duì)味道的需求,擺脫了苦藥的折磨
      ,是兩全的好方法
      。我們?cè)谟弥兴幹尾〉臅r(shí)候
      ,不妨多多采用這種食物的方式
      ,在沒(méi)有病癥的時(shí)候也可以做來(lái)吃
      ,美味又養(yǎng)生。

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