有幾種涼粉草？

約8－10種，分布于印度東北部至東南亞及我國(guó)東南各省，我國(guó)有涼粉草M.chinensisBenth.和小花涼粉草M.parviflora（Benth.）Briq.2種，產(chǎn)臺(tái)灣、浙江、江西、廣東、廣西西部及云南西部，前者煎汁和以米漿煮熟，冷后即成黑色膠狀物，質(zhì)韌而軟，以糖拌之可作暑天的解渴品，兩廣常有出售，廣州一帶稱為涼粉，梅縣一帶稱作仙人拌。

如果是涼粉草，應(yīng)該就是一種吧。

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