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    食用枸杞的正確方法以及禁忌

    祝由師 2023-05-01 15:08:56

    枸杞具有很高的養(yǎng)生價(jià)值,對(duì)于補(bǔ)益肝腎

    、養(yǎng)血明目
    、防老抗衰有著很重要的作用,但如何正確的食用枸杞卻是需要一定的竅門(mén)
    ,我們常?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?吹降幕蛘咦约赫谧龅臒o(wú)非就是用枸杞泡水喝,又或者煲湯的時(shí)候加一點(diǎn)
    ,可是在食用的時(shí)候
    ,常常會(huì)將枸杞撈出扔掉
    。那么該如正確的食用枸杞呢?

    枸杞怎樣吃:

    服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水

    、粥
    、羹湯、菜肴里常服
    ,卻無(wú)滋膩
    、生火等弊端。春季可單服
    ,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花
    、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝
    ,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨
    、百合、銀耳
    、山楂等制成羹類(lèi);冬季宜與桂圓
    、大棗、山藥等搭配煮粥

    1

    、以紅茶3克、枸杞子20克
    ,用沸水沖泡即成枸杞茶

    2、可將20粒枸杞子

    、5朵干菊花一起加水沖泡

    3、銀耳15克

    、枸杞子25克
    ,加適量水用文火煎成濃汁,加入蜂蜜20克
    ,即成枸杞銀耳羹,隔日1次
    ,溫開(kāi)水兌服

    一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適

    。枸杞要常吃
    ,不可一次大量食用。最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱
    、抵抗力差的人
    。每天吃一點(diǎn)
    ,才能見(jiàn)效。

    用枸杞泡水或煲湯

    ,只飲湯水并不能完全吸收
    ,因?yàn)槭芩疁亍⒔輹r(shí)間等因素影響
    ,只有部分藥用成分能釋放到湯水中
    ,為了更好地發(fā)揮效果,最好將湯里的枸杞也一起吃掉
    。直接嚼服枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分
    ,可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服,但服用量要減半

    食用有禁忌:

    由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯

    ,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥
    、腹瀉的人最好別吃;同時(shí)
    ,枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用;另外
    ,枸杞子含糖量較高
    ,每100克含糖19.3克,糖尿病患者要慎用
    ,不宜過(guò)量

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