田七這在我們的生活中并不是十分的常見的
在古代,田七是貴族的長生不老藥
我們常說藥食同源
,生活中很多的食材都屬于藥食同源,比如田七就是其中的一種,既可以食用又能入藥,具有很好的食療、治病的功效。田七的功效作用很大,其性溫,味辛,具有散淤止血,消腫定痛的功效,可用于治療衄血、便血通過上面的介紹,我們都可以知道的了
田七燉雞或燉排骨
方法:田七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時左右
功效:具有益氣養(yǎng)血
、治療血崩、產(chǎn)后虛弱、盜汗、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。田七木耳燉豬肉
方法:田七5g
,木耳、豬肉、調(diào)料各適量。田七研為細(xì)末,木耳用水發(fā)開,洗凈備用。將豬肉洗凈、切片,鍋中加清水適量煮沸后,調(diào)如蔥、姜、鹽各適量煮沸后,納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后,調(diào)入田七粉,即可食用功效:常食
,對中風(fēng)后遺癥可幫助調(diào)養(yǎng)、康復(fù)。通過上面的了解,我們可以知道田七不僅是我們生活中非常中要的中藥藥材
,更是我們生活中的一種美味的食物哦,我們還了解到了田七的幾種做法哦,最后,希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什么不理解的東西,可以隨時聯(lián)系我們的哦。田七可分為生田七和熟田七
。生田七主要是用來散瘀、活血、通脈,調(diào)節(jié)血液循環(huán),防治冠心病等,而熟田七的作用則是補(bǔ)氣血。通常我們在藥材店買的都是生田七,制成成藥后則有生田七和熟田七之別。 生田七經(jīng)過燉煮后便具有熟田七的一些性質(zhì),所以用生田七燉湯除活血外,也有補(bǔ)氣血的功效。 向你推介一道老少皆宜的田七燉雞湯。材料包括嫩雞一只,田七約12克田七菜最好焯水
,(不焯水有點(diǎn)苦)不能生吃田七菜,又名養(yǎng)心菜,薔薇目,景天科。此菜通過臨床研究分析,除具有田七的功能外,還具有鎮(zhèn)靜,降壓,擴(kuò)張冠狀動脈,解毒等功能等……用料
鹽 ? ?一點(diǎn)點(diǎn) ?
生抽(煎雞蛋放生抽好香的) ? ?5滴(打散雞蛋的時候加入) ?
田七葉 ? ?200克(焯水1分鐘) ?
花生油 ? ?1勺 ?
雞蛋 ? ?5個(兩個人吃足夠) ?
煎雞蛋(田七菜)的做法
田七葉
完整的田七葉子去根莖
,做好的實(shí)圖
小貼士
使用不粘鍋煎蛋
6分鐘煎好蛋
材料
新鮮田七
田七又名三七
涼拌田七的做法其實(shí)很簡單,但做這道菜的時候要注意
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