白茶竟是護眼神藥
白茶這一茶名的來由
，是因為它的成色
；白茶制成以后和一般的茶葉不同
，它是白色的
。為什么會是白色的呢
？這又和白茶特殊的制作方法有關(guān)系，人們采摘白茸毛的芽葉
，直接曬干或烘干精制而成
，如銀似雪，故名白茶
。
白茶是一種清涼的茶
，經(jīng)常喝白茶有清熱去火的功效。所以白茶非常適合夏天的時候飲用
，而體熱有上火癥狀的人
，就更加適合經(jīng)常泡飲白茶。
白茶的歷史
具體是從什么時候開始有白茶的呢
？一般學(xué)術(shù)界認為
，白茶采芽茶制成銀針的方法至今只有兩百多年的歷史，認為現(xiàn)在這樣的白茶誕生于清朝嘉慶年間
。
而最早的白茶是誕生于宋代
。其中宋朝皇帝宋徽宗寫過一本書《大觀茶論》里，就提到過白茶
。但是還有專家認為
，白茶的真正起源其實還要更早得多。
白茶可保護眼睛
茶葉對健康的作用是多方面的
，白茶也會給人的身體健康帶來一定的補益作用
。這里特別要講到的一點，是白茶對人的眼睛具有一定的保護作用
。
白茶里含有維生素A原
，這種成分被人體吸收以后就會轉(zhuǎn)化為維生素A。而維生素A就是對人的視力起到關(guān)鍵作用的營養(yǎng)素
。人要是缺少了維生素A的話
，往往很容易影響視力，出現(xiàn)眼睛干澀
、視力不佳
，嚴(yán)重的甚至還會慢慢出現(xiàn)干眼病或者夜盲癥等疾病。
白茶也有一定的預(yù)防輻射的作用
。對于每天都需要面對著電腦的上班族來說
，電腦、空調(diào)等電器的輻射會嚴(yán)重傷害到身體健康
，長時間對著電腦看
，對眼睛的傷害最大
。經(jīng)常泡一杯白茶喝喝，則可以減少輻射對身體和眼睛的傷害
。
因為白茶有保護眼睛的功效
，所以尤其適合正在長身體的孩子喝。一般我們是不推薦孩子喝茶的
，特別是濃茶
，但是適度喝白茶應(yīng)另當(dāng)別論。
白茶可使人清爽
、清純
、清新，女性也可以常喝喝白茶
，能夠保持苗條身材
，還能防止皮膚干燥、粗糙
，同時還能讓你明眸善昧
。
寫一篇關(guān)于安吉白茶的說明文500
安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀
。白茶為六大茶類之一
。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成
，屬綠茶類
，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹
。900年前
，宋徽宗在《大觀茶論》中寫道：“白茶與常茶不同。其條敷闡
，其葉瑩薄
，雖非人力所可致
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！蔽闹袥]有講明白茶的產(chǎn)地，從古到今
，人們一直只聞其名
，不見其形。2003年
，經(jīng)專家考證
，宋徽宗所講到的白茶就是生長于浙江省安吉縣的安吉白茶。
白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中
，其記載：“永嘉縣東三百里有白茶山
。北宋慶歷（1041-1048年）年間：“白葉茶
，芽葉如紙，民間大重
，以為茶瑞
。”宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中說：“白茶自為一種
，與常茶不同
，其條敷闡，其葉瑩簿
，崖林之間
，偶然生出，雖非人力所致
，有者不過四五家
，生者不過一二株?div id="jfovm50" class="index-wrap">！北彼位实墼谡f了白茶可貴之后又說：“芽英不多
，尤難蒸焙，湯火一失
，則已變?yōu)槌Ｆ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。”自有這個記載一直到明代的350多年中
，沒有再發(fā)現(xiàn)過白茶
。因此，安吉的白茶
，填補了歷史記載的空白
，彌足珍奇。
安吉最早于1930年在孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹數(shù)十棵
，“枝頭所抽之嫩葉色白如玉
，焙后微黃，為當(dāng)?shù)亟鸸馑聫R產(chǎn)”（《縣志》）
，后不知所終
。安吉白茶樹為茶樹的變種
，極為稀有
。春季發(fā)出的嫩葉純白，在“春老”時變?yōu)榘拙G相間的花葉
，至夏才呈全綠色
。如此珍奇的茶樹品種
，孕育出品質(zhì)超群絕倫
、卓而不群的安吉白茶
，使中國的茶類百花園更為多姿多彩。
安吉白茶1982年
，人們偶然在安吉的一處山谷里發(fā)現(xiàn)了一株白茶古茶樹，自此以后
，安吉白茶日漸被人們所認識和開發(fā)安吉白茶嫩葉純白
，僅僅主脈呈微綠色，很少結(jié)籽
。當(dāng)時縣林科所的技術(shù)人員劉益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功
，至1996年已發(fā)展到1000畝
，可以采制的只有200畝
，年產(chǎn)干茶不足千斤
。因其氨基酸含量高出一般茶一倍，為6.19%—6.92%
，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二屆斗茶會上以“玉鳳”茶名獲99分的最高分
，次年又獲99.3分
，1991年再獲浙江省一類名茶獎。安吉白茶
，1996年每500克售價1500-2200元
，因數(shù)量少
，供不應(yīng)求
。
安吉白茶的產(chǎn)茶期較短，一般只有一個月左右
，這使得白茶更顯嬌貴。900年前
，宋徽宗在《大觀茶論》中寫道：“白茶與常茶不同
。其條敷闡，其葉瑩薄
，雖非人力所可致
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！蔽闹袥]有講明白茶的產(chǎn)地
，從古到今，人們一直只聞其名
，不見其形。2003年
，經(jīng)專家考證
，宋徽宗所講到的白茶就是生長于浙江省安吉縣的安吉白茶。
2產(chǎn)地環(huán)境
編輯
安吉地處天目山北麓
，這里群山起伏，樹竹交蔭
，云霧繚繞
，雨量充沛
，土壤肥沃
。安吉還有“中國竹鄉(xiāng)”之稱，植被覆蓋率為60%
，而茶竹之緣
，值得品味“川源五百里
，修竹半期間”
，安吉白茶生長于原始植被豐富，森林覆蓋率70%以上的浙江西北部天目山北北麓
，地形成“畚箕形”的輻射狀地內(nèi)，天目山和龍王山自然保護區(qū)為產(chǎn)業(yè)區(qū)筑起了一道天然屏障
。
安吉白茶安吉全年氣候溫和
，無霜期短，冬季低溫時間長
，絕對低溫一般在10度以下，空氣相對濕度81%
，直射的藍紫光較少
。土壤中含有較多的鉀，鎂等微量元素
。這些特定的條件，為安吉白茶返白過程和物質(zhì)代謝提供了良好的生態(tài)環(huán)境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及營養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累
，為茶葉香郁味鮮的品質(zhì)奠定基礎(chǔ)
。
生產(chǎn)實踐表明
，大凡四周為竹林或鄰近竹林的茶園所采制的茶葉
，一般都含有板栗香或蕙蘭香，且越靠近竹林的其蕙蘭香越明顯
。也許正是竹鄉(xiāng)獨特的生態(tài)環(huán)境，孕育出了驚世駭俗的安吉白茶樹和安吉白茶
。
3茶品性狀
編輯
安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種
，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃
。茶樹產(chǎn)“白茶”時間很短，通常僅一個月左右
。以原產(chǎn)地浙江安吉為例
，春季，因葉綠素缺失
，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前
，色漸淡
，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前
，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏
，芽葉恢復(fù)為全綠
，與一般綠茶無異。正因為神奇的安吉白茶是在特定的白化期內(nèi)采摘
、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)瀹泡后
，其葉底也呈現(xiàn)玉白色
，這是安吉白茶特有的性狀
。
安吉白茶外形挺直略扁
，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露
；葉芽如金鑲碧鞘
，內(nèi)裹銀箭
，十分可人。沖泡后
，清香高揚且持久
。滋味鮮爽，飲畢
，唇齒留香
，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮
，芽葉朵朵可辨。安吉白茶還有一種異于其它綠茶之獨特韻味
，即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香
。茶葉品級越高
，此香越清純，這或許是茶鄉(xiāng)安吉的“風(fēng)土韻”
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！傍P形”安吉白茶條直顯芽
，壯實勻整；色嫩綠
，鮮活泛金邊?div id="d48novz" class="flower left">
！褒埿巍卑布撞璞馄焦饣χ奔庀?div id="4qifd00" class="flower right">
；嫩綠顯玉色
，勻整。兩種茶的湯色均嫩綠明亮
，香氣鮮嫩而持久
；滋味或鮮醇、或馥郁
，清潤甘爽
，葉白脈翠。根據(jù)品級不同
，為一芽一葉初展至一芽三葉不等
，高品級者芽長于葉。此外
，精品安吉白茶其干茶色澤金黃隱翠（尤其是明前茶，不少綠茶也有這個特點）
。鑒于安吉白茶茶青的特性
，采用西湖龍井制作工藝生產(chǎn)的“安吉白茶龍井”，從追求“完美”的品飲角度而言
，多少有些“屈就”了“玉般嬌貴”的安吉白茶，抑制了“鳳形”安吉白茶所具有的優(yōu)點
，并顯現(xiàn)出某些缺點（特指原料為“白葉一號”者）
。也因此，“龍形”安吉白茶不論在消費者認知
、市場占有率，還是茶葉售價上
，尚無法與“鳳形”安吉白茶并駕齊驅(qū)
。
4沖泡方法
編輯
安吉白茶沖泡前的準(zhǔn)備：
茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色
，香氣清高鮮爽，外形細秀
、勻整的優(yōu)質(zhì)安吉白茶
。
泡茶用水：沖泡安吉白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇
。由于安吉白茶原料細嫩
，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高
，一般掌握在80－85℃為宜
。
茶具：沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗
。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態(tài)
，品其味、聞其香
，更能觀其葉白脈翠的獨特品格
。除沖泡杯外，沖泡安吉白茶還需要備有：玻璃沖水壺
，觀水瓶
、竹制的本色茶盤，茶托
、茶荷、茶匙
、茶枝
、茶巾和白色瓷質(zhì)漂盤等器具
。
沖泡步驟：
1.備具：將安吉白茶沖泡時的用具逐一端到表演臺上。
2.備水：將沸水倒在玻璃壺中備用
。
3.觀水：取黃浦江源頭水
，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條
，泉水清徹，枝條在水中漂浮
，給人以動感
。
4.賞鮮葉：安吉白茶鮮葉形似蘭花，葉肉玉白
，葉脈翠綠，鮮活欲出
。
5.溫杯：倒入少許開水于茶杯中
，茶藝小姐雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟
。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶
。
7.浸潤泡：提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中
，水量約為杯子的四分之一
，目的是浸潤茶葉使其初步展開
。
安吉白茶8.運茶遙香：左手托杯底，右手扶杯
，將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動
，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮
，遙香約0.5分鐘
。
9.沖泡：沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)
，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘
。
10.奉茶：用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來賓面前
。
11.品茶：品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉
，然后小口品飲，茶味鮮爽
，回味甘甜
，口齒留香。
12.觀葉底：安吉白茶與其他茶不同
，除其滋味鮮醇、香氣清雅外
，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨有的特征
。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)，且葉底呈玉白色
。
13.收具：客人品茶后離去，及時收具
，并向來賓致意送別
。
5保健功效
編輯
保健
1．保護神經(jīng)細胞，對腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助： 安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺
，能夠保肝護胃，可促進肝臟合成凝血素
，具有抗衰老的功效
。
2．能通常調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血壓
、降血脂、降血糖
。
3．具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用
；
4．提高學(xué)習(xí)能力與記憶力：安吉白茶含微量元素錳
、鋅
、硒及茶多酚類物質(zhì)
，能增強記憶力，保護神經(jīng)細胞
，對腦損傷有很大的幫助。
5．改善女性經(jīng)期綜合癥
；
6．增強抗癌藥物的療效：安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌
7．減肥
、護肝的作用：長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤，身體健康
。實踐證明，連續(xù)十五天喝安吉白茶可以減掉兩斤的體重
。
8．防輻射：安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效
，同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂
。
據(jù)2003年第8期《茶葉信息》稱：《美國科學(xué)院學(xué)報》報道，美國科學(xué)家哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的布科夫斯基博士發(fā)現(xiàn)
，喝茶能使人體血液免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍
。干擾素是人體抵御感染的“化學(xué)防線”。原因是茶葉中有一種叫做“茶氨酸”的物質(zhì)
，這種茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺
，而乙胺又能調(diào)動為“伽馬—德耳塔T形細胞”的人體血液免疫細胞促進干擾素的分泌，從而能更大的提高抵御外界侵害的能力
。
據(jù)此研究成果認為：喝茶就能使血液免疫細胞干擾素分泌量提高5倍
。已經(jīng)知道，安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1—2倍
，因此可認為，多喝安吉白茶肯定對提高人體免疫能力作用更大
。
功效
1
、安吉白茶的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用喝剩下的茶水洗臉能美白皮膚清除面部的油膩
，抗皮膚老化，對去除面部雀斑
、暗斑有一定療效
。
2
、茶葉氨基丁酸能降血壓
、降血脂
、降血糖。
安吉白茶3
、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌
。
4
、綠茶含氟量較高
，起到護齒、除牙菌斑及堅固牙齒
。
5、安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效
。
6
、綠茶中含微量元素錳、鋅
、硒及茶多酚類物質(zhì)
，能增強記憶力
，保護神經(jīng)細胞
，對腦損傷有很大的幫助。
7
、安吉白茶含有茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂
。
8
、茶葉所含的單寧酸具有殺菌作用，有效地防止口腔異味
。
9
、綠茶中的維生素C成分
，能降低眼睛晶體混濁度
，消除神經(jīng)緊張，解除疲勞
，有護眼明目。
10
、綠茶中的咖啡堿能提高胃液的分泌量
，可以幫助胃消化
。
11、安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺
，能夠保肝護胃，可促進肝臟合成凝血素
，具有抗衰老的功效
。
12、在國際衛(wèi)生組織一份營養(yǎng)調(diào)查資料結(jié)果顯示
，長期飲用綠茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤，身體健康
。
13
、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解膩、具有瘦身美膚等效果
，經(jīng)常飲用安吉白茶確有茶養(yǎng)容顏、延年益壽之功效
。
6相關(guān)知識
編輯
鑒別方法
外形：嫩度以毫多而肥壯
，葉張肥嫩的為上品;毫芽瘦小而稀少的，則品質(zhì)次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉
、蠟葉的，則品質(zhì)差
。
葉態(tài)：葉子平伏舒展，葉緣重卷
，葉面有隆起波紋
，芽葉連枝稍為并攏
，葉尖上翹不斷碎的
，品質(zhì)最優(yōu);葉片攤開、折貼
、彎曲的
，品質(zhì)次之
。
色澤：毫色銀白有光澤
，葉面灰綠( 葉背銀白色) 或墨綠、翠綠的
，則為上品;鐵板色的
，品質(zhì)次之;草綠黃、黑
、紅色及蠟質(zhì)光澤的
，品質(zhì)最差。
凈度：要求不得含有枳
、老梗、老葉及蠟葉
，如果茶葉中含有雜質(zhì)
，則品質(zhì)差。
滋味：以鮮爽
、醇厚、清甜的為上品;粗澀
、淡薄的為差
。
香氣：以毫香濃顯，清鮮純正的為上品;有淡薄
、青臭、失鮮
、發(fā)酵感的為次
。
湯色：以杏黃、杏綠
、清澈明亮的為上品;泛紅
、暗渾的為差
。
葉底：以勻整
、肥軟、毫芽壯多
、葉色鮮亮的為上品;硬挺、破碎
、暗雜
、花紅、黃張
、焦葉紅邊的為差
。
四大誤區(qū)
第一點：安吉白茶屬于綠茶類
安吉白茶是比較特殊的茶類，它主要根據(jù)綠茶的制茶工藝制作而成
，因此
，按照制茶工藝，可以將安吉白茶分為是綠茶
。
第二點：安吉白茶非白茶
安吉白茶安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種，色白也是由品種而來
，它既是茶樹的珍稀品種
，也是茶葉的名貴品名，雖然它稱為是安吉白茶
，但它卻與傳統(tǒng)的白茶不一樣，因此
，可以確定安吉白茶是綠茶
。
第三點：白化返綠是安吉白茶的一種特殊生理機制
1、安吉白茶
，早春幼嫩芽呈玉白色
，以一芽二葉為最白
。
2
、春茶后期隨氣溫升高，光照增強
，葉色逐漸轉(zhuǎn)為花白相間。
3
、氣溫超過29℃
，夏秋茶為綠色，故而安吉白茶采摘時間只在春季二十天左右
，每年采摘時間都不一樣
，視氣溫而定
，不分清明前后茶。
第四點：葉白脈綠(葉底)是識別安吉白茶的標(biāo)志
1
、好的安吉白茶要從干茶的外形看
，條直顯芽
、芽壯勻整
、嫩綠鮮活、透著金黃。
2
、沖泡安吉白茶之后
，葉子是白色的
，但脈是綠色的
，這是識別安吉白茶真假的必要條件。
制作工藝
采摘：安吉白茶應(yīng)分批多次早采
、嫩采
、勤采
、凈采
。明前茶要求一芽一葉。芽葉成朵
，大小均勻
，留柄要短
。輕采輕放
。竹簍盛裝。竹筐貯運
。[1]
攤放：及時攤放
，厚度均勻
，不可翻動
，避免陽光。攤放目的
，一是提高安吉白茶品質(zhì)。二是便于炒制
，攤放時間手抓柔軟為宜
。
殺青：高溫殺青，先高后低
，通過高溫250－300℃左右
，破壞酶的活性
。防止紅梗
、黑梗。茶葉下鍋后聽到炒芝麻似的爆聲即為殺青適溫
。投葉量：七槽每鍋1.6斤
，時間2分鐘。
理條：殺青后
，逐步提高轉(zhuǎn)速
，鍋內(nèi)溫度降低，時間3分鐘
。
烘干：初烘：烘干機溫度100 ℃左右, 時間：10分鐘。攤涼：15分鐘
。復(fù)烘：溫度80－90℃
，低溫長烘。
保存：茶葉干茶含水分控制在6%以內(nèi)
，放入冰庫，溫度0－5℃
。冰庫取出的茶葉三小時后打開
，進行包裝。
茶藝：安吉白茶色
、香
、味
、形具佳
，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使品飲都充分領(lǐng)略到安吉白茶形似鳳羽，葉片玉白
，莖脈翠綠
，鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受
。
種植技術(shù)
安吉白茶育苗一般采用無性繁殖短穗扦插育苗技術(shù)
，經(jīng)試驗表明，白茶采用茶籽育苗
，其后代呈現(xiàn)性狀變異，即沒有春季階段性返白的特性
，采用短穗扦插育苗
，能保持母本的特性，后代性狀一致
，繁殖系數(shù)高
，成活率高
。考慮到白茶的經(jīng)濟效益，不設(shè)專用母本園
，而是母本園與采摘園兼用
。扦插時間一般在秋季9—10月
，此時期插穗長根快
、成苗率高、管理同期短
，有利于降低生產(chǎn)成本
。
一
、采穗母樹培育
安吉白茶母樹在春茶采摘后馬上修剪
，剪去蓬面雞爪枝、細弱枝
，修剪深度以能長出粗壯枝梢為度
。加強肥培管理，在施足氮肥（施用量與同等生產(chǎn)茶園相同）的基礎(chǔ)上增加磷
、鉀肥的施用量
，以增強新梢的分生能力。要加強病蟲害防治
，保證母樹新梢枝葉健壯
、完整。如果預(yù)計到扦插時插枝頂端尚未形成駐芽
，應(yīng)在剪穗前10一15天進行打頂
，人為地迫使枝梢停止生長，促進其成熟
。插穗的生產(chǎn)指標(biāo)以紅棕色為好，綠色硬枝亦佳
。
二
、苗圃地選擇與整理
苗圃地應(yīng)選擇在交通方便、地勢平坦
、有足夠水源、排水方便的農(nóng)地或水田
。土質(zhì)要求疏松
、微酸性的砂質(zhì)或輕粘質(zhì)壤上
。前作為煙草
、麻類、蔬菜的園地不宜作苗圃
。苗地應(yīng)全面深翻，精細作畦
，畦面寬100－200厘米
，畦溝寬30－40厘米，隧高
15一20厘米
，苗地四周應(yīng)開排水溝。苗圃地一般每畝施用腐熟的餅肥100－150公斤
，配施過磷酸鈣20公斤
，肥料要與畦面土拌勻，然后在畦面上鋪上5－6厘米厚疏松的紅壤或黃壤心士
，鋪勻后略加鎮(zhèn)壓
，以各扦插時用茶葉批發(fā)
。
三
、剪穗與針插
安吉白茶從白茶母樹剪下的枝條，放在陰涼潮濕處
，以防失水過多
。當(dāng)天剪穗
，當(dāng)天扦插
。剪取的穗長為3厘米左右，每個穗上應(yīng)具有1個飽滿的腋芽和1片健全的真葉
。剪口必須平滑
，剪口斜向與葉向一致
。
扦插一般在上午10時前或下午陽光轉(zhuǎn)弱時進行
。先將畦面充分噴水濕潤，待泥土不粘手時
，按行距7—10厘米將插穗直播或斜插入土中
，深度以露出葉柄為宜
，邊插邊將土壤稍加壓實
。株距視葉片寬度而定，使葉片互不遮疊為宜
。每畝苗圃扦插15萬枚左右
。扦插后立即充分澆水。
四
、搭棚遮蔭
苗地搭棚遮蔭
，可避免日光強烈照射，降低地面風(fēng)速
，減少水分蒸發(fā)，有利于提高扦插成活率和幼苗生長
。一般采用遮陽網(wǎng)覆蓋，棚高35——50厘米
。扦插后應(yīng)立即蓋好遮蔭棚
。
五、苗圃管理
1
、澆水和排水
。插穗在未發(fā)根前
，要勤澆水
，以保持土壤濕潤和增加空氣濕度。晴天早
、晚各一次
，陰天一天澆一次
，雨天可不澆
，大雨后應(yīng)注意排水。插穗發(fā)根后
，隔天或幾天澆一次水
，保持土壤濕潤即可
。
2
、遮蔭棚管理。蔭棚要及時檢查維修
，發(fā)根后應(yīng)增加透光度
