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      關(guān)于佛手柑的四種吃法介紹
      
        
      
            祝由師
            2023-04-26 04:41:21
        
      

        
      
           
      關(guān)于佛手柑的四種吃法介紹
      富含營養(yǎng)的佛手柑
      ，是大家比較熟知的一種保健食材
        ，佛手柑確實非常有食用價值
      ，用佛手柑可以做成很多種食譜
        ，吃法是很多的
      ，不同的吃法
      ，有著不同的特色
      ，下面小編將為大家介紹關(guān)于佛手柑的四種吃法
      ，希望能給喜歡吃佛手甘的朋友提供參考
      。
      佛手柑排骨湯
      先準備一斤左右的新鮮排骨
      ，把排骨洗凈入沸水焯去血水，放入砂鍋加清水
      、木耳
      、香菇
      、姜片、蔥
      、料酒
      、醋、煮沸后
      ，文火煲1小時
      ，加入佛手柑去皮、籽洗凈后的切塊
      ，再煲半小時即可
      。
      功效：佛手柑排骨湯可以滋補強身，改善氣血
      。
      培根炒佛手柑
      先將佛手柑去皮
      ，并切成片。再把培根也切成片
      。然后
      ，在鍋里放少許油，把瓜放入鍋中
      ，加少許鹽
      、糖、味精
      ，煸炒一下盛起
      。鍋中再放少許油，將培根大火炒一分鐘
      ，加少許葡萄酒
      ，把佛手柑倒入鍋中，拌勻即可
      。
      功效：滋補強身
      ，改善胃口。
      海蜇絲拌佛手柑
      先將佛手柑去皮
      ，切成絲
      ，并用少許鹽腌漬片刻，取出后擠干汁水
      。再把洗凈的海蜇用涼開水浸泡一下
      ，撈起瀝干，也切成絲
      。食用時將二者放在一起
      ，加少許鹽、糖
      、味精和麻油
      ，拌勻即可
      。如放一些香菜末味道更好。
      功效：食用海蜇絲拌佛手柑可以滋補養(yǎng)胃
      。
      蔥油佛手柑肉餅
      先將一只佛手柑和半根胡蘿卜去皮
      ，都切成絲，并把1兩左右調(diào)制好的肉糜放在一起
      ，加少許鹽
      、味精和蔥末
      ，打一個雞蛋
      ，放適量的自發(fā)面粉，用水將其攪拌成糊狀
      。最后
      ，在鍋里多放點油，油熱后
      ，用小勺把面糊一個個舀進油中
      ，炸至金黃即可。
      功效：食用蔥油佛手柑肉餅可以養(yǎng)胃滋補
      ，強身壯體
      。
      以上介紹的這四種佛手柑的吃法，非常的美味營養(yǎng)
      ，如果你也喜歡吃佛手柑的話
      ，那么不妨試一試上文介紹的這幾種吃法，不僅能夠享受一番風味
      ，更能夠補充營養(yǎng)
      ，保健養(yǎng)生，但有一點需要大家注意佛手柑的食用量不可太多
      ，如果一次吃太多的話
      ，也是不利健康的。
      佛手怎么吃法
      1
      、生吃
      。佛手鮮果成熟后呈黃色，可以直接食用
      ，吃法是削去表皮
      ，吃里面的白肉，味道清爽甘甜
      。
      

      
2
      、將新鮮的佛手柑洗凈以后，不用削去外層的表皮
      ，而是直接將其切成一小塊一小塊的
      ，或者刨成絲狀
      ，在鍋內(nèi)放入適量的水，放放入兩把冰糖
      ，將佛手柑放下以后
      ，燉上十個小時左右。燉好后你會發(fā)現(xiàn)
      ，佛手柑顏色變成透明色
      ，十分的透亮，整煲糖水看起來像蜜糖一樣粘稠
      。待其冷卻后
      ，就可以密封起來放入冰箱內(nèi)冷藏，在需要的時候取少量用熱水或者冷水沖泡即可飲用
      。
      
燉冰糖的佛手柑具有養(yǎng)顏美容的功效
      ，也可以潤肺止咳，對熬夜者來說是一份上等佳品
      。
      

      
3
      、精選新鮮的大小均勻的佛手柑，洗干凈后切成幾毫米厚德薄片
      ，然后等太陽光充足的時候放到太陽光低下曬干
      。曬干后除去表面的灰塵，用剪刀將曬干后的佛手柑剪成小條狀
      ，放在一個透明的玻璃瓶內(nèi)
      ，然后往玻璃瓶中倒?jié)M蜂蜜，再密封起來
      。蜂蜜佛手柑不需要放到冰箱里冷藏
      ，放在一般的陰涼處即可。一般需要放置半年
      ，蜂蜜佛手柑才泡好
      。蜂蜜佛手柑可以直接取出食用，也可以與蜂蜜一起倒出
      ，用少量的熱水沖泡食用
      。蜂蜜泡佛手柑與用冰糖燉煮的功效相似，同樣能夠清熱解毒
      ，清心下火
        。
      

      

佛手柑是因為其形態(tài)的確和佛手比較相像，所以叫佛手
        。佛手柑吃起來味道和柑橘味道相似
        ，且含有相當高的營養(yǎng)價值和藥用價值。
      佛手柑要如何食用
        ？
      一.佛手柑姜糖水
      原材料：佛手柑10克
        ，姜片6克，白砂糖適當
        。
      1
        、把姜片削皮，與佛手柑一齊放進冷水中清洗
        ，取姜片切一片
        。
      2、將石鍋清洗
        ，把姜片
        、佛手放進鍋內(nèi)，加冷水適當
      ，放置火上煮1鐘頭
      ，去渣留汁
      ，添加白砂糖即成
      。
      二、佛手玫瑰茶
      用材：玫瑰三錢
      、佛手二錢
      ，
      作法：先將佛手放水煎制約二十分鐘，再用佛手藥汁沖調(diào)玫瑰
      ，代茶飲服
      。玫瑰在專營店荼葉的店鋪或中藥店有銷售，一般以花骨朵大
      、色調(diào)艷麗
      、香味濃者為宜。
      佛手柑并不是當代才有的食品
      ，早清朝
      ，知名古典名著《三俠五義》中就會有佛手柑的出現(xiàn)。實際上佛手柑如何吃味兒全是非常好的
      ，而佛手柑除開功效與作用
      、服用使用價值外，也有很高的觀賞性
      ，很多人就愛將佛手柑栽起來
      、剪修成型做盆景。
      佛手柑的食療方法有哪些
       佛手柑是一種營養(yǎng)非常全面的食物
      ，經(jīng)常吃一些佛手柑
      ，可以讓身體抵抗疾病的能力變得更強，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，佛手柑的食療方法也有很多
      ，可以和不同的食物搭配在一起吃
        ，下面就給大家介紹一下佛手柑的食療方法有哪些?
       佛手柑煲雞腳 
      需要準備適量雞腳，一些紅棗
        ，佛手柑
        ，一些生姜，少許胡椒粉
        ，白糖
        ，味精，鹽
        ，清水
        ，佛手柑切塊，生姜切成片狀
        ，把雞腳的爪尖去除
        ，然后清洗干凈，再把紅棗洗干凈
        ，瓦煲注入清水
        ，放入雞腿、紅棗用小火煲40分鐘
        。再調(diào)入鹽
        、味精、白糖
        、胡椒粉
        、佛手瓜同煲20分鐘即成。佛手柑在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富
        ，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益
        。
       涼拌佛手柑 
      準備一些青辣椒和紅辣椒，再準備一些佛手柑
      ，少許白糖
      ，醬油以及味精，把佛手柑切絲
      ，青紅椒也切絲
      ，在容器里面加入一些味精，醬油以及白糖
      ，佛手柑切絲
      ，青、紅椒去籽
      、切絲
      ，在玻璃容器中放入適量的醬油、味精、白糖
      ，佛手柑絲和辣椒絲
      、放入煮沸水中散開，全過程約8秒中
      ，撈起
      ，放入玻璃容器中，用手適當捏拌
      ，放入盤子中
      ，將辣椒絲放在上面，形成一定顏色和形狀對比
      。適宜于消化不良
      、胸悶氣脹、嘔吐
      、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用
      。
       佛手柑炒里脊肉 
      把佛手柑的皮去除然后切絲，再加入適量的鹽腌制一下
      ，把水分去除
      ，里脊肉切絲，再加入適量的水
        ，胡椒粉
        ，鹽，生抽腌制20分鐘
        ，再加一些淀粉攪拌均勻，炒鍋熱鍋冷油
      ，劃散肉絲
      ，加上蒜沫，炒到快熟
      ，放佛手瓜絲翻炒幾下即可
      ，如果炒的過程中干，可以加些佛手瓜擠去的水
      ，這樣營養(yǎng)也不流失,加些糖
      、鹽即可出鍋，治胃痛
      ，脅脹
      ，嘔吐，噎膈
      ，痰飲咳喘
      ，并能解酒。
      上面給大家介紹的就是佛手柑的食療方法有哪些，看了上面的介紹
      ，大家應該也有了一定了解
      ，佛手柑可以理氣化痰，還可以治療胃部疾病
      ，出現(xiàn)嘔吐等問題都可以用佛手柑進行輔助治療
      ，效果都是非常明顯的。
      

          
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