不知道大家對(duì)于金線草有所了解嗎
金錢草芙蓉羹
食材:鮮嫩金錢草苗葉100克,雞蛋清400克
,清湯1500毫升,涼清湯150毫升。調(diào)料:精鹽
、味精、料酒、胡椒粉等各適量。做法
1、將金錢草莖葉擇洗干凈
,入沸水中焯至斷生,再用清水浸洗,撈出后擠去水分,剁成末。2
、將蛋清制好打散,兌進(jìn)涼湯內(nèi),加適量精鹽、味精、料酒攪拌均勻,分別盛入5只碗內(nèi)一|二屜旺火蒸15分鐘,取出。3、把清湯放入鍋內(nèi)燒開
,下入金錢草苗葉末、精鹽、味精、胡椒粉,調(diào)勻,開后起鍋,分別盛入有蛋清羹的碗內(nèi),即可食用。特點(diǎn):色如白玉、點(diǎn)綴綠色
。功效:清熱解毒
金錢草粥
新鮮金錢草60克
,粳米50克,冰糖15克做法
金錢草洗凈,水煎取汁
,粳米淘洗干凈,倒入藥汁,加水適量,煨煮成粥,入冰糖攢拌溶化,隨宜服食。功效:清熱祛濕
,利膽退黃;適用于濕熱蘊(yùn)積于肝膽,膽道結(jié)石,肋下常痛,厭食油膩。如果你有膽道疾病的話不妨試試這樣的食譜,不能食用太油膩的食物,這樣的粥品可以有清熱祛濕的作用,而且還可以有利于疾病的恢復(fù)。關(guān)于金線草的一些介紹
,和它的食譜,大家都知道了吧。給大家介紹了它的作用,功能,還有制作的方法,相信大家也都學(xué)會(huì)了。營(yíng)養(yǎng)豐富的食物給予人們的健康帶來(lái)很大的改善和改變,金線草的養(yǎng)生功效還是比較大的,可以根據(jù)自己的需求選擇。金線草大家一定不是很了解的
,因?yàn)楹芏嗳藢?duì)于中藥材了解的不是很深刻,所以就忽視了它們的用途和作用。金線草是中藥材,和很多中藥材一樣也是可以食用的,如何食用呢大金錢草蒸豬肝
主料:大金錢草60克、豬肝250克
輔料:味精適量。
步驟
1
2
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7
、入籠中蒸30分鐘左右。8、取出
,泌出湯汁。9、加食鹽
、味精調(diào)味,用以佐餐。豬肝味甘、苦
適宜氣血虛弱
大金錢草蒸豬肝的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
前列腺炎是一種男性常見的疾病
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金錢草怎么吃,食用方法功效作用