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    三種烏梅的保健食療方介紹

    祝由師 2023-04-27 07:13:57

    三種烏梅的保健食療方介紹

    烏梅擁有非常不錯(cuò)的口感

    ,而且具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)
    ,對(duì)于人體健康而言是有很大幫助的,喜歡吃烏梅的朋友也有很多
    ,烏梅不僅可以直接食用,而且能夠做成一些保健食療方
    ,接下來(lái)
    ,小編將為大家介紹三種烏梅的保健食療方,希望可以給各位朋友們提供一些參考
    ,更進(jìn)一步地了解烏梅這種食材佳品。

    烏梅姜茶紅糖飲

    配料:準(zhǔn)備三十克烏梅肉

    ,十克生姜
    ,五克茶葉,紅糖適量

    制法:將烏梅肉洗凈切碎,生姜洗凈切絲

    ,同茶葉
    、紅糖共入保溫杯中
    ,沸水沖泡半小時(shí)即成

    食法:代茶頻飲。

    功效:服用烏梅姜茶紅糖飲可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,非常適合體質(zhì)虛弱的女性經(jīng)常服用

    烏梅麥冬冰糖湯

    配料:準(zhǔn)備三十克烏梅,十五克麥冬

    ,冰糖適量

    制法:烏梅、麥冬共入砂鍋中

    ,水煎2次
    ,去渣合汁,加入冰糖稍燉即成

    食法:徐徐飲服

    功用:本方取烏梅澀腸止痢

    ,生津止渴之力
    ,麥冬養(yǎng)陰生津之效,冰糖清熱生津之能
    ,三味相合,齊奏澀腸
    ,清熱
    ,生津之功。對(duì)于濕熱型細(xì)菌痢疾的癥狀非常有療效

    烏梅糖水

    配料:準(zhǔn)備兩克烏梅肉

    ,紅糖適量。

    制法:將烏梅肉入鍋中

    ,水煎2次
    ,去渣合汁半大碗,加入紅糖稍燉即成

    食法:每日分2次服完

    。月經(jīng)期連用5-7天。

    功用:烏梅糖水喝起來(lái)甘甜滋潤(rùn)

    ,調(diào)理身體效果非常理想
    。本方取烏梅斂精固崩止血之力,紅糖補(bǔ)氣止痛溫中之效
    ,二味相合
    ,功力頗著
    ,適用于氣虛型月經(jīng)過(guò)多等癥。

    以上所介紹的這些烏梅的食療方不僅營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,而且口感非常好

    ,經(jīng)常服用的話(huà)對(duì)于滋補(bǔ)調(diào)理身體的效果也是比較理想的
    ,大家可以根據(jù)自己的情況需要來(lái)選擇服用這些烏梅的食療方
    ,具體的制作方法也并不復(fù)雜
    ,大家可以參照本文的講解來(lái)進(jìn)行制作,希望本文能對(duì)大家有所幫助

    烏梅湯的功效與作用及做法

    烏梅湯的功效與作用及做法

    烏梅湯的功效與作用及做法,烏梅糖是人們生活中經(jīng)常會(huì)喝的一種養(yǎng)生湯

    ,特別是在炎熱夏天還有冬季吃火鍋以后
    ,在炎熱夏天中煮些烏梅湯放在冰箱中冷藏,那講解烏梅湯的功效與作用及做法

    烏梅湯的功效與作用及做法1 烏梅湯的功效與作用

    1、調(diào)理腸胃

    調(diào)理腸胃是烏梅湯最重要的功效

    ,因?yàn)闉趺窚荛_(kāi)胃消食
    ,提高腸胃消化功能并能增加食欲,而且它能消滅腸道與胃中的敏感
    ,均可防止腸胃炎癥滋生,能維持人類(lèi)腸胃健康可防止腸胃發(fā)生病變
    ,對(duì)維持人類(lèi)消化系統(tǒng)健康有很明顯的好處

    2、延年益壽

    烏梅湯還是一種能延年益壽的健康飲品

    ,它能放慢人體衰老速度,而且能加快人體內(nèi)荷爾蒙產(chǎn)生
    ,能提高人體組織細(xì)胞活性
    ,增強(qiáng)身體多器官的功能
    ,能在增強(qiáng)人類(lèi)身體素質(zhì)的同時(shí)
    ,放慢人體衰老速度,經(jīng)常飲用能延緩衰老也能延年益壽

    3

    、凈化血液

    平時(shí)人們多喝些烏梅湯能凈化血液

    ,因?yàn)樵谌藗兩钏教岣咭院?div id="jfovm50" class="index-wrap">,?jīng)常會(huì)吃一些精細(xì)化的食物
    ,這些食物中會(huì)有一些毒素,他們會(huì)在人類(lèi)血液中堆積時(shí)間長(zhǎng)了以后
    ,血液中就會(huì)出現(xiàn)一些酸性成分,而平時(shí)多喝些烏梅湯
    ,就能讓血液中的酸性物質(zhì)排出
    ,能恢復(fù)血液健康,可防止血液疾病出現(xiàn)

    烏梅湯的做法

    烏梅湯的做法并不復(fù)雜,在做的時(shí)候需要先把烏梅準(zhǔn)備好

    ,再準(zhǔn)備適量的山楂和甘草
    ,把它們一起放入到干凈的砂鍋中
    ,加入適量清水浸泡半小時(shí)
    ,取出以后入鍋加熱煮開(kāi),放適量冰糖繼續(xù)煲煮
    ,半小時(shí)煮好后取出降溫
    ,就能得到好喝的烏梅湯

    烏梅湯的功效與作用及做法2 烏梅湯如何做

    1

    、在制作烏梅湯時(shí)需要準(zhǔn)備烏梅二百克,山楂干二百克
    ,桂花五十克,甘草五十克
    ,冰糖一百克
    。把準(zhǔn)備好的烏梅和山楂放在一起,用紗布包起來(lái)
    ,用清水浸泡半小時(shí)。

    2

    、在鍋中放入足量的清水
    ,放入烏梅和山楂,再放入準(zhǔn)備好的甘草和桂花
    ,加熱燒開(kāi),然后用中火熬制半小時(shí)
    ,隨后放入冰糖
    ,再用小火熬制6到7小時(shí)
    ,等鍋中的`水去掉
    ,一半兒是自制的
    ,烏梅湯就已經(jīng)熬好
    ,取出以后過(guò)濾
    ,降溫后可直接飲用

    烏梅湯的做法大全

    1

    、制作烏梅湯是可以準(zhǔn)備30克烏梅和30克甘草,以及30克薄荷
    ,另外還可以準(zhǔn)備30克豆蔻
    ,最后再準(zhǔn)備20克冰糖和十克桂花糖
    。把準(zhǔn)備好的烏梅和甘草以及薄荷
    ,還有豆蔻等食材,全部放在大碗中
    ,加入清水浸泡半小時(shí)

    2

    、泡好以后取出直接放到砂鍋中
    ,放入七倍的清水,用大火燒開(kāi)
    ,再用小火熬30分鐘。這時(shí)需要再加入適量的清水
    ,用大火燒開(kāi)
    ,放入冰糖,再用小火熬半小時(shí)
    ,上鍋蒸的冰糖全部化開(kāi),關(guān)火以后取出過(guò)濾網(wǎng)
    ,而得到的烏梅湯直接放在干凈的玻璃瓶中
    ,再放入冰箱冷藏幾小時(shí),取出后飲用時(shí)加入適量桂花糖調(diào)味就可以

    3、烏梅糖的制作方法比較簡(jiǎn)單

    ,都需要準(zhǔn)備適量的烏梅荷冰糖
    ,然后再搭配適量的山楂和甘草
    ,以及自己喜歡的調(diào)味料,然后把這些材料全部放入鍋中用
    ,大火煮至煮開(kāi)以后,再用小火慢慢熬
    ,熬到鍋中的烏梅汁變成紅褐色以后取出
    ,降溫以后以后可以直接喝也可以冷藏幾小時(shí)再喝

    烏梅湯的配方

    烏梅湯的配方具體如下

    材料:洛神花9g、仙楂9g

    、烏梅60g
    、甘草6g
    、冰糖約250g

    1.洛神花

    、仙楂、烏梅與甘草等材料用清水洗凈后
    ,放進(jìn)容器中
    ,加5000c.c.水以大火煮滾
    ,再轉(zhuǎn)小火慢熬至少1小時(shí)
    。建議熬煮3小時(shí)以上,味道與香氣與更加濃郁
    。喜歡陳皮者,可在此動(dòng)作加入熬煮

    2.建議熬煮3小時(shí)以上

    ,味道與香氣與更加濃郁。喜歡陳皮者
    ,可在此動(dòng)作加入熬煮
    。想添加桂花者可在添加冰糖后
    、起鍋前加入燜煮3分鐘
    ,使其釋放香氣即可。冰糖的用量可依個(gè)人口味酌量增減

    3.將材料撈起后,整鍋煮好的酸梅湯放進(jìn)冷水中

    ,靜置待涼

    4.放涼后的酸梅湯

    ,以濾網(wǎng)搭配漏斗方式將酸梅湯中的細(xì)渣過(guò)濾干凈,以免影響口感
    ,再分瓶裝好進(jìn)冰箱保存即完成。

    兩階段熬煮法:喜歡喝超濃郁口感者

    ,建議可將烏梅等所有材料裝進(jìn)紗布袋后
    ,加入裝有2,500cc水的容器中,大火煮滾后再以小火熬煮20~30分鐘
    ,煮好的酸梅湯留用,將材料包取出后
    ,放進(jìn)第二鍋2,500cc水的鍋中,同樣以大火煮滾再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮1小時(shí)

    之后將兩鍋酸梅湯混合煮滾加入冰糖拌勻即可

    。分兩階段熬煮法雖然較費(fèi)工
    ,但會(huì)比前述一次熬煮出的酸梅湯
    ,口感更濃郁且香氣逼人。

    保存方式:酸梅湯在常溫下很容易變質(zhì)

    ,建議夏天高溫期間待涼后,裝瓶放進(jìn)冰箱冷藏
    ,5天內(nèi)盡快飲用完畢
    ,口感最新鮮。

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