雞內(nèi)金怎么吃

，并清洗干凈，然后將包著雞胗的黃黃皺皺的雞內(nèi)金留下，曬干，研磨成粉，生服，藥效好。還可以像炒花生一樣，將干凈的雞內(nèi)金和滾燙的沙子一起翻炒，直到雞內(nèi)金的顏色變?yōu)榻裹S，再將沙子用篩子篩掉。雞內(nèi)金焙干后，可以研磨成粉，取適量內(nèi)服或是外用。

雞內(nèi)金的其他吃法

白術(shù)內(nèi)金糕

雞內(nèi)金可以用湯料煮好后涼拌著吃

，也可以和食材做成食物，下面介紹一下白術(shù)內(nèi)金糕的制作方法：

首先要準備好白面、白砂糖

、雞內(nèi)金、白術(shù)、棗，發(fā)酵粉、干姜。并將白術(shù)、雞內(nèi)金、棗、干姜一起用砂鍋煎煮，然后將藥渣去掉，晾涼。之后用湯汁和白面、白砂糖和發(fā)酵粉一起和面，等面團發(fā)起后，就像揉饅頭一樣，然后再將揉好的面放到鍋里蒸，半個小時后，就可以出鍋了。這款食物，能幫助消化，還能改善食欲不振的狀況